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武汉碳水之都的美食江湖中
面食门派可谓高手云集,各出奇招
其中不得不提用面粉制作而成的各种饼
咬上一口,酥脆喷香
在高手云集的江汉
身怀独家秘籍的各色饼铺
练就出风味万千的
炸饼、卷饼、酥饼、千层饼
……
马上年底了
老板画的饼不知道什么时候能吃到
不如先来江汉
敞开肚皮过个“饼”瘾~
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吃厌了形形色色、千篇一律的“爆汁牛肉饼”“芝士麻薯饼”后,兜兜转转,又时常想起那些不讲花里胡哨噱头配料的,藏在童年记忆里的老式大饼。
这么多年来,江汉的小街小巷早就换了模样,但那些饼的味道还是最初尝到的那样,带着朴实的、安稳的面香和油香,潜移默化着老汉口的美食味觉,让人反复回味、常常惦念。
一口饼,好像就回到热闹又简单的旧时光里。
江汉区文化和旅游局出品
编辑 / 万千无限
摄影 / 万千无限
设计 / 万千无限