循着香味探寻，在舟曲南门主街旁，藏着一家温馨的点心铺。走进店内，便能看到师傅们忙碌的身影，他们专注地和面、揉面、擀面、调馅、包制、印花……每一个步骤都有条不紊，饱含着对传统工艺的敬意与坚守。将制作好的点心放入烤箱，不一会儿，一个个诱人的点心便新鲜出炉了。它们外焦里酥，皮面层次清晰可见，馅料散软香甜，入口酥松，香气萦绕在唇齿之间，让人回味无穷。
舟曲点心多年来始终坚持制作传统的老式口味，从选料、配方到制作工艺，都沿用着父辈传承下来的老法子，未曾有过丝毫改变，深受广大顾客的喜爱与信赖。“这打点心的手艺，是从我父辈传下来的，这么多年了，配方和做法都没变过。咱舟曲人过年认的就是这一口，用真材实料做点心，是对新老顾客的交代，也是对咱们舟曲传统的传承”，县粮食局点心老板杜正清说。
往昔，舟曲点心是人们辛苦一年后犒劳自己的甜蜜慰藉；如今，它化作了人们记忆深处最难忘的年味儿，无论时光如何流转，都始终散发着迷人的魅力，维系着一代又一代舟曲人对家乡、对春节的眷恋。
舟曲融媒记者：杨舟红 闫武贞
编辑丨舒亚萍 责编丨严辛酉 终审丨桑桃花
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