涉县黑枣身价飙升! 超同期800% ! 还会再涨!滋补佳品成“贵族”水果！

民生 2024-11-18 09:34 河北

2024年11月16日，星期六，回老家听左邻右舍说，今年黑枣的收购价格达到了8—8.8元/斤，这可是比往年同期的2-3元/斤暴涨了400%！真应了那句物以稀为贵。我的邻家老叔随口感叹到：“这黑枣真是‘飞上枝头变凤凰’了！”

在涉县，黑枣不仅仅是一种水果，更是一种文化、一种产业。这里独特的地理环境和气候条件，使得黑枣品质上乘，口感更佳。2017年，“涉县黑枣”更是被列为国家地理标志保护产品，成为了当地的骄傲。

目前涉县黑枣种植面积2.1万亩，年产量1万吨左右，产值4000多万元。曾经不起眼的太行山黑枣，成了老区农民的“致富枣”。

近年来，随着人们保健养生意识的不断增强，黑枣更是成为了市场上的“香饽饽”。

今年的黑枣价格出现了前所未有的高涨。主要原因或许是，去年冬今春，黑枣产区北方地区出现了寒冷天气，导致黑枣树受到冰冻灾害，部分黑枣树甚至被冻坏。而到了今年，部分产区又遭遇了强降雨天气，树上的坐果的黑枣被雨水打落，使得产量进一步下降。这一系列的不利因素，直接导致了今年黑枣的严重减产。

产量的锐减，使得黑枣的价格水涨船高。目前，品相好的黑枣价格涨幅尤为明显，拉动了整体价格的上涨。许多商家和农户都表示，今年的黑枣收成不好，价格大幅高于上年同期，但这也为他们带来了可观的收益。

涉县在发展黑枣产业方面，也是下足了功夫。近年来，涉县积极拓宽销售渠道，通过电商平台、直播带货等新型销售方式，将黑枣产品销往全国各地。同时，对黑枣进行深加工，做成黑枣果酒等衍生品，延长了产业链，提高了产品附加值。这些举措不仅为农户带来了更多的收益，也为乡村振兴和特色产业发展注入了新的活力。

黑枣，这一色泽乌亮、味道甘美的果实，自古以来就被视为滋补佳品。它不仅富含维生素C、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，还对人体有着诸多益处。

除了食用价值，黑枣还有着很高的药用价值。用作药，学名就叫君迁子。它性温味甘，能够补血养气、安神明目，对于贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠等症状都有一定的疗效。此外，黑枣还含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E以及磷、铁、钙等微量元素，堪称是一种天然的“综合维生素丸”。经常食用黑枣，还可以起到延缓衰老、增强身体活力、美容养颜的作用。

黑枣不仅口感好、营养丰富，还有着很高的药用价值。虽然价格有所上涨，但相比于其带来的健康益处，还是值得购买的。

当然，也有业内人士指出，虽然当前黑枣市场火爆，但价格的高涨也可能带来一定的市场风险。因此，建议农户和商家在享受价格红利的同时，也要保持理性、谨慎经营。

涉县的黑枣产业已经展现出了强大的生命力和广阔的发展前景。让我们共同期待，未来的涉县黑枣能够继续闪耀在滋补佳品的舞台上！

如果你还没有品尝过这种营养丰富的黑枣，不妨趁现在去尝试一下。或许你会发现，它真的值得你为它买单！

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