三亚香格里拉 总经理
金柏祥（Mr. Golden Whitehead）先生
三亚香格里拉宣布任命Golden Whitehead金柏祥先生为新任总经理。金柏祥先生在酒店行业深耕逾25载，其足迹遍布英国、迪拜、泰国、新加坡、马尔代夫、菲律宾、中国和澳大利亚等多个国家的知名酒店及度假村，在关键领导职位上积累了丰富的经验与卓越的领导才能。
在其辉煌的职业生涯中，金柏祥先生收获众多荣誉，他所领导的酒店亦屡获殊荣。在加入三亚香格里拉前，金柏祥先生曾在曼谷香格里拉担任驻店经理，在酒店运营、预算制定以及营销策略等方面发挥关键作用。在他的卓越领导下，曼谷香格里拉荣获《悦游Condé Nast Traveler》2023年大奖以及《福布斯》2023年最佳家庭酒店称号。
凭借在曼谷香格里拉领域的卓越表现，金柏祥先生曾获得众多亲子酒店奖项，这充分显示出他在宾客满意度及亲子酒店运营方面的巨大优势。未来的日子，他将引领三亚香格里拉在亲子旅游市场中不断开拓创新，为宾客打造更加温馨难忘的亲子度假之旅。
金柏祥先生始终致力于创造独特而个性化的宾客体验，同时热衷于社区活动参与和可持续发展举措，这与香格里拉的核心价值观完美契合。他还拥有康奈尔大学酒店管理硕士证书，并完成了康奈尔大学的多项认证，包括财务管理、市场营销管理、领导以客户为中心的团队等专业课程。相信在未来的日子里，他必将以其专业素养与满腔热情，继续为酒店行业书写壮丽篇章。
工作之余，金柏祥先生有着丰富的个人爱好，他酷爱摄影，同时对IT领域也充满热情。
兰州富力万达文华酒店总经理
陈吉明 先生
近日，万达酒店及度假村正式宣布陈吉明先生出任兰州富力万达文华酒店总经理职，全面负责酒店的运营管理和业务发展。
上海柏悦酒店 行政总厨
Jerémy JOUAN 先生
近日，上海柏悦酒店正式任命Jerémy JOUAN先生为行政总厨，他将全面负责酒店西餐的管理及运营。
Jerémy JOUAN先生来自法国，一个饮食文化多元、充满艺术浪漫气息的国度。从马赛的烹饪学校毕业后，他便加入了米其林餐厅，开启了职业厨师的生涯，与此同时，亦踏上了探索环球美食的征程。他以故乡法国为起点开始游历欧美，在伦敦、纽约的多家米其林餐厅担任厨房部重要职位。25岁时，他成为了阿联酋阿拉伯塔酒店（即迪拜帆船酒店）有史以来最年轻的厨师长，在精进烹饪技艺的同时，习得了团队管理的经验，而后，他加入位于哈利法塔的迪拜阿玛尼酒店，深耕于酒店领域。雄心蓬勃的他从未停止学习和探索，在迪拜工作一段时间后，他前往越南担任洲际酒店的行政副总厨，带领酒店西餐厅荣膺多个奖项后，他又启程前往摩洛哥，筹备五星级奢华酒店欧贝罗伊酒店的开业。2024年 ，他被法国烹饪大师协会授予“法国烹饪大师”称号，代表着极高的荣誉以及国际上的广泛认可。他的工作内容囊括管理百人厨师团队，运营酒店多家餐厅以及外烩宴会等。
生活是不期而遇的惊喜。Jerémy JOUAN先生为自己的职业能给宾客带来惊喜而感到自豪。他认为生活与工作是相辅相成的，只有用心体会生活，才能创作出触达人心的作品。他乐于慷慨分享点滴，每当特殊节日来临，他总会提前在厨房用当季食材，精心准备创意又有趣的礼物。“我喜欢看见客人们惊喜的表情，这是我职业成就感的来源。”言语间，他总是带着温暖的微笑。“虽然烹饪技术必不可少，但真正的满足感来自于客人的反馈以及为他们创造有意义的体验。” 在辗转各地的过程中，Jerémy JOUAN先生的家人总是陪伴于左右，“我很感激我的妻子和孩子，他们的支持是我事业前进的动力。因为他们，我的生活充满了惊喜的仪式感。”
对于首次来到中国工作，Jerémy JOUAN先生充满了期待。“我非常高兴加入上海柏悦酒店。” 他说，“中国拥有古老悠久的历史文明，而上海是首屈一指的国际化大都市，对于厨师来说，如何结合在地食材且融合多元饮食文化是值得探究的课题和挑战。”新旧交融、活力蓬勃、海纳百川，这座城市以其独有的魅力深深吸引着他。在未来，Jerémy JOUAN行政总厨将不断拓展他的专业领域并带领厨房团队进入全新征程，满怀信心地为每一位食客带来致臻美食之享。
