大董新年米其林家宴高定礼盒来啦!蛇年送礼高级美味极啦!

民生   2025-01-02 21:15   北京  

元旦、春节就要到了,大家新年饭、年夜饭、串门礼有想好要准备什么了吗?今天我们新先聚品给大家带来的6款蛇年饕餮超赞的珍馐新年礼盒,绝对都是个儿顶个儿的硬货!无论是作为新年、年三十儿大餐做准备,还是走亲访友的伴手佳品都贼有面儿!


大董米其林高定家宴【大董家宴·海参宴】,门店同款辽参、葱烧工艺!绝对顶配,一品鲍鱼煲,大董烤鸭、大董桂圆蜂蜜炖牛尾,3道门店同款做主菜,神仙打架,门店同款3款腊味、鹅肝、甄糕,小味大美,年味实足,满满一桌,

礼盒内含:
大董葱烧海参
大董一品鲍鱼煲
大董桂圆蜂蜜炖牛尾
大董招牌烤鸭片片鸭
冰淇淋鹅肝
黑松露土猪肉汾酒腊肠
大董肉蛋蛋(腊肠)
鸭润腊肠
元气鸭汤
枫糖浆渍桃胶甑糕

加热即还原堂食,就像米其林星厨到家。绝对顶配,年夜饭天花板!包装也超豪华,送人也倍儿有面儿~

招财进鲍!美味和祝福双BUFF【大董家宴·鲍鱼宴】,全部大董门店品鉴宴同款,一品鲍鱼煲镇桌,满满一煲,大董烤鸭1整套,黄鱼鲞、油闷大虾、咖喱牛腩、红烧狮子头等,

礼盒内含:
大董一品鲍鱼煲
大董招牌烤鸭片片鸭
黄鱼鲞
盐焗鸡
咖喱牛腩
红烧狮子头
大董油焖大虾
四喜烤麸
大董柠檬脱骨鸭掌
元气鸭汤
枫糖浆渍桃胶甑糕


前菜+招牌+主菜+主食+汤+甜品,一盒配齐,米其林、黑珍珠三钻搬回家! 

【大董团圆宴·山海集】,招牌烤鸭、红烧狮子头、鲜虾咖喱鸡、黄鱼鲞等10样招牌、鸡鸭鱼肉汤主食甜品,

礼盒内含:
大董招牌烤鸭片片鸭
黄鱼鲞
鲜虾咖喱鸡
红烧狮子头
四喜烤麸
大董粘豆包
大董枣栗子发糕
丁红枣窝头
黄馍馍

天南地北、十全十美!简直就是招待亲朋贵友的暖心大餐~

【大董团圆宴·山臻集】,有招牌鲍鱼花胶鸭,咖喱牛腩,红烧狮子头等,非常适合一家三口~

礼盒内含:
大董招牌烤鸭片片鸭
大董招牌鲍鱼花胶鸭
红烧狮子头
咖喱牛腩
多彩黏豆包
枣栗子发糕

【大董年味·礼享集】,有黑松露腊肠、黑松露奶酪酥、甜皮鸭等,非常适合当走亲访友的新年礼物~

礼盒内含:
黑松露土猪肉汾酒腊肠
鸭润腊肠
大董咸肉
大董黑松露酥
大董甜皮鸭
年糕鱼

【大董年味·全鸭集】,大董米其林第一个鸭货零食大礼包,非遗甜皮鸭、酱板鸭、烤鸭酥、甜辣鸭舌翅脖鸭货等米其林鸭货全鸭福!开袋即食,老少都爱吃,过年零嘴少不了~

礼盒内含:

