我们非常高兴地宣布冉博礼先生被任命为香格里拉集团区域总经理，他将负责北京国贸区域的中国大饭店、北京国贸大酒店、Jen北京新国贸饭店的战略发展及运营管理工作。此外，冉博礼先生将继续负责管理北京香格里拉，自2021年8月以来，他曾一直担任该酒店的总经理。

冉博礼先生对北京非常地熟悉，他于2019年9月加入北京嘉里大酒店。而他的香格里拉之旅则始于2017年7月，那时他曾负责管理深圳福田香格里拉。

在多年丰富的酒店业生涯中，他的行业足迹遍布中国、日本、西班牙、新加坡及缅甸等地。冉博礼先生致力于为宾客们提供细致入微的服务来展现亚洲式的至善盛情。他还致力于培养行业内杰出的管理新秀。

作为一位拥有多元文化背景的酒店管理者，冉博礼先生出生于塞内加尔，父亲是意大利人，母亲是法国人，家庭赋予了他独特的国际视野与跨文化交流的能力。冉博礼先生毕业于瑞士格利昂国际酒店管理学院。

除了对酒店管理的精益求精，冉博礼先生还是一位追求品质的美食家。他喜爱烹饪，尤其享受在北京的街头巷尾探寻地道美食的乐趣。同时，他还是一位热衷于泰拳的体育爱好者。

近日Kerzner International任命Baker作为亚特兰蒂斯品牌的掌舵人，他将负责管理亚特兰蒂斯、棕榈岛、亚特兰蒂斯皇家酒店和三亚亚特兰蒂斯酒店的运营。

Baker 直接向Kerzner International 首席执行官 Philippe Zuber 汇报，将负责迪拜亚特兰蒂斯酒店的所有运营、战略方向、管理和持续增长。这包括整个目的地的所有行政、商业、零售、餐饮、宴会和活动、海洋和水上乐园以及娱乐服务的责任。

Baker 拥有近 20 年的国际经验，为亚特兰蒂斯度假村带来了丰富的知识和专业技能。他在酒店和娱乐领域的职业生涯令人印象深刻，包括美国拉斯维加斯、马来西亚和中国澳门等主要市场。最近，Baker担任澳门新葡京酒店总裁，尽管面临重大挑战，但仍管理了拥有 1,892 间客房的综合度假村的成功开业。在加入新葡京之前，Baker曾担任全球最大的综合豪华度假村云顶马来西亚有限公司的副首席运营官，该度假村拥有 10,000 间酒店客房、200 家餐饮店、一个主题公园、零售商业和一个高尔夫球场。

Kerzner International 首席执行官 Philippe Zuber 说：“Paul 的任命为亚特兰蒂斯度假村的未来定下了激动人心的基调，因为我们将继续在我们标志性的行业领先品牌取得的非凡成功的基础上再接再厉，该品牌吸引了许多人的想象力，亚特兰蒂斯是一个令人难以置信的成功故事，它仍然是其目的地的领先度假村，并在世界范围内享有盛誉。我很高兴欢迎Paul 成为 Kerzner 公司的一员，他带来了丰富的经验和敏锐度，我相信在他的专业指导和领导下，亚特兰蒂斯将达到更高的高度，不断超越客人的期望，创造非凡的时刻。”

Baker 在品牌的关键时刻加入 Atlantis。在经历了梦幻般的第一年之后，亚特兰蒂斯皇家酒店不断发展壮大，棕榈岛亚特兰蒂斯酒店继续打破记录，在2024 年上半年实现了度假村历史上最高的年初至今收入。Baker 在管理和运营不同领域团队方面拥有广泛的知识，这使他能够推动Atlantis 品牌向前发展。

