一餐一筷享美味,健康饮食筑未来|中国福利会托儿所第十七届美食节闵行园篇

文摘   2024-11-07 11:02   上海  

一年好景君须记,最是橙黄橘绿时,在这秋染大地的季节里,我们迎来了中国福利会托儿所第十七届美食节。

生活是一种教育,而食物亦是一种生活。一餐一筷之间,皆蕴含着自然与健康的智慧。让我们来到中托闵行园,和孩子一起去探寻食物中的秘密,共筑健康的未来吧!


不时不食·四时五味的健康






顺时而食,因食而育,健康饮食是遵循自然规律,享用应季美味。

四时有序,春生、夏长、秋收、冬藏,每一种蔬菜果实都在四季更迭中循环往复。应季的食物最是美味,最是营养健康,也最符合身体的需要。


将四季饮食置于筷下,孩子们体验春天的寻青尝鲜,寻找夏天的多彩清凉,感受秋天的栗香蟹肥,享受冬天的围炉煮茶,了解独属于每个季节的饕餮盛宴,感受因时而食的饮食智慧,在味蕾绽开的同时,与自然和健康相伴。




                    

春季农场尝鲜


春天土地上万物新生,吃的就是一个新鲜。孩子们来到春日农场,拔春菜,开春菜盲盒,了解春菜的生长环境与营养价值,收获惊喜与美好。



蚕豆也是春季的时鲜美味。孩子们在春日农场体验剥蚕豆,并且带回家种植,期待来年再尝鲜。



夏季心有所“暑”


夏季是个热烈的季节,用彩色来迎接最为合适。绘制立夏蛋、制作五彩面,孩子们在欢乐体验中感受夏日风情。





夏天也能体验冰凉劲爽。孩子们体验剥莲子,装酸梅汤茶包,品尝夏日清凉解暑之味。




秋季丰味品赏



春华秋实,岁物丰成,秋风送来了幸福的气味。掌声鼓“栗”,感受炒糖炒栗子的乐趣。桂花飘然,制作桂花香囊,带回秋天的气息。






冬季围炉煮茶


冬季寒冷,防寒保暖、补充能量是保持健康的重点。在寒冷的冬天没有什么比围着温暖的火炉,煮茶品茗更惬意的事了。



红薯、板栗、花生、红枣......冬藏的美食此时便成了最好的茶点。品尝着热气腾腾的甜蜜食物,每个孩子脸上都洋溢着幸福的笑容。





以“实”补益·均衡营养的健康




天然食材,因需择食,健康饮食是了解营养知识并且身体力行,让均衡营养成为自主的选择。作为自然对于辛勤劳动的回报,从种子到根茎再到藤蔓,果实形态各异,却都富含营养,各有裨益,让我们拥有健康和活力。







左滑解锁更多相片



美味坚果,能量满满;根茎果实,强身健骨;各类瓜果,清润解毒;营养果子,滋养补身......孩子们在轻松愉快的氛围中学习营养知识,树立科学的饮食观念,健康的择食力便在潜移默化中养成。





舌“坚“美食,“果”然好吃



坚果的营养价值与美味并存,如同小小的能量球,为我们的身体注入活力。通过各种互动小游戏,孩子们了解不同坚果及其营养价值。





坚果全身都是宝,果壳可以变成艺术品,果肉还能榨成油。通过亲身体验,孩子们都惊叹于坚果的大本领。




薯芋凝香,“果”然益膳


根茎类食物是公认的健康食品,也独具特色。孩子们通过观察、感知与挖掘,探索根茎类食物的生长奥秘。






根茎类食物做成的健康小零食,也深受孩子们的喜爱。通过做地瓜干、开健康盲盒等活动,孩子们了解它们的营养价值和健康食用方法,一起体验快乐的味道。




清润好瓜,“果”然顶呱呱

各类瓜果都有丰富的营养,它们清热解毒、生津止渴。通过大厨叔叔的合理搭配,还能发挥出更大的营养价值。




孩子们自己剥丝瓜,制作丝丝清风扇,感知丝瓜的外形特征和内部结构;尝试自己给瓜果搭架,了解了瓜果的生长方式。









药食同源,“果”然有趣


许多果子都含有丰富的营养价值,具有药用属性。以常喝的营养水出发,通过大转盘、对对碰等游戏,孩子们探究着药食同源的智慧。























酸酸的山楂健脾开胃,香甜的红枣补血补气,孩子们品尝美味的山楂棒棒糖,制作红彤彤的枣子,真开心呀!









敬天惜物·绿色未来的健康



和谐共生,心有责任,健康饮食是在饮食中践行可持续发展理念,让地球妈妈和我们一起健康成长。

一粥一饭当思来之不易,食物是自然馈赠与我们的生存基本,也应得到我们的感恩与珍视。避免浪费与过度加工,充分利用食物的每一分价值,才能让地球成为我们源源不断的食物宝库。

大班的孩子们变成世界小公民,通过丰富多彩的游戏互动、生动流畅的宣讲和精彩的表演,向弟弟妹妹们宣传可持续发展的饮食理念和小妙招,共同守护地球的健康。






不负“食”光




珍惜粮食从我做起,从身边小事做起。孩子们精心准备,拿着自己制作的海报,变身“小记者“,进行宣传互动。



告诉弟弟妹妹不浪费食物的各种好方法,在日常生活中践行可持续发展理念。









绿色饮食 保护地球


通过前期的探索,孩子们发现在日常生活中,食材选择、食物包装、烹饪方式等都会对地球产生影响,于是共同制作了宣传板,通过宣讲倡导一种绿色的饮食习惯。









孩子们还为弟弟妹妹准备了绿色星球大冒险、绿色飞行员、拯救地球小勇士等游戏,通过有趣的游戏帮助他们进一步了解保护地球的方法。








我家的厨房零垃圾


从前端食物浪费,到厨余垃圾产生后的后端处理,都会产生环境污染和温室气体排放。为了给地球妈妈减负,减少垃圾产生,家长故事团带来原创儿童情景剧《好吃的蔬菜逃跑了》。

                                                                                                                                                                                    


孩子们也带来了《蔬菜进行曲》《蔬菜广播体操》等表演。在快乐的唱唱跳跳和有趣的表演互动中,传递“零垃圾“的可持续发展理念。





向右滑动查看


文字编辑:杨蕴涵

图文排版:杨正仪

中国福利会托儿所
愿小树苗健康成长!
 最新文章