去过缺德舅和Wegmans的小心!你可能买到了毒萝卜

民生   2024-11-19 06:03   美国  



注意!纽约常见超市有售的问题胡萝卜产品已发布紧急召回令,可能与致命的大肠杆菌疫情相关!

最近,联邦疾控中心(CDC)发布警告,美国大肠杆菌疫情目前已导致1人死亡、39人感染,罪魁祸首可能是一款有机袋装胡萝卜

纽约州是受影响影响最严重的地区之一,Trader Joe’s 和 Wegmans等知名超市都曾销售这些受影响的胡萝卜,目前相关产品已下架,但仍建议消费者检查家中的库存。

根据CDC和美国食品药品管理局(FDA)的公告,此次疫情涉及Grimmway Farms生产的有机胡萝卜,包括整根胡萝卜和小胡萝卜(baby carrots)。这些产品在多家超市以不同品牌出售,包括:

  • Trader Joe’s
  • Wegmans
  • 365
  • Cal-Organic
  • Nature’s Promise
  • O-Organics

召回产品的最佳食用日期标注在包装上,范围为9月11日至11月12日。如果你家中还有这些胡萝卜,请立刻丢弃或带回购买商店退货。完整召回清单请点击文末左下角的阅读原文查看。

疫情影响范围有多大?

目前疫情已波及 18个州,感染者集中在纽约、明尼苏达和华盛顿州,其次是加州和俄勒冈州。疫情导致15人住院,其中1人不幸去世,死者为加州居民。

  • 总感染者:39人
  • 住院人数:15人
  • 死亡人数:1人

如何判断是否感染大肠杆菌?

大肠杆菌感染通常在食用受污染食品后的 3至4天内 出现症状,包括:
  • 严重腹痛
  • 腹泻(通常带血)
  • 呕吐
  • 如果出现上述症状,特别是持续加重时,请立即就医,并告知医生你最近的饮食情况。

高危人群:
  • 儿童
  • 老年人
  • 免疫系统较弱的人群

去年以来,大肠杆菌疫情频繁发生,包括:

  • 2023年10月:美国麦当劳因洋葱导致100多人感染。
  • 2023年6月:英国爆发与生菜相关的大肠杆菌疫情,造成275人感染,1人死亡。
  • 2023年4月:美国19个州报告因有机核桃感染大肠杆菌病例。

如何避免食源性疾病?

  1. 彻底清洗果蔬:特别是即食的生鲜产品。
  2. 保持手部卫生:处理食材前后勤洗手。
  3. 避免交叉污染:切割生肉和蔬菜时使用不同的砧板。
  4. 存储冷藏食品:将易腐食品存放在 4°C 以下。
  5. 食物煮熟后再食用:大肠杆菌对高温敏感。

大伙儿赶紧检查一下冰箱里的胡萝卜,确保家人饮食安全。如果你近期食用过这些产品并感到不适,请尽快就医。

【本文由纽约潮爆编辑整理,部分资料来源自amny,不代表本公众号立场,图源网络,版权归原作者所有,未经许可不得擅自转载。



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