治疗脾胃病时,中医上有两味常用药,一是白术,一是苍术。今天我们着重讲苍术。
苍术是味好药,抱朴子称苍术为“山精”,李时珍称“仙术”,《和汉药考》称“天精”。有个学生,一上大学,就经常拉肚子,老找不出原因,没有吃什么不干净的东西也会拉,经常还周身困重疼痛,甚至有时脸都有点肿,腿也沉。这学生说,是啊,宿舍有中央空调,每天晚上大家都开了。为什么不关掉呢?这学生说,少数服从多数,我想关也没办法。大夫说,既然这样,那就退而求其次,你晚上一定要把肚子跟手脚用被子盖牢,宁愿热些,也不要贪凉。这学生说,为什么呢?大家吹凉都来不及,怎么还要盖被子呢?大夫笑笑说,受凉也会拉肚子,不是说只有吃坏东西才会拉肚子。你看小孩子一踢被子,晚上一冻到,第二天就拉稀水,这是因为脾主四肢,当四肢着凉,寒气就会循经内传于中土脾胃,使中焦脾胃清阳不升。《黄帝内经》说,清气在下,则生飧泻,就是这个道理。这学生说,我除了盖被子保暖外,还要注意些什么呢?大夫说,要选择一味药,既能够发散在表之风寒湿,也可以温壮在里的脾胃。既能解表,又可以健运脾土的,什么药呢?那非苍术莫属。这学生回到学校去时,就用这茶饮方,服用几天后,不单大便成形了,周身困重疼痛之症,也像松绑一样,一一解去。平时脸容易肿,腿沉也不再出现了。古书上也有这方面的记载,如《珍珠囊》曰,苍术能健胃安脾,诸湿肿满,非此不能除。通常来说,人体是需要适当的湿气的,这个湿是指缓和流畅湿润的生机之湿,就如干湿适宜的空气一样,让人舒服。但是如果人体的湿气过多,就象下雨天穿了一件淋过雨的衣服,感觉身体重与不舒服,疾病自然也就随之而来。这和很多人的生活习惯有关,比如长期自找外邪湿气,吃各类生湿的食物等等。二级寒湿:在肌肉,酸,困,累,乏,如肩颈肥厚,酸困,腰酸乏力,关节酸困;三级寒湿:在骨骼,即是骨寒湿,肩周炎,颈椎病,肩痛 、硬,腰痛,风湿关节炎,变天关节就痛。苍术气味芳香,凡香类药,都有一个最大的特点,就是醒脾,用芳香化湿健脾类的药物,来把被困住的脾气叫醒,恢复脾的运化功能。脾气健运,就可以像烘干机一样,把湿气化成水蒸汽,通过体表毛孔散发出来,所以是起到燥湿利水的作用。苍术一味泡茶,不仅能够治疗拉肚子,还能治疗胃中有停饮,甚至湿浊不化引起的头晕。因为苍术能除湿,还可以升清阳,散风寒,它的气味比较雄烈,气味雄烈,一吃呢,毛孔就会打开,那些寒邪湿邪啊,就会挥发出来。历史传说苍术是“一味而诸症皆消”源于宋代许叔微,许叔微素嗜饮酒,伤了脾胃,脾虚则水湿不化而苍术性温,味苦,能醒脾化湿,许叔微用苍术粉调成丸药,服药数月后,他的怪病逐渐减轻,直至获得痊愈。
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