大董甜皮鸭

酱板鸭

鸭舌

鸭翅

鸭脖

大董坚果烤鸭酥

大董果香烤鸭酥

大董蛋黄烤鸭酥

年糕鱼


下面就让咱们一起具体来看看大董这6款礼盒内的美味吧~

大董米其林高定家宴【大董家宴·海参宴】

礼盒内含
大董葱烧海参
大董一品鲍鱼煲
大董桂圆蜂蜜炖牛尾
大董招牌烤鸭片片鸭

冰淇淋鹅肝
黑松露土猪肉汾酒腊肠
大董肉蛋蛋(腊肠)
鸭润腊肠
枫糖浆渍桃胶甑糕

美好生生不息——大董葱烧海参

海参自古就是年夜饭大菜的天花板,大董先生说的:年夜饭,初二家里聚,桌上都要有个海参,没有海参,这饭就差个意思,吃海参代表了身份,代表地位,是大户人家、簪缨之家身份的象征。但是做起来真难。做好海参,是餐饮界的哥德巴赫猜想。清朝美食大家袁枚是怎么说的海参:“无味之物,沙多气腥,最难讨好。
大董的烧海参不仅是30年来大董堂食菜的食客最爱,还被誉为“京城一绝”!

治参至味,葱香浓郁,外无芡汁,软糯香滑、入味透彻。筷子夹起来,海参糯得在跳舞,独有的工艺将海参的胶质炖了出来,胶原黏嘴,汤汁配米饭,多吃一碗饭。

选用门店同款的辽参,个个饱满粗壮,而且是整根海参,不是碎参。真的很奢华。门店同款葱烧工艺,这个大家一定要尝尝~

招财进鲍——大董一品鲍鱼煲

干鲍聚宝盆6只干鲍,猪蹄、去骨凤爪、花菇聚宝,老鸡、猪骨、火腿、贝柱吊鲍汁,干鲍软心弹牙入味,鲍汁鲜美超下饭。

NEW年更牛——大董蜂蜜桂圆炖牛尾

臻选中段牛尾,牛骨高汤慢煨,软弹入味,新鲜桂圆蜂蜜炖,清甜营养。

红耀满堂裹鸭香——大董招牌烤鸭

鸭皮饱满酥脆,鸭肉鲜嫩,还原大董招牌经典烤鸭,鸭、饼、酱、糖配齐,在家吃到堂食现烤的美味~

还搭配了, 大董元气鸭汤,3小时吊出原架鸭汤,奶白鲜香,配松茸、牡丹菌、莲子、红枣、枸杞、姜丝,营养丰富。

冰淇淋鹅肝

纯鹅肝入口如冰淇淋丝滑,外裹糖浆做成樱桃形状,绝对桃你喜欢

大董腊味三宝,肉肉足足

黑松露土猪肉汾酒腊肠,大董招牌腊味,香一年,想一年,土猪精五花含肉量98%,腊肠黑钻石黑松酱锦上添花

鸭润腊肠,鲜鸭肝搭配小鲜肉入肠衣,肉感十足,爆汁弹牙,市面上很少见到的腊肠。

肉蛋蛋广式经典腊肠,含肉量98%以上,肉蛋蛋,肉弹弹,大董先生和沈宏非先生都爱,在大董门店菜单上,炖酸菜,或者和芝士一起焗米饭。

枫糖浆渍桃胶甄糕

还有一个就是主食也是甜品,甄糕,糯糯叽叽的,轻甜软糯,年年糕步步高。

 礼赠

整个礼盒设计, 以王维诗词《春山可望》为创作概念,打开后春山层层叠叠,一烫金,变成金山。富贵十足。春山多胜事,以草木蔓发,春花竞放,万物欣欣向荣之盛景表达春归故里,万家团圆的欢欣,送出美好可期、人生可期的祝福,精致又典雅,山海珍馐搭配古典浪漫,足以封神,年夜饭,绝绝子~

