台州喜来登酒店采悦轩中餐厅推出夏季时令创新菜

旅行   2024-06-22 10:03   浙江  
美栈旅行 | 高端酒店营销平台



绿荫幽草,清风徐来,夏日篇章轻启,味蕾焕新。即日起,位于台州喜来登酒店二楼的采悦轩中餐厅推出夏季时令创新菜,由酒店中餐行政总厨苏永超师傅精心呈现。

冰盏杨梅荔枝肉
端午前后,正是台州仙居杨梅成熟时节,冰盏杨梅荔枝肉选用新鲜饱满的杨梅和荔枝,确保食材的新鲜度和口感。杨梅的酸甜与荔枝的甜美在这道菜中得到了完美的结合。


十年陈酒香沼虾
这道菜使用十年花雕酒作为烹饪的调料,酒香浓郁,能够充分渗透到沼虾的肉质中,激发出虾肉的鲜甜,使得整道菜具有独特的酒香风味。

蟹汤丝瓜豆腐煲

传统的台州白水洋豆腐,加上六月黄熬的蟹汤来烧,再配上这个季节才有的白丝瓜,鲜美无比。

天妇罗日塌鱼

选用东海小日塌鱼,去皮去骨取肉,下味腌制。用天妇罗浆来炸,外面酥脆,配上苹果丝瓜,起到解腻的效果。


荔枝木烤BB鸭

选用8两——1斤的昆明乳鸭仔,用淮盐反复涂抹于乳鸭表皮,鸭肚内塞入姜葱蒜香菜用鹅尾针缝好腌制,再冲热水,淋上大红浙醋调制的皮水后,自然风干,然后以滚烫热油反复浇淋乳鸭上,至色泽红润油亮,皮脆骨酥。

无论是夏日必备的小龙虾,或是当季的红尘荔枝妃子笑,采悦轩中餐厅季节限定的美食,总能为您的味蕾带来惊喜体验。


关于台州喜来登酒店

台州喜来登酒店地处台州市黄岩区,秉承“千年的风貌”与“现代国际”交融的城市商务休闲一体化的设计愿景,打造城市商务新理念,从喧嚣到谥静,在谥静中感受奢华,触摸城市的质感,重新诠释与雕琢,创造出丰盛的时尚盛宴。

酒店共有284间客房,宴会厅多达1200平方米,配备大堂吧,全日西餐厅,中餐厅,健身中心及室内恒温泳池。


—— End ——


合作咨询套餐可加小编为好友

(微信号meizhanlvyou)



点击文字,即可查看往期内容

西安待开业高奢酒店清单,你最期待哪一家?

长沙待开业高奢酒店清单,柏悦、丽思卡尔顿要来了

南京待开业高奢酒店清单,嘉佩乐,文华东方都来了

北京待开业高奢酒店清单,你最期待哪一家?

厦门待开业高奢酒店清单,你最期待哪一家?

上海待开业高奢酒店清单,你最期待哪一家?

杭州待开业高奢酒店清单,你最期待哪一家?

2024年中国最值得期待的20家新开业奢华酒店

武汉待开业高奢酒店清单,你最期待哪一家?

2024年希尔顿酒店开业清单

2024年凯悦集团中国最值得期待20+新开业酒店

2024年雅高集团开业酒店清单

2024年万豪国际集团开业酒店清单


美栈旅行
带您发现和挖掘全球各地口碑好、品质优、特色足的酒店。在这里,一手的全球酒店资讯、资深酒店达人的深度试睡报告及众多的免费试睡机会应有尽有。
 最新文章