最近的小岛很舒服，切换自如的阴晴天气让整个城市都弥漫着慵懒的气息。晴时每一寸肌肤都被晒得暖阳，万物都散发着春天的荡漾，雨天又很适合坐在窗边吹风听雨，感受生活慢节奏的旋律。
最近发现了一家餐厅很适配近期的惬意。我可以和闺蜜坐在户外的矮椅上一杯饮品一个蛋糕配上整个午后说不完的话题，也可以在下班后点上一份意面，味蕾的愉悦让所有疲惫都被治愈。
当很多其他餐厅还在疯狂采用当下爆红元素引人打卡时，舒服的氛围和精致美味的餐品就足以成为TA的“必杀技”。
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01
<Rita瑞塔>
一间有温度的西餐厅
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Rita瑞塔，这家店应该很多西餐控都不陌生，最早开在海甸二西路时就是不少人的心头好，而湖城大境的新店又让Rita有了些不一样的味道。
相比过去的欧式浪漫，如今的Rita更给人一种自然的舒适感，草绿和木系的柔和配色与座边的绿植相得益彰，暖黄的墙面与灯光更是让整个空间充斥暖意，桌子上还特意插着几株小雏菊，满溢春日的活力俏皮。
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户外的区域更是chill，折叠的矮桌矮椅给人一种露营的随意。要是天气好就更舒服了，阳光洒满全身，微风吹动鬓发，随手一拍都很出片哦~
02
<Rita瑞塔>
简约却不简单的创意料理
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要做好一家西餐厅，味道正宗和食客接受度之间的平衡无疑是一大难题。
但Rita经过多年的探索早就挖掘了一套自己的解决之道，在传统烹饪方式的基础上融入本地的特色食材，再稍调口味迎合国人的喜好，带大家真正体验了一番西餐的美妙。
丨墨汁海鲜面（黑汁）丨
顺滑浓郁，Q弹爽口，所有人都对这道墨汁海鲜面爱不释手。与普通意面相比，它更多了一层香咸鲜美，搭配的贝类、虾尾新鲜度也很在线，海鲜的风味由内而发，每一口都有滋有味。
丨意式瑞塔招牌榴莲pizza丨
Rita的披萨一直都是老客最爱，料不仅足到是看了都会偷笑的程度，薄皮烤制吃得还非常过瘾！
大块的榴莲、铺满的芝士，酥香、咸香、碰撞水果之王的别样风味，多重香气齐发，一口就让人满足到笑迷了眼。即便背负减肥使命，当晚我也是怒炫了三片，在享受美食的快乐面前，卡路里计算压根不值一提！
丨经典牡蛎肉(180g)丨
牡蛎肉，其实就是牛板腱，懂吃的人都偏爱它那份独有的鲜嫩多汁。Rita出品的牡蛎肉品质不俗，纹理细腻，肥瘦均匀。配菜的种类也颇为丰富，既均衡的营养又缤纷的色彩，整道牡蛎肉上桌，摆盘精致、香气弥漫，着实惹人食指大动。
丨香草柠檬盐烤鸡(半只)丨
这道香草柠檬盐烤鸡算是Rita的明星单品了，鸡本身肥瘦恰当，皮薄而酥脆，还带着迷人的熏香，鸡肉的质感也嫩到不行，加入柠檬后肉鲜更是无限放大，汁水丰腴却又不觉油腻。单吃鸡肉已经够香了，要是蘸上酱汁更是锦上添花，我抓起鸡腿一顿豪啃，好吃到直咂嘴！
丨有机南瓜汤配蒜香面包丨
丨牛排沙拉丨
作为西餐厅的必点单品，沙拉往往无功无过、很难出彩，但Rita的牛排沙拉却惊艳了我们一桌人。食材绿色、种类丰富、营养均衡这些已是基操，重点是搭配的料汁，口感轻盈、酸甜爽口，还带着淡淡的果甜，有这款料汁在，“吃草”也成了件幸福的事~
丨意大利香草炸鸡翅丨
我可太喜欢这道炸鸡翅了！轻薄的炸衣，饱满的肉质，从酥脆到细嫩一口入魂，细品还带着清爽的香甜，所以吃起来一点也不会觉得腻。Rita的配菜我也很想猛夸一顿，酸甜清脆，就连青椒圈都成了大家疯抢的对象！
丨牛肉taco丨
对于和我一样近期正在减肥的人而言，这道taco简直就是救星，料足低脂颜值很高味道也赞，不仅不必担心长胖，而且随手一拍就是票圈的高质量美食。
一口咬下，先是饼皮的柔软，接着是一阵脆爽，最后就是多到掉出来的牛肉，再配上灵魂酱料的加持，满满的吃肉满足感，太绝了！
03
<Rita瑞塔>
探店小结
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要说近期能给我带来好心情的店，Rita一定算一家。温馨自然的布置以及对味道的死磕，将TA打造成了一个很难让人不喜欢的地方。
来这里的人可能目的各不相同，有的可能只是为了健身过后用两个taco犒劳自己，有的只是和姐妹享受一场精致美味的饭局，但所有人都是满足将桌上美食一扫而光，脸上笑容满溢。
作为一家能在海口经营十年的西餐厅，Rita的水平必定不俗。湖城大境新店的热闹从开业延续到了至今，原因有很多，营养健康的食材、惹人欢喜的出品，还有多年积攒的食客口碑都是人们喜爱TA的原因。
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-MENU-
轻奢双人餐
主食4选2(不可重复选)
墨西哥辣味大虾面(1份)￥52
黑椒牛柳意大利面(1份)￥49
瑞塔和牛鹅肝拌饭(1份)￥68
辣味虾仁炒饭(1份)¥52
小食4选2(可重复选)
厨师长推荐沙拉(1份)￥49
墨西哥菠菜牛肉薄饼(1份)￥32
薯条(1份)¥28
芝士焗土豆泥(1份)￥28
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悠享双人餐
主食3选1
辣味虾仁炒饭(1份)¥52
墨西哥辣味大虾面(1份)￥52
热那亚海鲜浓情意面(1份)￥58
小食
牛肉taco(1份)￥58
蒜香薯角(1份)￥29
饮品6选2(可重复选)
桃桃爆柠茉莉茶(1份)￥29
百香果冻柠茶(1杯)￥29
柠檬气泡水(1份)￥30
青提苏打(1份)￥30
黑糖生姜鲜乳茶(冰/热)(1份)￥32
竹香鲜乳茶(1份)¥32
Rita瑞塔
地址：红城湖湖城大境2期瑞塔西餐厅
电话：65239131
营业时间：11:00-22:00
编辑&排版：小米
摄影&后期：大木
