倡议书
政务
2025-01-26 20:07
甘肃
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舟曲县市场监督管理局2025年春节期间食品安全倡议书
2025年春节将至，节日食品进入消费旺季，为保障人民群众的饮食健康和安全，舟曲县市场监督管理局向广大消费者发出如下食品安全倡议：应选择到证照齐全的超市、农贸市场等食品销售场所选购食品，索取并保留发票、购货小票等凭证。选购预包装食品时，应查看食品包装是否完好，标识是否注有“名称、规格、净含量、成分或者配料表、生产单位名称、地址、产品执行标准号、生产许可证编号、生产日期、保质期”等。不要选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。家庭聚餐时，尽量不要食用四季豆、野生蘑菇等高风险食物，烹饪前，要对厨房环境进行清洁，防止细菌滋生，生熟食品要分开；烹饪食物要根据不同食品的种类和大小，合理掌握烹饪时间和温度，确保食品烧熟煮透；慎用自行制作的腌制菜，谨防亚硝酸盐食物中毒；冷藏或者冷冻存放的食品要彻底加热后再食用，少吃生食、冷食；要注意营养均衡，饮食有度，荤素均衡，切勿暴饮、暴食。消费者在预订年夜饭等外出就餐时，应选择到证照齐全、环境整洁、口碑良好、诚信经营的餐饮服务单位就餐；慎重选择凉拌菜、卤味凉拼等高风险产品；若选择食用凉菜、熟食卤味等冷食、生食类食品时，应注意查看经营单位的食品经营许可证上是否有经营相关冷食和生食品种等经营项目。做好自我保护，餐前要洗手，倡导使用公勺公夹。查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价，谨慎下单。收到外卖食品后要注意检查包装有无破损、食安封签是否完整，并保留消费凭证。网络订餐时，要尽量选择近距离的餐饮单位订购，缩短食品配送时间，不网购凉菜、生食、裱花蛋糕等高风险食品；收到食品后及时食用，勿长时间存放。广大消费者要主动践行“光盘”行动，自觉抵制铺张浪费，倡导“厉行节约、制止浪费”的良好风尚。适度消费、合理搭配菜品，培养科学健康文明的饮食理念。购买食品及外出就餐后应及时索取和保留好消费票据凭证，以备追溯调查和消费维权时及时举证。进餐后如有不适症状，应及时到就近医院诊疗。对于消费或就餐过程中发现的食品安全问题，可及时拨打5112315或12315举报电话进行投诉举报。
