在小满时节,气候潮湿,肠胃积热、便秘、反复口腔溃疡等病症可能会加重,多吃“苦味”食物对身体大有裨益。苦菜具有抗菌、解热、消炎、凉血等作用,对鼻出血、便秘、感冒有良好的缓解效果。其中富含的胡萝卜素、维生素 C、钙盐等,能有效维持人体正常生理活动,是适合夏季食用的平肝清热、利湿菜肴。苦瓜被誉为“夏季一宝”,《本草纲目》称其能“除烦热,解劳乏,清心明目”。不过,苦瓜性寒,大便溏泻、脾胃虚寒者应少食。夏季吃苦瓜,能缓解暑热带来的上火、身体困倦等问题,还有助于提高免疫力,促进饮食,养血清脂,更是减肥的佳品。莴笋味苦,性微寒,含有丰富的维生素和营养物质,有通五脏、经脉,利气利小便等作用。其所含的叶绿素能润肤美容、清洁口腔。莴笋还有镇静作用,经常食用可缓解紧张情绪,帮助睡眠。
俗语说“小满见三鲜”,三鲜指的是“黄瓜、蒜薹、樱桃”,这些新鲜的水果蔬菜能补充维生素和矿物质,清心祛暑,养阴和胃。樱桃中维生素 A 含量较高,用眼较多的人可多吃;同时,其富含的维生素 C、花青素等有抗氧化、美容润肤的作用,被称为“美容果”。樱桃除了直接食用,还可与冰糖一起洗净榨汁,有养胃、缓解食欲不振的效果,但樱桃性温,阴虚火旺者建议少食。
2.爆炒蒜薹
蒜薹有温中下气的效果,小满时节多吃蒜薹能补充阳气,其中的辣素和大蒜素有消毒杀菌的作用。夏季,因胃寒容易腹胀腹痛的人,可吃蒜薹来温补,有胃炎或热性体质的人建议少食。
3.多食黄瓜
黄瓜性寒凉,水分充足,夏季食用有清凉解暑、开胃之效,可将尾部去掉,防止口感涩苦,水分少,影响食欲。此外,黄瓜中有丙醇二酸,能抑制脂肪吸收,减肥人士可以适当多食。
将 20 克山楂、10 克陈皮加水煎煮,沥出汁水,用来冲泡金银花,再加入适量蜂蜜,即可饮用。金银花能缓解夏季暑热,口干舌燥,多汗烦闷。山楂可生津消食,陈皮可健脾理气,适合食欲不佳,暑热烦渴之人。
将 3 克麦冬,3 克菊花,适量蜂蜜一同冲泡饮用。麦冬能养阴生津,润肺清心,缓解肠燥便秘。菊花能清热去火,促进睡眠,适宜夏季饮用。将 10 克薄荷叶,5 克党参加水煎煮,沥出汁水后与 10 克菊花一同冲泡,最后加入适量冰糖。薄荷叶和菊花可发散风热,党参能够益气补虚,可缓解夏季体虚引发的风热感冒,薄荷叶还有降脂功效,对身体很有益处。
小满时节,“暑多挟湿”,人体容易受到暑热与湿邪的侵入,从而引发风湿病、水肿、肥胖等症,还会引发湿疹、脚气、下肢溃疡等皮肤疾病。脾主运湿,若脾胃功能好,就能把身体多余的湿气运化出去,所以可多吃清热健脾、利湿的食物,如绿豆、冬瓜、胡萝卜、西红柿、山药等。
夏季炎热,体内血液流动快,会增加心脏负荷,还会令人出现心烦意乱、口干舌燥、失眠等症,体质偏热易上火的人,更易引发心火。要适时调节心情,切勿随意动怒,可多听舒缓的音乐、做些缓慢的运动来进行调节。
小满后气温升高,容易饮食不定,加之过食辛辣油腻的食物,便会产生内热,引发口疮、便秘等身体不适。此时,要多喝温开水,促进新陈代谢,使内热排出,多吃新鲜水果蔬菜,西瓜、梨、水芹、木耳等都有清热泻火的效果,还能补充身体所需的维生素、营养物质。
小满时节昼长夜短,天亮较早,可见亮就起,顺应阳气的充盛;晚上 11 点左右入睡,顺应阴气的不足;午休 20 分钟左右,有助于护阳养阴。阳光充足时,要开窗通风,让阳气进入,太阳落山后要关窗,夜晚睡眠不可开窗,防止受凉生病。
气温升高,湿度大,会给细菌创造繁殖的条件,隔夜的食物容易变质,引发肠胃疾病。此外,要少食冷饮,防止中气内虚,导致腹泻腹痛。夏季人体出汗量增多,容易耗气伤津,不宜运动过度,更要避开阳光暴晒的时刻,可选择慢跑、散步等运动方式,及时做好防暑降温的准备,防止出现胸闷气短、头晕头昏等不适症状。运动过后,喝些淡盐水来补充身体损耗,不可洗冷水澡、开空调吹冷气,容易出现头痛、腰痛,甚至感冒等病症。
夏季湿热过盛,会引起尿急尿痛、尿黄的现象,按摩此穴,可利于排泄,也有清热散风,通利下焦的作用。按摩方法:可在每日下午 3 点-5 点膀胱经最旺盛的时候进行按压,用拇指指腹按摩,每日 2 次,每次 2 分钟左右即可,左右脚交替进行。夏季容易受火热之邪侵袭、体内热毒上冲,因此有眼屎过多,口腔溃疡,舌干口苦的现象,按揉此穴可有效缓解,清热泻火,通络止痛,清利头目。按摩方式:关冲穴位于无名指末节尺侧,指甲根角侧上方 0.1 寸。用拇指指腹按揉 1 分钟左右为宜,感到明显酸麻微胀最佳,每日 2-3 次即可。委中穴有舒筋活络,凉血散瘀的作用,拍打此穴也可缓解腰背痛,肠胃不适,中暑等症。按摩方式:用双手拇指按压此处,力度以稍感酸痛为宜,一按一松为一次,连续 20 次左右最佳,也可顺、逆时针转圈按揉,各方向 10 次左右便可。