美味和祝福双BUFF【大董家宴·鲍鱼宴】

礼盒内含:
大董一品鲍鱼煲
大董招牌烤鸭片片鸭
元气鸭汤
黄鱼鲞
盐焗鸡
咖喱牛腩
红烧狮子头
大董油焖大虾
四喜烤麸
大董柠檬脱骨鸭掌
枫糖浆渍桃胶甑糕


招牌一品鲍鱼煲

作为镇桌大菜,这次升级到干鲍!一口鲍鱼一口金。有了好鲍鱼,就是大董门店绝活-煨鲍工艺了!用老鸡、牛肉、猪肉、鸡爪24小时吊出的高汤15小时煨透,文武火交瘁(此处大董绝活)再用2小时收汁。然后用整只猪蹄、8个鸡爪满满一煲,胶原满嘴。

6个干鲍!鲍鱼入味十足,鲜嫩Q弹醇厚,肉质鲜甜,怪不得一鲍千金

红耀满堂裹鸭香——大董招牌烤鸭

大董元气鸭汤

咖喱牛腩

这道菜必须夸!这可是大董门店最斩男生女生的菜!

排酸大牛腩,肥瘦相间有肉有筋!小锅80分钟慢炖入味!让人拍案叫绝的是咖喱酱!这可是大董先生亲自研发的咖喱酱,门店同款的咖喱酱!用2种咖喱汁打底,加入椰汁椰奶,口感柔和,不生猛,不炝喉,能掀开味蕾,又如沐春风。

 油焖大虾

门店同款,《风味人间3》的同款! 大董门店招牌菜! 约15厘米深海活虾,用鲁菜技法一煎二拍三油焖,拍出虾油,焖出色泽泛红,肉质鲜甜弹牙,虾香浓郁,恰似桃花。一盘有6个,一人一虾!过年吃虾,一年笑哈哈。

 红烧狮子头

福禄寿喜,团团圆圆。精选精五花手作成团,太肉丸,汁鲜、肉弹、松软,汤汁还好下饭。关键是寓意十足,团团圆圆有了具象化。

黄鱼鲞

金鳞软玉,年年有余。深海新鲜大黄鱼一整条轻盐腌,配料表干净,肉嫩味鲜少骨。

大董柠檬脱骨鸭掌

新年掌翅高飞,鲜鸭掌人工去骨,煮得弹弹弹,鲜柠檬汁冷卤,丝丝入味好开胃。

盐焗鸡

今晚吃鸡,大吉大利。小公鸡整只,皮爽肉滑香美爆汁,一鸡三吃, 零食、冷盘、热炒都可以、高蛋白又少油少脂,谁都喜欢吃。

四喜烤麸

上海本帮菜,过年经典菜。烤麸、笋条、香菇、木耳4喜荟萃,咸鲜带甜,松软爆汁,老少都爱吃的喜上眉梢

枫糖浆渍蜜枣甑糕  

这样一盒鲍鱼宴,道道米其林,道道都好吃,鸡鸭鱼肉配齐!几乎可以不要再添菜了!对此欢终宴,倾壶待曙光。

礼赠

礼盒外观:

【大董团圆宴·山海集】

礼盒内含:
大董招牌烤鸭片片鸭
黄鱼鲞
鲜虾咖喱鸡
红烧狮子头
四喜烤麸
大董粘豆包
大董枣栗子发糕
丁红枣窝头
黄馍馍
大董招牌烤鸭片片鸭

黄鱼鲞

红烧狮子头

鲜虾咖喱鸡

有鸡有虾,大吉大利。海捕大虾搭配鸡腿肉,过年吃绝配。大董特调咖喱汁,虾鲜甜弹牙,鸡肉滑嫩不柴裹满咖喱汁,金黄灿烂,好吃下饭
四喜烤麸


大董粘豆包

大董枣栗子发糕

栗丁红枣窝头

黄馍馍



外包装:



