晚秋初冬之后，随着日照时间逐渐变短，外界温度不断下降，草莓开始进入休眠状态，新叶叶柄变短，叶面积变小。叶片着生角度开张，由原来的直立、斜生状态变为与地面平行、贴地面生长。整个植株矮化，不再发生匍茎，但叶片仍保持绿色，不脱落。草莓的休眠是植株对外界环境的一种适应性反应，以此方式越冬。在北方，冬季通过覆盖等保护措施，草莓可顺利越冬，春天继续生长。
草莓的休眠包括两个阶段，自然休眠和被迫休眠。自然休眠是草莓本身的生理特性决定的，要求一定的低温条件才能顺利通过。如果不满足植株对低温的积累，即使处于合适的生长发育条件下，也不能正常生长发育。被迫休眠是指草莓在通过自然休眠后，由于环境条件不适合而引起的休眠状态。此时，只要给予适当条件，草莓即可正常生长发育。
草莓休眠程度的深浅，在不同品种之间存在差异。休眠的深浅通常以植株通过自然休眠所需5℃以下低温的积累量来衡量:要求低温时间长的品种为深休眠品种，要求低温时间短的品种为浅休眠品种，介于两者之间的品种为中间类型。同一品种在不同地区进入自然休眠和解除被迫休眠的时期不同。
了解草莓休眠的生理特征和各品种休眠程度的深浅对于指导生产具有非常重要的意义。针对不同草莓栽培方式选择不同的品种。促成栽培需选用浅休眠品种，早开花、早结果、早上市，获取相对较高经济效益。半促成栽培则可选用休眠相对较长的品种，在草莓植株通过自然休眠而进入被迫休眠时，给予适当条件，打破休眠，使草莓正常生长。
▲点击上方卡片关注【草莓种植助手】
往期好文推荐：
动动小手点个点个
草莓种植的任何问题，可点右下角“写留言”进行交流，欢迎留言讨论！
