元旦、春节就要到了,大家新年饭、年夜饭、串门礼有想好要准备什么了吗?今天我们新先聚品给大家带来的6款蛇年饕餮超赞的珍馐新年礼盒,绝对都是个儿顶个儿的硬货!无论是作为新年、年三十儿大餐做准备,还是走亲访友的伴手佳品都贼有面儿!
加热即还原堂食,就像米其林星厨到家。绝对顶配,年夜饭天花板!包装也超豪华,送人也倍儿有面儿~
招财进鲍!美味和祝福双BUFF【大董家宴·鲍鱼宴】,全部大董门店品鉴宴同款,一品鲍鱼煲镇桌,满满一煲,大董烤鸭1整套,黄鱼鲞、油闷大虾、咖喱牛腩、红烧狮子头等,
前菜+招牌+主菜+主食+汤+甜品,一盒配齐,米其林、黑珍珠三钻搬回家!
【大董团圆宴·山海集】,招牌烤鸭、红烧狮子头、鲜虾咖喱鸡、黄鱼鲞等10样招牌、鸡鸭鱼肉汤主食甜品,
天南地北、十全十美!简直就是招待亲朋贵友的暖心大餐~
【大董团圆宴·山臻集】,有招牌鲍鱼花胶鸭,咖喱牛腩,红烧狮子头等,非常适合一家三口~
【大董年味·礼享集】,有黑松露腊肠、黑松露奶酪酥、甜皮鸭等,非常适合当走亲访友的新年礼物~
礼盒内含:
大董甜皮鸭
酱板鸭
鸭舌
鸭翅
鸭脖
大董坚果烤鸭酥
大董果香烤鸭酥
大董蛋黄烤鸭酥
年糕鱼
治参至味,葱香浓郁,外无芡汁,软糯香滑、入味透彻。筷子夹起来,海参糯得在跳舞,独有的工艺将海参的胶质炖了出来,胶原黏嘴,汤汁配米饭,多吃一碗饭。
选用门店同款的辽参,个个饱满粗壮,而且是整根海参,不是碎参。真的很奢华。门店同款葱烧工艺,这个大家一定要尝尝~
招财进鲍——大董一品鲍鱼煲
干鲍聚宝盆6只干鲍,猪蹄、去骨凤爪、花菇聚宝,老鸡、猪骨、火腿、贝柱吊鲍汁,干鲍软心弹牙入味,鲍汁鲜美超下饭。
NEW年更牛——大董蜂蜜桂圆炖牛尾
臻选中段牛尾,牛骨高汤慢煨,软弹入味,新鲜桂圆蜂蜜炖,清甜营养。
红耀满堂裹鸭香——大董招牌烤鸭
还搭配了, 大董元气鸭汤,3小时吊出原架鸭汤,奶白鲜香,配松茸、牡丹菌、莲子、红枣、枸杞、姜丝,营养丰富。
冰淇淋鹅肝
纯鹅肝入口如冰淇淋丝滑,外裹糖浆做成樱桃形状,绝对桃你喜欢
大董腊味三宝,肉肉足足
黑松露土猪肉汾酒腊肠,大董招牌腊味,香一年,想一年,土猪精五花含肉量98%,腊肠黑钻石黑松酱锦上添花
鸭润腊肠,鲜鸭肝搭配小鲜肉入肠衣,肉感十足,爆汁弹牙,市面上很少见到的腊肠。
肉蛋蛋广式经典腊肠,含肉量98%以上,肉蛋蛋,肉弹弹,大董先生和沈宏非先生都爱,在大董门店菜单上,炖酸菜,或者和芝士一起焗米饭。
枫糖浆渍桃胶甄糕
还有一个就是主食也是甜品,甄糕,糯糯叽叽的,轻甜软糯,年年糕步步高。
礼赠
整个礼盒设计, 以王维诗词《春山可望》为创作概念,打开后春山层层叠叠,一烫金,变成金山。富贵十足。春山多胜事,以草木蔓发,春花竞放,万物欣欣向荣之盛景表达春归故里,万家团圆的欢欣,送出美好可期、人生可期的祝福,精致又典雅,山海珍馐搭配古典浪漫,足以封神,年夜饭,绝绝子~
美味和祝福双BUFF【大董家宴·鲍鱼宴】
招牌一品鲍鱼煲
作为镇桌大菜,这次升级到干鲍!一口鲍鱼一口金。有了好鲍鱼,就是大董门店绝活-煨鲍工艺了!用老鸡、牛肉、猪肉、鸡爪24小时吊出的高汤15小时煨透,文武火交瘁(此处大董绝活)再用2小时收汁。然后用整只猪蹄、8个鸡爪满满一煲,胶原满嘴。
6个干鲍!鲍鱼入味十足,鲜嫩Q弹醇厚,肉质鲜甜,怪不得一鲍千金
红耀满堂裹鸭香——大董招牌烤鸭
大董元气鸭汤
咖喱牛腩
这道菜必须夸!这可是大董门店最斩男生女生的菜!
