（新闻中心记者：朱启怡）
“蜡树银山炫皎光，朔风独啸静三江。
老农犹喜高天雪，况有来年麦果香。”
岁聿云暮，大寒悄然而至。大寒的“大”有终结、到头的意思，“寒”就是寒冷的意思，“大寒”意味着天气冷到极致。作为二十四节气中的最后一个节气，它就像一篇文章段落的结尾，承上启下——收束一年，与立春交接，迎来新一年的节气轮回。而大寒一到年味渐浓，期间的一些民俗更使它多了一些辞旧迎新的意味。
大寒时会有“大寒迎年”，所谓的“大寒迎年”就是在大寒到农历新年的这段时间，民间会进行一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，分别是：食糯、纵饮、尾牙祭、扫尘、糊窗、腊味、赶婚、洗浴、贴年红、备年货。其中有意思的当属“食糯”和“尾牙祭”。“食糯”就是吃糯米做的食物，如糯米饭，年糕等，寓意着生活美满，一年高过一年。在传统节气中极冷的一天，广东民间形成了吃糯米饭这一习俗，大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，搅拌入腊味、虾干、冬菇等，以迎接这一天的到来。有的地方则会选择煮一碗黏黏糊糊的腊八粥温暖冰冷的大寒，以迎接朦朦胧胧的新年。“尾牙祭”的“尾牙”一词源自古人祭拜土地公的习俗，我们称美餐一顿为打牙祭就是由此而来。而现代企业流行的年会就是尾牙祭的习俗。
大寒除了极具特色的民俗，还有有意思的“大寒三候”。一候“鸡乳”，这指的是小鸡破壳而出，代表着新生的喜悦；二候“征鸟厉疾”，这指的是鹰隼等征鸟需要迅速抢夺更多食物抵御寒冷；三候“水泽腹坚”，其中的“候”指的是湖水中央，水泽腹坚就是大寒时节湖面上的冰一直冻到水中央，冰面变得非常坚固。
冬季寒冷，为御寒保暖，应多食用温热性质的食物，如：糯米、南瓜、板栗、牛羊肉等。而冬季养生应顺应冬季寒冷闭藏的特点，运动选择阳光充足，天气暖和的上午十点到下午三点的黄金时段。同时，冬季干燥，还应适当多补充水分，多吃滋阴润肺的食物，如梨、百合、银耳等，以防燥邪伤肺。在精神调养方面，宜保持平和乐观心态，避免情绪过激，以助阳气潜藏。早睡晚起，保证充足睡眠，让身体在静谧中养精蓄锐，平稳度过寒冬，为来年的生机勃勃积蓄力量。
（海报设计：顾思怡）
美编：李巍
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