贝克毕业于美国西点军校，获得哲学学士学位，并在肯塔基州坎贝尔堡的美国陆军第 101 空降师服役。后来，他在马萨诸塞州波士顿的哈佛大学获得工商管理硕士学位。

文华东方酒店集团宣布任命 Michael Groll 为香港置地文华东方酒店总经理。

Michael 于 2004 年在伦敦海德公园文华东方酒店开始了他的酒店管理之旅，起步是餐饮管理培训生，之后在文华东方酒店在亚洲和中东的酒店项目中担任各种管理职务，包括香港怡东酒店、雅加达、多哈、新加坡和吉隆坡。

Michael 于 2017 年被任命为香港文华东方酒店餐饮总监，并于2021 年晋升为酒店经理，负责管理酒店的运营。Michael 目前在Glion 高等教育学院和 ESSEC 商学院攻读高级管理人员硕士课程。

迈克尔说：“我非常高兴能在酒店的关键时刻担任这个新角色，因为香港置地文华东方酒店正在踏上其变革之旅，进一步提升客人的奢华生活方式体验。我们期待着用重新构想的空间来取悦我们的 客人。”

香港置地文华东方酒店参与置地广场的转型项目“明日中环”，酒店已准备好提升奢华服务，为香港市中心的超豪华生活树立新标杆。

三亚香格里拉宣布任命Golden Whitehead金柏祥先生为新任总经理。金柏祥先生在酒店行业深耕逾25载，其足迹遍布英国、迪拜、泰国、新加坡、马尔代夫、菲律宾、中国和澳大利亚等多个国家的知名酒店及度假村，在关键领导职位上积累了丰富的经验与卓越的领导才能。

在其辉煌的职业生涯中，金柏祥先生收获众多荣誉，他所领导的酒店亦屡获殊荣。在加入三亚香格里拉前，金柏祥先生曾在曼谷香格里拉担任驻店经理，在酒店运营、预算制定以及营销策略等方面发挥关键作用。在他的卓越领导下，曼谷香格里拉荣获《悦游Condé Nast Traveler》2023年大奖以及《福布斯》2023年最佳家庭酒店称号。

凭借在曼谷香格里拉领域的卓越表现，金柏祥先生曾获得众多亲子酒店奖项，这充分显示出他在宾客满意度及亲子酒店运营方面的巨大优势。未来的日子，他将引领三亚香格里拉在亲子旅游市场中不断开拓创新，为宾客打造更加温馨难忘的亲子度假之旅。

金柏祥先生始终致力于创造独特而个性化的宾客体验，同时热衷于社区活动参与和可持续发展举措，这与香格里拉的核心价值观完美契合。他还拥有康奈尔大学酒店管理硕士证书，并完成了康奈尔大学的多项认证，包括财务管理、市场营销管理、领导以客户为中心的团队等专业课程。相信在未来的日子里，他必将以其专业素养与满腔热情，继续为酒店行业书写壮丽篇章。

工作之余，金柏祥先生有着丰富的个人爱好，他酷爱摄影，同时对IT领域也充满热情。

近日，上海中港汇铂尔曼大酒店正式任命庄志皓先生为总经理一职。履新前，曾任上海静安铂尔曼大酒店总经理。

庄志皓先生从事酒店行业20余年，拥有丰富的市场营销与管理工作经验。在职业生涯中曾服务多个国际酒店集团如万豪集团旗下多家酒店及悦榕庄集团等，在收益管理，市场销售等方面拥有独到的见解。曾先后在上海外滩悦榕庄酒店担任行政助理经理，长白山吉视传媒铂尔曼度假酒店担任总经理，取得了优异的业绩， 得到一致的认可。同时，在2024年5月庄志皓先生以其非凡的领导力与开创精神，荣膺雅高集团授予“企业家精神奖项荣誉”。