排酸大牛腩,肥瘦相间有肉有筋!小锅80分钟慢炖入味!让人拍案叫绝的是咖喱酱!这可是大董先生亲自研发的咖喱酱,门店同款的咖喱酱!用2种咖喱汁打底,加入椰汁椰奶,口感柔和,不生猛,不炝喉,能掀开味蕾,又如沐春风。
油焖大虾
门店同款,《风味人间3》的同款! 大董门店招牌菜! 约15厘米深海活虾,用鲁菜技法一煎二拍三油焖,拍出虾油,焖出色泽泛红,肉质鲜甜弹牙,虾香浓郁,恰似桃花。一盘有6个,一人一虾!过年吃虾,一年笑哈哈。
红烧狮子头
福禄寿喜,团团圆圆。精选精五花手作成团,太肉丸,汁鲜、肉弹、松软,汤汁还好下饭。关键是寓意十足,团团圆圆有了具象化。
黄鱼鲞
金鳞软玉,年年有余。深海新鲜大黄鱼一整条轻盐腌,配料表干净,肉嫩味鲜少骨。
大董柠檬脱骨鸭掌
新年掌翅高飞,鲜鸭掌人工去骨,煮得弹弹弹,鲜柠檬汁冷卤,丝丝入味好开胃。
盐焗鸡
今晚吃鸡,大吉大利。小公鸡整只,皮爽肉滑香美爆汁,一鸡三吃, 零食、冷盘、热炒都可以、高蛋白又少油少脂,谁都喜欢吃。
四喜烤麸
上海本帮菜,过年经典菜。烤麸、笋条、香菇、木耳4喜荟萃,咸鲜带甜,松软爆汁,老少都爱吃的喜上眉梢
枫糖浆渍蜜枣甑糕
这样一盒鲍鱼宴,道道米其林,道道都好吃,鸡鸭鱼肉配齐!几乎可以不要再添菜了!对此欢终宴,倾壶待曙光。
礼盒外观:
【大董团圆宴·山海集】
【大董年味·礼享集】
糕点里的黑钻石,过年标配。
大董全球优选餐桌钻石-意大利黑松露酱、印尼燕窝、大董烤鸭、伊比利亚火腿,中西新作,0反式脂肪酸,黑松露坚果烤鸭酥,大董烤鸭、坚果入馅, 嚼到烤鸭和坚果, 黑松露暗香,待客太有面了。
【大董年味·全鸭集】
礼盒内含:
大董甜皮鸭
酱板鸭
鸭舌
鸭翅
鸭脖
大董坚果烤鸭酥
大董果香烤鸭酥
大董蛋黄烤鸭酥
年糕鱼
大董甜皮鸭
酱板鸭
大董酱板鸭,精选麻鸭,三烘三卤工艺,丝丝韧性,味入骨髓,比牛肉干还好吃的零食。一撕解鸭,可当零食可当菜,老少都嚼得动。
停不下的吮指之欢,过年休闲零食王。
甜辣鸭舌,整根大鸭舌,脆嫩香,一口甜辣上头。
甜辣鸭翅 ,好翅好吃,大鸭翅,肉多入味,好好啃
甜辣鸭脖,整根长鸭脖,先卤后烤 香入骨髓 肉多好耐撕
春节年货标配,配了三种口味。
大董坚果烤鸭酥,大董烤鸭、坚果入馅, 嚼到烤鸭、腰果,好有嚼头
大董果香烤鸭酥 ,烤鸭香、陈皮香、孜然香,果然香得有层次
大董蛋黄烤鸭酥,又有烤鸭又有蛋黄,咸香粉沙嚼到鸭香,好好吃
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