记得上一次吃老式芝麻糖粢饭团
已经是十多年前的小时候了
长大后，接触到的更多的
是台式或者日式的饭团
老式芝麻糖粢饭团已经很少见了
偶然间
在新桥幼儿园门口的一家早餐店
发现了小时候的传统粢饭团
勾起了满满的童年回忆
粢饭和大饼、油条、豆浆一起
被称为早饭届的“四大金刚”
越简单的味道越能抚慰人心
老式粢饭团的米饭一定是要用木桶蒸的
这样蒸出来的饭才会
充满了米香气并掺杂一些木质香
米的种类有紫米、白米可以选择
粢饭团的制作过程也很简单
阿姨在小白方巾上先铺一层米饭
舀上一勺黑芝麻白糖
再放一根油条折三折
一裹一卷之间，都是烟火气
吃一个能开启一整天的能量
糯米柔软，黑米Q弹，油条脆香
灵魂黑芝麻糖在温热米饭的作用下
微微融化后浸润饭团的内心
咬上一口甜而不腻
你爱吃粢饭团吗？
南通还有哪里的粢饭团好吃？
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编辑：君君
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主编：芷儿
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