食育文化丨RAK第八周食谱播报

教育   2024-10-19 09:30   广东  

英凰

ROYAL ART

Only the best for our children


山水领袖,天然氧吧

国际学府,至美英凰

营养饮食,合理搭配

科学、健康的饮食,对于幼儿的生长发育至关重要。因此英皇艺术幼儿园每一餐都秉承膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜,搭配肉蛋奶及谷物,经过科学配比制定一周食谱。



在【英凰】

唤醒孩子的味蕾

每一道美食背后,都蕴藏着英皇对孩子们无限的爱与在乎。

一周一报

世间美食不可辜负   


舌尖上的英凰

本周食谱


周一Monday

营养早餐:

肉沫汤面、蒸玉米

活力双果:

梨、苹果、综合坚果

幸福午餐:

白米饭、红枣蒸鸡、莴笋肉丝、清炒大白菜黄豆排骨汤

能量下午茶:

鲜奶、南瓜馒头


周二丨Tuesday

营养早餐:

胡萝卜排骨粥、红豆卷、蒸紫薯

活力双果:

火龙果、苹果、综合坚果

幸福午餐:

白米饭、白萝卜炖牛腩、长豆角炒肉、清炒油菜、鱼头豆腐汤

能量下午茶:

酸奶、粗粮糕、三豆水


周三Wednesday

营养早餐:

营养蝴蝶粉、鹌鹑蛋

活力双果:

香梨、苹果、综合坚果

幸福午餐:

白米饭、土豆焖肉、番茄炒蛋、鱼香油麦菜、海带骨头汤

能量下午茶:

鲜奶、纸杯蛋糕


周四丨Thursday

营养早餐:

四色菜炒面、肉沫紫菜汤

活力双果:

苹果、香蕉、综合坚果

幸福午餐:

自助餐

能量下午茶:

鲜奶、提子包、润肺茶


周五丨Friday

营养早餐:

菜肉粥、核桃包、煮花生

活力双果:

苹果、哈密瓜、综合坚果

幸福午餐:

白米饭、蒸肉饼、莲藕肉片、清炒生菜、眉豆花生鸡脚汤

能量下午茶:

鲜奶、蒸饺

英凰,只想给孩最好的 

育儿路·饮食小常识

1、要吃多样化食物,不要挑食、偏食
世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。
2、要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。
不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
3、要按时用餐,不要在餐间多吃零食
一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。

二、幼儿园孩子所需的饮食营养

1.钙。

孩子们正在长高,春天也是孩子们长高的季节。在春季幼儿保健中,孩子们的补钙问题是不容忽视的。我们要注意每天为孩子们准备一些含钙量较多的食物。比如生活中常见的虾皮,海带以及芥菜等等。

2.植物脂肪食品。

植物脂肪食品对于孩子的健康有很多的好处。特别是在孩子的脑部发育中,植物脂肪产品,能够利于孩子脑部发育,让孩子变得更加聪明。

3.天然糖分食物。

在孩子的饮食中,很多天然糖分食物深受孩子的喜欢。糖分食物为孩子提供热量。比如一些粗粮或者是干果类型的食物,都很适合孩子。

4.维生素。

孩子的成长需要维生素的支持。在孩子的脑力活动中,维生素也能够提高孩子的脑部刺激反应,能够增强孩子自身的免疫能力。春季流行病比较多,为了预防这些疾病的侵袭,我们还是建议家长们为孩子补充足够的维生素C,强壮孩子的体魄。

5.纤维素。

孩子的肠道蠕动需要纤维素的帮忙,食用一些富含纤维素的时候,这样也能够利于孩子的肠胃蠕动,改善消化不良的问题。

三、幼儿园保健知识

一、养成良好生活习惯

当孩子三到四岁的时候,爸爸妈妈们就需要为孩子们养成良好的生活习惯。即使孩子们在完成自身卫生清洁方面,还不熟练,然而只要孩子的潜意识中存在这样的卫生保健意识,我们的目的就达到了。

孩子上了幼儿园之后,老师们要督促孩子勤洗手,不要用手随意触摸自己的眼睛以及鼻子,要保持室内的环境卫生。家长们也要帮助孩子勤换洗衣物。孩子讲卫生,自然能够避免更多疾病的到来。

四、准备科学营养的美食

饮食营养对于孩子的健康是非常重要的。特别是当孩子正在长身体,饮食营养要跟上。有些孩子比较挑食,家长要是过于顺从孩子的意愿,孩子也很可能会出现营养不良的问题。

幼儿园会从科学营养均衡的角度为孩子准备饮食。然而老师们要想出多种方法,督促孩子们多吃饭菜,比如利用比赛方式进行吃饭。多种鼓励机制,杜绝孩子挑食的现象。

五、孩子多参加锻炼活动

课外多加锻炼对于孩子的健康好处。特别是在幼儿园内的小操场里,在暖暖的阳光下,孩子们接受阳光的沐浴,做体操,活动筋骨,有利于孩子们自身钙的吸收,让孩子们长得更高。孩子们在户外活动的时间要有所保证,这样才能够增强孩子们的抵抗能力。






本期编辑:Leo

本期审核:Flower/李敏


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