2024年11月16日，石家庄市文化广电和旅游局主办的“石趣冬日·寻味非遗2024”非遗美食推广体验活动在长安区勒泰中心隆重举行。此次活动旨在挖掘和传承石家庄市的非物质文化遗产，展示独具地方特色的非遗美食，让广大市民和游客在品味传统美食的同时，感受石家庄深厚的文化底蕴。
在鹿泉区非遗美食推介环节，推介人首先介绍了鹿泉区非遗的基本情况。
接下来介绍了鹿泉区的非遗美食金凤扒鸡、真清轩包子、老齐熏肉、百尺杆水饺、卷煎假肉、寺家庄镇李家饸饹等非遗美食以及羊杂汤、锅贴饼子、烧饼捉肉等鹿泉民间美食的历史渊源、制作工艺和文化内涵。
此次“石趣冬日·寻味非遗2024”非遗美食推广体验活动不仅为市民们提供了一个品尝和了解石家庄非遗美食的平台，也为非遗美食的传承和发展注入了新的活力。
