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我们发现了一个现象：职场人士里面，很多都是晚上11点前不睡觉的主儿。这些人工作压力大，长期熬夜伤神，应酬是抽烟喝酒，大多都阴虚。
熬夜后，我们身体不舒服的感觉也在放大：手足心热、口燥咽干、鼻微干、大便干燥、舌红少津、新陈代谢失调……这就是中医里所说的燥。
对于阴虚体质的朋友来说，燥的症状在他们身上就更明显了。
这个时候，建议阴虚的朋友吃一些养阴补气的食材，可润肺生津、除燥润燥，健脾养胃。
有一味对阴虚的朋友特别友好的食材：叫黄精。不熟悉的人可能根本不知道这是什么，但知道它的朋友一定明白：
它是非常适合阴虚或者气阴双虚的朋友服用的一味非常平和的药食同源食材。
一，什么是阴虚？
阴，指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、精液、内分泌及油脂分泌等，它有形，并可以流动，主要滋润和营养我们的机体。
阴虚，就是我们体内津液不足，阴阳不平衡。中医里有句话，叫“阴虚则生内热”。
因为体内没有柔和的阴津滋润，我们的身体就会出现一种“上火”感，就像干柴一样，感觉稍微摩擦，就能点着上火了，也就是为什么阴虚的人特别容易燥的原因。
这时会表现出：干咳连声，咽喉干痛，鼻干唇燥，胸闷胁痛，心烦口渴，舌边尖俱红，皮肤干痛，毛发粗糙，大便干结...
二，精血不能速生，黄精慢慢平补
在古人看来，说到黄精，就会想到永驻青春，长生不老。
唐代著名的诗人杜甫曾经写过这样的诗句“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”。
自古医书里面就对黄精有高度评价：
《日华子本草》把黄精的功效概括为“补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾益胃，润心肺，食之驻颜”
《本草纲目》中则记载黄精能“补诸虚，填精髓”。
直白的说，李时珍认为一切的“虚”，黄精都可以补。阴虚、阳虚，气血虚，脏腑虚......黄精都可以进行这填补，可以填精补髓，所以自古以来，道家修仙辟谷所使用黄精也是有道理的。
黄精最早不是作为中药记载的，而是作为道家的饵服之物，经常出现在神仙道教故事里。
《列仙传》里，不少老少男女神仙都是通过服饵黄精脱胎换骨走上长生之路的。
中国人什么时候开始服食黄精，已经很难追溯了。
据张华《博物记》中说：“昔黄帝问天姥曰：“天地所生，有食之令人不死者乎？”天姥曰：“太阳之草名黄精，食之可以长生。”
这应该是有关服食黄精的早期记载了。
以上这些神话故事也好，我们医学书籍也好，其实都是对黄精的功效进行正面或侧面的验证，说明黄精具有良好的养生、延年益寿的功效。
《神仙芝草经》这样记述：“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”。
关于黄精的得名，晋代名医葛洪在《抱朴子》中曾说：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名，服之十年乃可大得其益”。葛洪是谁？屠呦呦在研究青蒿素时最后受葛洪书里的内容启发而得。
这段话有两个重点：
1、认为黄精由于颜色棕黄，又得坤土之精粹而得名。
2、“服之十年”，说明黄精是要需要日常坚持的去服用，才能有更好的养生效果。所以不能今天吃了三颗黄精，就想收到什么效果，这种期望不太合理。
黄精质润甘平，可升可降，上润肺阴、中养脾气、下滋肾阴，几乎可以荣养人体全身。
到了现代，进行相关的现代药理研究也发现：黄精里面的多糖、皂苷都对身体有很大的帮助。
中医理论中有“精血不能速生，元气所当急固”的说法，精血对应的就是阴，所谓“不能速生”，就是应该慢慢来，不可过于着急大补。
枸杞、黑芝麻、黑豆滋补肝肾的能力大大提高！
适宜人群