【大董团圆宴·山臻集】

礼盒内含:
大董招牌烤鸭片片鸭
大董招牌鲍鱼花胶鸭
红烧狮子头
咖喱牛腩
多彩黏豆包
枣栗子发糕

大董招牌烤鸭片片鸭

大董招牌鲍鱼花胶鸭

精选山东长岛6头深海新鲜鲍鱼,去壳、去内脏洗净,老母鸡、鸡爪、金华火腿、牛骨文武火煨制24小时,煨出软心口感,越南深海大花胶,多肉多胶,大董门店24小时水发工艺,不增白,无添加,满满胶原。
山湖12月龄慢养麻鸭,不催熟,肉嫩肉香骨脆无土腥味,鲜活宰杀,人工除毛,洗净去内脏,手工甄选3cm左右的鸭块,由大董的大厨们手工炒制,贼香!花胶养容美颜,吃的是花胶,脸上流淌的是满满的胶原,那简直太幸福了!老鸭肉质紧实,拿来炖汤最好不过了。每一个部位都被汤汁浸透鲜嫩又入味,咬一口,每一丝鸭肉纤维里都是巨鲜的汤汁。
红烧狮子头

咖喱牛腩

多彩黏豆包

枣栗子发糕

礼盒包装:

【大董年味·礼享集】

礼盒内含:
黑松露土猪肉汾酒腊肠
鸭润腊肠
大董咸肉
大董黑松露酥
大董甜皮鸭
年糕鱼

黑松露土猪肉汾酒腊肠

鸭润腊肠

大董咸肉

大董黑松露酥

糕点里的黑钻石,过年标配。

大董全球优选餐桌钻石-意大利黑松露酱、印尼燕窝、大董烤鸭、伊比利亚火腿,中西新作,0反式脂肪酸,黑松露坚果烤鸭酥,大董烤鸭、坚果入馅, 嚼到烤鸭和坚果, 黑松露暗香,待客太有面了。

大董甜皮鸭

年糕鱼

【大董年味·全鸭集】

礼盒内含:

大董甜皮鸭

酱板鸭

鸭舌

鸭翅

鸭脖

大董坚果烤鸭酥

大董果香烤鸭酥

大董蛋黄烤鸭酥

年糕鱼


大董甜皮鸭

酱板鸭

大董酱板鸭,精选麻鸭,三烘三卤工艺,丝丝韧性,味入骨髓,比牛肉干还好吃的零食。一撕解鸭,可当零食可当菜,老少都嚼得动。

鸭舌
鸭翅
鸭脖


停不下的吮指之欢,过年休闲零食王。


甜辣鸭舌,整根大鸭舌,脆嫩香,一口甜辣上头。


甜辣鸭翅 ,好翅好吃,大鸭翅,肉多入味,好好啃


甜辣鸭脖,整根长鸭脖,先卤后烤 香入骨髓 肉多好耐撕

大董坚果烤鸭酥
大董果香烤鸭酥
大董蛋黄烤鸭酥


春节年货标配,配了三种口味。

大董坚果烤鸭酥,大董烤鸭、坚果入馅, 嚼到烤鸭、腰果,好有嚼头

大董果香烤鸭酥 ,烤鸭香、陈皮香、孜然香,果然香得有层次

大董蛋黄烤鸭酥,又有烤鸭又有蛋黄,咸香粉沙嚼到鸭香,好好吃

年糕鱼

怎么样?看完是不是非常心动?大董米其林高定家宴【大董海参宴】年夜饭天花板!包装也超豪华,送人也倍儿有面儿~【大董鲍鱼宴】不仅美味,在家新年、跨年还能尝到大董堂食的豪华水准,【大董团圆宴·山海集】适合招待亲朋好友,【大董团圆宴·山臻集】非常适合一家三口,【大董·年味礼盒——礼享集】是走亲访友的必备新年礼物,【大董年味·全鸭集】新年零嘴,6款红火喜庆的拜年礼盒,送送商业伙伴、领导,家人亲戚、亲朋好友,也绝对有面儿!年底需求量大,数量有限,先到先得哦~

PS:作为大董线上醉早的合作伙伴,我们新先聚品线上醉底价,VIP客户醉低价上再享折上折!

大董新年米其林家宴礼盒系列

*产品顺丰包邮


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