相信庄志皓先生的加入，以丰富的酒店管理经验，卓越的领导才能，敏锐的市场洞察力和市场策略判断力带领上海中港汇铂尔曼大酒店，砥砺前行，再创佳绩！

近日，雅高酒店集团正式任命李莉女士为长白山吉视传媒铂尔曼度假酒店总经理，全面负责酒店的整体运营管理和发展战略工作。

李莉女士硕士毕业于瑞士格里昂酒店管理学院，十八年五星级酒店深耕管理经验，累积了丰富的行业经验和管理理念，曾就职于万达酒店管理集团，融创中国华中集团。扎实的运营经验和销售发展视觉让李莉女士在瞬息万变的度假酒店市场披荆斩棘，敏锐的发掘客户群体真实的诉求，带领团队共同奋进的开拓精神，凭借精准的战略部署和市场定向规划为酒店和业主创造更多可观收益。

李莉女士秉承为客人提供流畅入住体验的宗旨，带领团队创新探索本地文化与品牌服务之中保持平衡，期待更多客人感受长白山纯净天然氧吧魅力，和我们一起探索长白山天池脚下森林度假酒店。

万豪国际集团近日宣布，任命于永鹏（Angus Yu）先生为深圳光明福朋喜来登酒店总经理，将全面负责酒店开业筹备阶段和开业后的运营及战略管理工作。

于永鹏先生拥有近 15 年的国际酒店品牌从业经验，先后在万豪、喜达屋、香格里拉、温德姆等酒店品牌酒店任职，积累了丰富酒店筹开和运营管理经验，并凭借其卓越的营销拓展策略和前瞻性的创新运营管理能力，为所服务的酒店创造了显著业绩。

在多年的职业生涯中，于永鹏先生一直在提升酒店服务品质和市场销售的领域中不断求索。对于品牌酒店来说，让宾客满意已经远远不够，如何令宾客倍感惊喜，让他们从步入这家酒店开始就被各个细节所打动并被深深吸引，正是酒店人需要潜心探索和提升的方向。于永鹏先生表示：“我相信这个团队能够做到真正意义上的卓越，对于一家即将开业的新酒店，我们致力于为每一位宾客带来超越期待的探索之旅。”

此次履新，拥有丰富管理经验和非凡领导力的于永鹏先生，将追求卓越的执着与热情注入深圳光明福朋喜来登酒店团队当中，并带领团队迎接新的机遇和挑战，创造更加辉煌的业绩，开启酒店的全新篇章。

遂宁首座万豪酒店正式任命高树国先生出任酒店总经理，全面负责管理酒店的日常运营工作，强化酒店产品及服务，致力提升酒店的口碑与盈利情况，他将为酒店注入卓越创新的先锋理念，引领酒店迈向精彩征程。

高树国先生于1998年开启了他的酒店职业生涯，曾在洲际、香格里拉、香港九龙仓酒店管理公司（马哥孛罗）、温德姆至尊豪廷以及万达酒管等国内外品牌及豪华酒店任职，拥有逾20多年的酒店筹备及运营管理经验。履新之前任职万达酒店及度假村集团区域运营总监全面负责区域项目筹备和运营区域酒店(60多家高星级酒店)，确保酒店管理和收益达到业主和酒管公司的目标;有效组织收入细化管控，餐饮运营，数据分析等，并为区域酒店提供支持酒店的开发和运营，协助落后酒店提高整体收入。

高树国先生将秉承万豪集团的优良管理理念，以其出众的市场敏锐度、丰厚的行业经验、卓越的领导力带领遂宁首座万豪团队不断开拓创新，为宾客提供非凡的旅宿体验的同时力争将遂宁酒店市场推向一个新的高度。

高树国先生表示：遂宁首座万豪酒店作为遂宁唯一高端国际品牌酒店，坐落遂宁市“城市之心”圣莲岛，优越的地理位置和独特的建筑风格是遂宁的标志性建筑。酒店拥有296间舒适典雅的客房，以及2000平米无柱大宴会厅等多种不同规格的社交场所。完美结合圣莲岛自然特色与遂宁观音故里文化的遂宁首座万豪酒店，将向市场展现真正的待客之道。我也很荣幸能够在万豪大家庭带领一支充满活力、创意非凡的团队共同创造属于遂宁首座万豪酒店的辉煌。”

