这个夏天
徐州实在是太热闹了!
信息来源&图源:徐州发布
随着越来越多的朋友来到徐州,徐州的游玩攻略也越来越全面、越来越五花八门。于是小圈网罗了网友们的必打卡美食,整理出两条100块吃徐州路线,主打一个让各位奔着徐州美食来的老饕既能省钱又吃的满足!
100块吃徐州
线路一
01
马市街饣它汤
开设于清代光绪年间的「马市街饣它汤」至今已有100多年的历史,是来徐必尅的传统小吃之一。
图源:xhs@星与惜🌻
在刚出锅的饣它汤里滴上几滴香油,飘摇的香气让人瞬间丧失抵抗力。再配上徐州「PLUS」版本的八股油条和炸得金黄的牛合,一个活力满满的早晨就此开启!
图源:xhs@星与惜🌻
点单推荐:饣它汤加蛋+牛合+八股油条
共计:12.5元
剩余:87.5元
02
莲花蛙鱼
在居民区里藏着曾经登上央视的网红——莲花蛙鱼。
这家看似不起眼的“苍蝇馆子”,开了有整整二十多年。地方虽不大,但店内却是应有尽有。炸串、藕粉、蛙鱼.....徐州人下午茶榜单,大多都汇聚在这一家店里。
图源:xhs@阿凡哒✨
晶莹剔透的蛙鱼搭配上店家自制甜醋,再辅以咸菜、蒜水、辣椒,搅拌之后挖起一勺,酸甜可口,实在过瘾!
图源:xhs@鲔鱼大腹吃吃吃笔记
人均:15元
剩余:72.5元
03
九中牛记米线
作为徐州老派重口味米线的代表,重油重辣重蒜的口感颇合徐州人粗犷豪放的性格特色,性格底色与味觉刺激让九中牛记米线是不少本地人的心头好。
图源:xhs@cici
筋道的米线与醇厚的骨汤本就是天作之合,最后再滴上几滴米醋,那才是真「管乎」!
图源:xhs@cici
人均:12元
剩余:60.5元
04
夏抱冰冰粉
自从徐州冰粉成为“特种兵”的打卡美食之一后,夏抱冰冰粉就遍布了徐州大街小巷。
图源:xhs@小波来啦🍒
在吃完重辣重油的没时候来上一碗透亮的冰粉,多种小料的堆叠让口感层次变得更加丰富。一口下去唇间冰凉,消暑解腻。还有多种口味任由选择,专治选择困难症。
图源:xhs@小波来啦🍒
人均:15元
剩余:45.5元
05
宋记丰储鸡柳卷饼
宋记丰储鸡柳也是徐州的“老网红”了,他家的招牌鸡柳卷饼便是让店前大排长龙的“秘密武器”。
软糯又有嚼劲的饼紧紧包裹住炸得酥香金黄的鸡柳,再刷上秘制的甜面酱或辣酱,趁热咬上一口,咸香四溢,味道太「办肆」了!
图源:xhs@呜昂王💞
图源:徐州发布
人均:12元
剩余:33.5元
06
南方胡记炸鸡
胡记南方炸鸡,那是十几年前就有名的排队王。
提前腌制过的鸡腿表皮炸得焦香酥脆,内里的鸡肉依旧鲜嫩多汁。再撒上孜然、辣椒粉和芝麻,一口下去,简直不要太满足!
图源:xhs@总是吃不饱
图源:xhs@总是吃不饱
人均:15元
剩余:18.5元
100块吃徐州
线路二
01
笑笑凉皮
笑笑凉皮在徐州多年屹立不倒,自然是有他的独特风味。
一碗混合凉皮是老客点单的常规操作,凉皮、凉面、牛筋面口感各有千秋,难分伯仲,一口下肚劲道爽弹、酸甜冰凉,又有黄瓜丝清爽解腻,身心和饥肠辘辘的胃都在此刻都得到治愈。
图源:xhs@颜末颜末
人均:12.5元
剩余:87.5元
02
闫婷卷饼
许多人一提到闫婷卷饼,第一反应一定是:辣!太辣了!但即便如此,也依旧没能劝退各位老饕爱吃的心。
一到中午,闫婷卷饼店里就会大排长龙,20多种小菜琳琅满目,让人眼花缭乱。鸭胗、鸭肠、土豆丝......无论哪一种菜,都是本地人难忘的麻辣鲜香!
图源:xhs@小丶璐
图源:xhs@小丶璐
人均:10元
剩余:75.5元
03
二中老郑烤肉筋
说到烤肉筋,徐州人第一个想到的应该就是老郑烤肉筋,多少徐州人从小吃到大。
嚼劲十足的烙馍卷将滋滋声包裹,肥肉参半的肉筋入口即化,肉香混合孜然香钻进烙馍每一个毛孔,口口爆汁儿,每一口都让人十分满足,越吃越上头。
图源:xhs@Stan
图源:xhs@Stan
人均:12元
剩余:63.5元
04
青年路羊肉馆
作为一家成立于40年前、传承了三代人的“老字号”,现今的青年路·羊肉馆不仅仅是伏羊盛世聚集地之一,也是许多老徐州人的味蕾图腾。
日销千碗的羊肉拉面凭借着劲道十足的手工拉面以及醇香浓厚的汤底让食客牵肠挂肚;其调羊肉、烧羊肉、葱爆羊肉等美味同样叫人念念不忘。
图源:xhs@蓝心Maigre
图源:xhs@是七七子
人均:22元
剩余:41.5元
05
郭际辣饼
三平米小店内,是会吃上瘾的徐州老味道。
刚出炉的辣馍表皮泛起微微焦黄,饼内的葱花被烤出本味,使得辣馍在还没出锅时就香气满溢。老板秘制辣椒油让辣馍在视觉上击破老饕最后一道防线,趁热咬下,葱香与辣油的咸香不断冲击味蕾,让人欲罢不能。
图源:xhs@宇宙无敌美少女
图源:xhs@蜡笔丢了小新
单价:2元/个
剩余:39.5元
06
云龙让茶
作为徐州本土奶茶界的“扛把子”,云龙让茶可是把徐州本土文化以及茶文化作出了“1+1>2”的效果。
云龙让茶发掘自汉唐以来选茶、煮茶的工艺,立足于徐州本土山景遗迹,创立出带有徐州浪漫的新式茶饮。口味上也是结合了当下流行趋势,一经推出便颇受喜爱。
图源:xhs@玻璃开水
图源:xhs@等待戈多
人均:18元
剩余:21.5元
07
湖滨老妈炸串
徐州人童年味道榜单中,一定有湖滨老妈炸串的一席之地。
蔬菜、豆制品、菌菇、肉串......各种菜品应有尽有。挑好的菜品在老板的油锅中历经“九九八十一炸”变得诱人且泛着油香。再刷上老板的秘制酱料,小盘一端,是30年来都不曾变过的老味道。
图源:xhs@宝藏宝藏
图源:xhs@小鱼芒西番
人均:15元
剩余:6.5元
心动不如行动
快按照这个路线
开冲!
今日话题:
挑战用100元吃徐州
你会选择吃哪些东西呢?
咱们评论区见!
各位小伙伴们,最近微信又又又改版了,不星标【淮海地铁圈】,在打开订阅号消息浏览新闻的时候,看到的一般仅有标题和小小的封面图,或者干脆是1天、2天前的新闻。