羊肚菌素有“素中之荤”“菌中之王”美称，药食同源，种植周期短，效益高，具有广阔的市场前景。李明介绍，这里的土壤肥沃，土质疏松，排水性好，透气性强，非常适宜发展羊肚菌产业，目前，基地已流转了300亩土地种植羊肚菌，在秋冬季播种，冬春季就可以采收，每亩产值预计可达2万元左右。
羊肚菌的种植不仅丰富了当地的产业结构，更为当地群众提供了增收新途径，通过土地流转和就近务工，村民们的增收之路不断拓宽，真正实现了土地有租金、群众有薪金、企业有收益的“多方共赢”局面。
近年来，会昌县小密乡立足资源禀赋，大力实施农业产业结构调整，瞄准市场需求，通过政策引导、龙头带动、科技引领、示范种植、建立联农带农利益联结机制，因地制宜发展羊肚菌、姜黄、紫苏、柠檬橙等特色产业种植，进一步激发乡村发展活力，不断拓宽群众增收致富渠道。
来 源：赣州三套
编 审：王胜 刘和生 赖锦添
编 辑：胡波
主 办：赣州市农业农村局