温德姆酒店集团近日宣布，任命刘志（Michael Liu）先生为深圳龙华温德姆花园酒店总经理，将全面负责酒店的整体运营及战略管理工作。 

刘志先生拥有近20年的国际酒店品牌从业经验，先后在万豪、喜达屋、洲际、希尔顿、温德姆，GCH大中华酒店管理集团，香港马哥孛罗等国际品牌酒店任职，足迹遍布深圳，惠州，佛山，从化，广州等地，成功实现从前厅部基层员工到酒店总经理的华丽蜕变。同时也积累了丰富的酒店筹开和运营管理经验，并凭借其精益求精的专业能力，丰富的运营管理经验和持续提升宾客体验以及卓越的营销拓展策略和前瞻性的创新运营管理能力，为所服务的酒店创造了显著业绩。 

多年的运营管理经验铸就独具特色的管理理念。刘志先生将“执行才是王道”视为信条，始终贯彻且知行合一。坚信缺乏执行力，一切创意及灵感都将沦为空谈。历经时间和结果的考验，凭借其独特的领导能力打造团队凝聚力，刘志先生曾先后在惠州双月湾温德姆至尊豪廷度假酒店担任行政助理经理，深圳龙华温德姆花园酒店担任总经理，并在2024年消费降级酒店行业整体表现疲软的市场环境下，为酒店取得骄人的业绩，与去年同期对比营收实现130%的增涨。同时在宾客满意度上亦取得了卓越的成绩。除此之外，刘志先生带领团队在不断优化各项运营成本的前提下，实现降本增效，开拓市场和多元化创收，深受业界和同行的好评。因此，以结果为导向的高效贯彻过程中，并不意味着执行过程的畅通无阻，在问题发生时，出众的问题处理能力是他披荆斩棘的致胜法宝。

刘志先生以 “双赢”二字沉浸式地诠释出专业酒店管理者的泰然自若。通过实事求是的市场分析及与员工间的坦诚相见稳定团队并带领其往积极方向成长，是刘志先生领导力的又一有力展现。在履新的岗位上，刘志先生将引领大家，在大湾区利好的国家政策下，抓住港澳车北上的机遇，为酒店再创更璀璨辉煌的成绩。并继续延续温德姆以人为本的核心，坚持将酒店打造为员工引以为豪的工作环境，为深圳龙华温德姆花园酒店的未来发展提供更完善的商旅服务支持。

对于工作风格，刘志先生自称亲切平易近人型，始终致力于将最好的一面呈现给宾客。工作之外，他热衷具有探索意义的旅行，以欣赏不同的风景体验别样的生活为乐。无论是海钓、攀登高峰还是美食和茶道鉴赏，无一不彰显其对生活的热爱。

此次履新，拥有丰富管理经验和非凡领导力的刘志先生，将追求卓越的执着与热情注入深圳龙华温德姆花园酒店团队当中，并带领团队迎接新的机遇和挑战，创造更加辉煌的业绩，开启酒店的全新篇章。

近日，长沙三景酒店管理有限公司宣布颜利先生为长沙梅溪湖 · 韦尔斯利酒店及玉芙蓉中餐厅行政总厨，颜利先生将全面负责韦尔斯利 · 梅溪湖酒店的全日餐厅、私宴定制及玉芙蓉中餐厅的菜品研发与厨房运营管理；同时兼任三景韦尔斯利酒店及玉宴棠精致湘菜出品顾问。

颜利先生从业20多年，游历全国多个城市，具有丰富的菜品研发与团队管理经验，先后获得“中国烹饪大师”、“湘菜烹饪大师”、“第五届中国饭店烹饪比赛冠军”、“2024年湖南文旅美食宴出品总指导”等多项殊荣。作为美食的缔造者，颜利先生表示，更想找回专属湖湘的“怀旧味道”，想把一些老的经典湘菜再次呈现给食客，让食客畅享湖湘饮食的传统韵味。

