过年少不了它!香酥饱满,越嚼越带劲,没它吃饭都不香了。

美食   2025-01-16 07:01   北京  

“小花生,住金屋,红色帐篷白珍珠。地上开花土里果,胖胖呼呼挺大肚。”

花生,干嚼酥香十足,配茶下酒又满口醇香。

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但现在许多花生要么索然无味,少了那悠长的回味;要么配料太重,吃到最后都不知是何等滋味。

新挖掘到的福建龙岩湿烤花生,堪称花生界的“沙糖桔”,好吃到停不下!

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肉质饱满,入口脆而不硬,越嚼越香。

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虽包装有些简陋,但都是实惠大包装,19.9元1斤,29.9元2斤,69.9元5斤,性价比超高。

可以分成小包装带去办公室,也可以放在家里与家人、朋友唠嗑分享,也可作为追剧小零嘴。

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好山好水出好花生。

龙岩位于福建的西部,气候温和,光照充足,雨量适中,有得天独厚的生长环境。

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这里产出的花生粒大饱满、皮薄个大,是公认的优秀。

在许多龙岩人心中,花生不仅是离不开的吃食,更是吉祥的象征。

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众所周知,花生与瓜子一样,食用过多易导致口干舌燥、溃疡、上火等情况。

而爱吃花生的龙岩人有自己的办法,湿烤!

在盐水中吸饱的花生,再烘烤至酥软香脆,几乎无人能拒绝这等美味。

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制作方法也是采用最传统工艺,需经选料、浸泡、清香、蒸煮、烘干、烘焙、筛选、包装,8道工序才能完成。

水煮入味、文火慢烤,如此制作的花生,不像猛火、大油那般带着些许的腻味感,却完美的将花生原有的风味呈现出来。

酥脆不失嚼劲,香而不腻,吃多不口干。

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两三粒一起入口,花生惯有的甘香与香料的味道互相交织,口感很是酥脆,不消片刻,身前的花生壳便堆成了一座小山。

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与核桃、腰果、杏仁等坚果一样,花生的营养十分丰富。

但其不饱和脂肪酸较高,在一定程度上也有助于增强免疫力、降低胆固醇。

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但食用上也需注意适量,过多易导致腹胀、腹痛等情况。

平时除了直接吃,也可搭配茶一起食用,满口酥香!

分成小包装,还可以带到办公室或旅游、秋游路上作为解闷小零食~

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🥜福建龙岩湿烤花生🥜

19.9¥1斤

29.9¥2

69.9¥5

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