300多年前经“茶船古道”销往南洋,如今广西六堡茶再借广东走世界

文化   2024-11-17 23:37   广东  

文/羊城晚报全媒体记者 许悦

作为全国24种名茶之一,广西六堡茶具有上千年历史,300多年前沿“茶船古道”,经广州销往南洋各国。由广西壮族自治区苍梧县人民政府主办、苍梧县六堡茶产业发展中心和广州茶业协会协办的“苍梧六堡茶 香飘大湾区”品鉴推介会在广州举办,两地深度交流茶文化。这次六堡茶希望通过广东,走向更广阔的国内、国际市场。

千年茶业以科技创新赋能茶业生产

据苍梧县人大常委会副主任、县六堡茶产业发展指挥部副指挥长曾庆梅介绍,六堡茶为全国24种名茶之一,以“红、浓、醇、陈”的品质特征和独特的槟榔香味著称,具有上千年历史,文化底蕴厚重。近年来,苍梧县高度重视六堡茶产业的发展,发挥原产地、原种茶、原工艺“三原优势”,坚持以全产业链思维,推动六堡茶产业高质量发展,六堡茶呈现产销两旺、量价齐升、高速发展的良好势头。这次苍梧县以茶为媒,共叙茶缘,共论茶道,共品六堡茶,希望通过本次品鉴推介会,让更多朋友了解六堡茶、爱上六堡茶。

作为中国千年名茶,六堡茶属黑茶类,泡出的茶汤却呈特殊的“中国红”颜色。原来是在制作中,苍梧县六堡镇独特的地理环境和气候为有益菌群的产生提供条件,不仅所泡出茶汤的“红”更显淳厚古朴,还赋予六堡茶解渴除瘴、消暑祛热的保健功效。千年茶业传承至今,六堡茶的每一道制茶工艺蕴含着传承人的高超技艺和制茶智慧的同时,苍梧注重与时代接轨,以科技创新赋能茶业生产。

广西六堡茶再借广东走世界

为了让广州茶商茶友品鉴最具韵味的六堡茶,品鉴会现场特意设置茶艺品鉴环节,茶艺师们按照百年古法冲泡,醇厚茶香扑鼻而来,入口时令人愉悦,回味间余香绕,让现场嘉宾静下心来细细鉴赏,两地茶文化在无声中得到交融。

广州人素爱饮茶品茶,据广州茶业协会会长张聘金介绍,广州人爱饮六堡茶渊源已久。300多年前的六堡茶沿“茶船古道”,经广州销往南洋各国,与广州本地茶产业已结下不解之缘。作为全国茶叶集散中心,广东年茶叶消费量约20万吨,年流通量近600亿元,稳居全国首位。如何更好凝聚双方力量,是两地共同探讨未来茶产业发展的重要议题。

此次品牌推介会还是苍梧县引领苍梧六堡茶产业面向广东茶行业与广阔市场开启的一次创新介绍。主办方表示,希望借由本次品鉴推介会,推动六堡茶事业在粤港澳大湾区留下浓墨重彩的一笔,打响区域茶业品牌,不断把苍梧六堡茶推向更广阔的国内、国际市场。

当天苍梧县六堡茶产业发展中心与广州茶业协会签订了战略合作协议,进一步探索合作共赢的无限商机,为六堡茶及两地茶行业的蓬勃发展注入新动能。

来源 | 羊城晚报·羊城派图片 | 受访者提供责编 | 戴曼曼校对 | 潘丽玲

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