玉芙蓉中餐厅由长沙三景酒店管理有限公司投建，是继景轩中餐厅、玉宴堂精致湘菜之后第三家品牌中餐厅。中餐厅依梅溪湖畔，为天下宾客营造了一座富含东方意蕴，可观、可游、可食、可居，隐于喧嚣都市，禅逸悠然的山水庭院中餐厅。餐厅设有14个包厢，拥有2个超高层宴会厅与全境湖景多功能户外花园露台，满足宾客的婚寿喜宴、商务会议、活动等多样化需求。餐厅将于2024秋季启幕，玉芙蓉中餐厅将诚挚地为食客们呈现一道道细腻且富有特色的佳肴，让味蕾尽享美味之旅。

近日，上海雅居乐万豪侯爵酒店委任刘继宝（Jack Liu）先生出任「满宝楼」中餐厅行政总厨一职，他将全面掌舵中餐厅菜品研发与厨房运营管理。

刘继宝先生拥有超过20多年的餐饮从业经验，曾师承广州米其林大师级名厨黄景辉先生，并在有着“粤菜少林寺”之称的香港利苑潜心历练多年，他热衷于在传承之中演绎创新手法，对粤菜及融合创意菜系有着极其深刻的理解。在他丰富的烹饪生涯里，始终秉持以食物为载体，坚持还原食材的本真本味，不断为宾客们展现视觉与味觉的双重惊喜。

刘主厨匠心臻呈烹饪美学理念，无论对食材、火候还是烹饪技巧都精益求精。他专注于天然食材开发与探索，将经典粤菜融合创新烹饪手法，演绎中式美馔，为酒店餐饮带来不同寻常的创新理念和独特风格，带领宾客踏上灵感启迪的味蕾之旅。

此次他整装重发，带着他对于中式美馔烹饪的心得以及行业洞悉，在上海雅居乐万豪侯爵酒店「满宝楼」中餐厅厚积薄发，带领餐厅迈向一个新高度。他认为一名优秀的厨师需要拥有一颗炽热的心，对待美食犹如穿针引线般细致入微，将匠人精神投入到粤式菜肴的研发和烹制中，致力于为食客奉上粤菜精髓的臻味之旅。

酒店总经理萧金海（Michael Seow）先生表示：“我们非常高兴宣布刘继宝先生在上海雅居乐万豪侯爵酒店开启他的全新旅程。刘继宝先生精妙的餐飨创意及特色烹饪理念，与满宝楼中餐厅匠艺臻呈的经营理念完美契合。相信在他的加入之下，能够带领满宝楼中餐厅继续追求卓越，为沪上宾客们带来新鲜活力及难忘的感官体验。”

满宝楼中餐厅作为上海雅居乐万豪侯爵酒店的特色粤菜及上海本帮食府，致力于为每一位食客展现精致的飨食艺术魅力。屡获殊荣的满宝楼中餐厅设计格调古朴雅致，刻画出东方美学的气韵。为宾客精心挑选的菜单传承海派经典，同时融合现代创新，厨师团队以匠心雕琢每一道菜肴，用道道雅膳诠释独特美食见解。中餐厅设有10间雅致的私人包厢，是商务用餐和亲友聚会的理想场所。 

近日，上海柏悦酒店正式任命Jerémy JOUAN先生为行政总厨，他将全面负责酒店西餐的管理及运营。

Jerémy JOUAN先生来自法国，一个饮食文化多元、充满艺术浪漫气息的国度。从马赛的烹饪学校毕业后，他便加入了米其林餐厅，开启了职业厨师的生涯，与此同时，亦踏上了探索环球美食的征程。他以故乡法国为起点开始游历欧美，在伦敦、纽约的多家米其林餐厅担任厨房部重要职位。25岁时，他成为了阿联酋阿拉伯塔酒店（即迪拜帆船酒店）有史以来最年轻的厨师长，在精进烹饪技艺的同时，习得了团队管理的经验，而后，他加入位于哈利法塔的迪拜阿玛尼酒店，深耕于酒店领域。雄心蓬勃的他从未停止学习和探索，在迪拜工作一段时间后，他前往越南担任洲际酒店的行政副总厨，带领酒店西餐厅荣膺多个奖项后，他又启程前往摩洛哥，筹备五星级奢华酒店欧贝罗伊酒店的开业。2024年 ，他被法国烹饪大师协会授予“法国烹饪大师”称号，代表着极高的荣誉以及国际上的广泛认可。他的工作内容囊括管理百人厨师团队，运营酒店多家餐厅以及外烩宴会等。

