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酒酿统一南北

文化 2025-01-20 13:30 广东

数九寒天，冷得人瑟瑟发抖。

出门带回来一身寒意，赶紧喝上一碗热气腾腾的酒酿，桂香、米香、酒香在空气间弥漫，顺着喉咙温润下肚，全身暖烘烘，舒坦！

“酒酿”，中国人喝了几千年，在西部地区，人们叫它醪糟。当然更广泛更统一的称呼，则是“米酒”。

它是少有的，能够统一大江南北口味的美食之一。

市面上常见的酒酿都是白糯米；

你吃过色如玫瑰花的红酒酿吗？

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点击下方图片即可了解详情↓↓↓

红酒酿的这抹红，来自原料“海红米”。

它生长在广东湛江的盐碱地上，是广东海洋大学耐盐碱水稻团队二十多年科研攻关的成果。

从播种到收割，海红米全程无需打农·药、施化肥‍‍。吃的放心、吃的安心！

它的独特香气和口感是普通米种所无法比拟的，也正是这一点，让海红米酒酿的味道更加醇厚、丰富。

而且，米/粒饱满，柔韧清甜，所含的营养成分如花青素、膳食纤维、硒元素等，比普通大米高出许多。

“硒”是人体必~需微量元素，与普通大米相比，海红米的硒含量高。

（数据由品牌方提供，仅供参考）

海红米热量比普通白米低30%。

（数据由品牌方提供，仅供参考）

海红米膳食纤维含量也十分丰富。

这款海红米酒酿配料特别干净。

除了水、糯米、海红米、酒曲外，没有其他添加剂，小孩子也能放心吃。

即食包装，特别适合上班族；

早上来不及做饭，开瓶即可享受美味、补充能/量；

酸酸甜甜，没胃口时刚好开开胃；

每瓶净含量500ml，能直接顶一顿午餐；

嘴里没味道，来一口海红米酒酿，酸甜还有饱腹感！

酒酿是我们同事自己吃了喜欢，推·荐给大家。

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光砍价就花了大半个月，终于谈下来专~供我们粉丝的福利价：

平时得卖到五、六十元！

现在年终特惠：2瓶59元！

更有限时活动：买三送一，4瓶只要79元！

平均一瓶还不到20！划算~

煮一口热酒酿，全家人都能吃，买回家~不会浪费！

而且，有三种口味可供选择：

原味、桂花味、玫瑰味

每一种口味都有其独特的风味。

点击下图，即可选购

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专·业团队25年艰苦研发

提起海水稻，就会想起袁隆平先生。

他曾说：改造一亿亩海水稻，可以多养活八千多万到一亿人口。

从1996年起，广东海洋大学方良俊教·授和周鸿凯教·授，带领团队开始海水稻的研究。

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经过20多年艰苦探索，终于在2017年，海水稻海红米成功问世。

原本寸草不生的盐碱地改为良田，是他们创造了奇迹！

“喝”海水长大的海红香米，柔韧清甜，不会一煮就烂，特适合做酒酿！

我们是拥有25年酿酒经验的孝感老厂。坚持沿袭古法酿造技艺，浸米、蒸饭、拌曲、发·酵等经过十几道传统工序。

这样酿成的酒酿，米/粒紧实饱满，肉眼可见的浓稠新鲜，发·酵调和的恰到好处，像小时候的味道！

特·有双酒曲，酿出加倍香醇。

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普通的白米酒都是单一酒曲制作。

而这款海红米酒酿采用白酒曲和红曲双酒曲发·酵而成！做出的红米酒酿，更浓郁醇香、温润甘甜！

原味、桂花味和玫瑰味

三种选择，满足不同口感需求

打开瓶盖，包裹着粒粒饱满的红米，吃着也过瘾！

0.5°左右的低度数。

酒味淡、不辣口、不醉人，口感温润，还散发着海红香米自带的芋香，哪怕平时滴酒不沾的女生也能空口吃！

配料表干净。

只有水、糯米、海红米、酒曲和红曲，0添加果糖、蔗糖，不含防腐剂，老人小孩放心喝～

三种口味供你选择：

原味海红米酒酿是一款经典口味，采用纯粹的海红香米和传统酿酒工艺，zui大程度保留了米香的醇厚。

打开瓶盖时，清新的糟米香扑鼻而来，深吸一口，能感受到大海的气息与米香的交织。

酒酿入口滑糯，米/粒紧实饱满，汤汁浓稠，每一口都令人陶醉。

它的汤汁呈玫瑰红色，不含任何人工色素，让人安心享用。

桂花味海红米酒酿，在经典原味的基础上加入了淡雅的桂花香气。

桂花有着清新、甜美的香味，与酒酿的糯米香交织在一起，营造出一种温暖而宁静的氛围，每一口都能感受到桂花的芳香与海红米酒酿的甜糯口感交融。

既有酒酿的厚重，又带有桂花的清新与细腻，口感层次丰富，令人陶醉。

玫瑰味海红米酒酿，是一款独特且浪漫的口味，玫瑰的香气馥郁，略带甜美，与海红米酒酿的甜糯口感结合后产生了独特的芳香。

每一口酒酿，米/粒的软糯与玫瑰的芬芳在口中交织，浓郁的花香在舌尖上蔓延，不仅带来口感上的享受，还能带来一种心灵的愉悦。

尤其适合那些喜欢花香的朋友，让每一口酒酿都如同走进了梦幻的花/园，充满浪漫与甜蜜。

一款酒酿多种美味

常温，冷藏、煮熟后三种状态的风味各不相同。

常温即食吃赛甜品，冷藏过后更是满分口感。米/粒还带着点韧劲儿在口中爆开，香甜爽口，超过瘾~

也可加点小汤圆、芋圆同煮，或者打个荷包蛋！看着就有食欲~

还有更多特色做法：

酒酿蒸蛋：打入鸡蛋，加入海红米酒酿，盖上保鲜膜放入蒸笼，大火7分钟即可出锅。

牛奶鸡蛋醪糟：上过《舌尖上的中国》的西北名吃；

酒香混合着奶香，配上滑嫩的鸡蛋、还能嚼上脆脆的坚果，糯糯甜甜的，好喝到飞起；

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酒酿蛋奶烤燕麦：早餐吃它，精神一整天；

甜甜的酒酿，软乎乎的蛋奶，香香的燕麦，来上一勺，所有味道，顷刻满口。

赤豆酒酿元宵，满分的酒酿配上一粒粒口感饱满软糯的元宵，这样的甜品太好吃了。

冬天给自己煮一碗海红米酒酿。

想象一下，在寒风萧瑟的日子里，喝下去一口热腾腾的醪糟汤，那种温暖，直透心扉。

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平均1瓶不到20元！

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*以上内容为广告推广

知名文史作家，已出版《一看就停不下来的中国史》《文治帝国》《疑案里的中国史》《唐诗里的风云史》《宋词三百年》等畅销书。新榜人文自媒体，今日头条年度优质创作者，网易年度影响力作者。深度+原创好文，在这里遇见不一样的历史。

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