生活是不期而遇的惊喜。Jerémy JOUAN先生为自己的职业能给宾客带来惊喜而感到自豪。他认为生活与工作是相辅相成的，只有用心体会生活，才能创作出触达人心的作品。他乐于慷慨分享点滴，每当特殊节日来临，他总会提前在厨房用当季食材，精心准备创意又有趣的礼物。“我喜欢看见客人们惊喜的表情，这是我职业成就感的来源。”言语间，他总是带着温暖的微笑。“虽然烹饪技术必不可少，但真正的满足感来自于客人的反馈以及为他们创造有意义的体验。” 在辗转各地的过程中，Jerémy JOUAN先生的家人总是陪伴于左右，“我很感激我的妻子和孩子，他们的支持是我事业前进的动力。因为他们，我的生活充满了惊喜的仪式感。”

对于首次来到中国工作，Jerémy JOUAN先生充满了期待。“我非常高兴加入上海柏悦酒店。” 他说，“中国拥有古老悠久的历史文明，而上海是首屈一指的国际化大都市，对于厨师来说，如何结合在地食材且融合多元饮食文化是值得探究的课题和挑战。”新旧交融、活力蓬勃、海纳百川，这座城市以其独有的魅力深深吸引着他。在未来，Jerémy JOUAN行政总厨将不断拓展他的专业领域并带领厨房团队进入全新征程，满怀信心地为每一位食客带来致臻美食之享。

西安丽思卡尔顿酒店正式任命连保国（Jonathan Lian）先生担任酒店行政总厨一职，全面负责酒店厨房团队的日常运营及管理工作。他将以精湛厨艺传递丽思卡尔顿品牌的匠心精神，为酒店宾客带来非凡的美食旅程。

Jonathan拥有超过15年的奢华酒店主厨从业经验，对西餐创作有着无限热情，厨艺尤以意大利菜见长。丰富的工作履历令他热衷于在当地文化中汲取烹饪灵感，擅用时令食材融入地方特色，创造出风味独特的菜品。在加入西安丽思卡尔顿酒店之前，他曾先后在国内外多家奢华酒店担任主厨一职，包括北京丽晶酒店、多哈文华东方酒店、重庆丽晶酒店及北京康莱德酒店等。曾于2015年获得全球美食大赛TOP5厨师以及希尔顿餐饮⼤师年度烹饪冠军等殊荣。他以对美食的执着追求和创新精神备受赞誉，无论是精致的摆盘还是创新的口感，都能给食客带来极致的享受。

此次履新，Jonathan将带领酒店的精英厨师团队，全面负责西安丽思卡尔顿酒店所有的五间餐厅及酒吧的日常运营，包括景轩中餐厅、鲜厨房全日餐厅、炙焰铁板烧、酒店大堂吧及天韵餐吧。同时，酒店所有的宴会服务及客房送餐的餐饮品质亦由他全权负责。他表示：“多年奢华酒店行业的工作经验告诉我，烹饪好每一道菜品的精髓来自于厨师的用心，以及对细节和质量的把控，还有时刻的创新。古都西安是我的家乡，我对这段全新的旅程充满期待。丽思卡尔顿品牌强调的厨师匠人精神也深深打动我，我会将陕西人特有的豪爽与热情融入到美食创作中，为每一位造访西安丽思卡尔顿酒店的食客带去难忘的用餐体验！”