如果让你列一个
“深圳特产清单”
你会怎么列？
📌 横岗眼镜：
全球中高端市场占有率超50%
📌 国瓷永丰源：
从清乾隆年间传承至今
烧制技艺登顶拍卖高价
📌 深圳校服：
青春与时尚的代名词
远销海外还“穿”到了南极
……
当“深圳特产”遇上岁末年终
这些本地标志性的产品
不仅承载了
深圳的工匠精神与创新基因
也成为送礼佳品
那么
你心目中的深圳“特产”是怎样的？
它们又是怎样“炼”成的？
速戳了解
▼
与水贝珠宝、大芬油画齐名的
“深圳特产”横岗眼镜
2024年12月27日-29日，2024深圳国际眼镜业博览会在深圳会展中心举行，吸引了来自8个国家和地区、国内20个省市超200家企业参展。
引人注目的是，本次博览会除了在横岗设置深圳眼镜消费周外，横岗街道眼镜原创设计团队——“设计番”携18位设计师的原创品牌参展，共展出1200件最新专利产品。其中最新亮点是2023深圳·横岗眼镜工匠曹军设计研发的1376智能眼镜，它是全场在精细、轻便、质感方面最具有竞争力的智能镜腿眼镜，收获了海内外商家的高度关注。
▲2024深圳国际眼镜业博览会现场。主办方供图
▲2024深圳国际眼镜业博览会吸引了来自8个国家和地区超200家企业参展。
“时代需要一副大眼镜，才能看清那个野未来！”2022年11月，青年作家王威廉的小说《你的目光》正式发布，这是国内为数不多的、聚焦眼镜设计行业的中篇小说，以深圳横岗这个“眼镜王国”为现实背景，书写年轻一代设计师的生活、情感与创新。
横岗眼镜起步于20世纪80年代，是与水贝珠宝、大芬油画齐名的“深圳特产”，也是与深圳大浪服装、光明钟表齐名的三大时尚产业。作为深圳传统产业的代表，自上世纪80年代起发展至今，已构建起完备产业链与产业集群。曾年产量超1.25亿副，大量出口全球120多个国家和地区，占据全球眼镜中高档市场份额的50%。
1983年，香港商人林贤生在168工业区（现信义御城花园小区）开办横岗史上第一家眼镜厂——横岗光学厂。由此，第一批香港眼镜制造行家开始北上深圳，奠定了横岗眼镜产业的发展基础。此后，以恒光、高华、亚洲、联华、高雅等为代表的一批香港龙头眼镜企业纷纷来到横岗投资建设眼镜加工厂，以生产镜框镜架为主，同时带动一大批眼镜产业链上下游企业快速发展，逐步形成产业集群。
一副小小的眼镜看似简单，其制作工艺实则复杂。一个镜框，其生产制造包含了开模、零件制作、成型、素材、装饰、装配等六大项、上百道细化流程，非常强调工匠精神和精益求精。长期以来，由横岗眼镜制造的胶架、金架、钛架等高档眼镜架近九成远销海外，其中不乏路易·威登（LV）、阿玛尼（Armani）、古驰（Gucci）等世界知名高端品牌。深圳市眼镜行业协会会长陈秋鹏曾在接受媒体采访时说，“想要成为一线大品牌的供应商，没有顶级的工艺、顶级的品质，他们是不会接受的。而在横岗，一副眼镜从无到有，5公里范围内就能完成。”
▲横岗眼镜曾年产量超1.25亿副，大量出口全球120多个国家和地区。
最开始，横岗眼镜主要以替海外品牌代工为主。慢慢的，横岗眼镜行业走出了传统代工模式，进行产业转型，要创意、创新，要生产力、竞争力。
媒体曾报道过这样一个细节：李照教1998年创立深圳慧明眼镜厂，为全球最大的眼镜集团“陆逊递卡”提供专业工艺与生产服务。然而，在一次展会上，李照教亲眼看见一位华人参展商因涉嫌抄袭意大利某品牌突然被警方带走。这次经历让李照教萌生了必须创办自主品牌的想法。2004年，李照教注册“李白”商标，并从中国古老的榫卯结构中获得灵感，研发出适合儿童佩戴的眼镜。经过多年精心经营，该品牌系列已远销海外多个国家和地区。
依托于“横岗眼镜”这块招牌，200多名优秀的眼镜设计师来到了横岗，带动形成20家专业设计师工作室。其中最具代表性的，是不久前亮相2024深圳国际眼镜业博览会的“设计番”团队。作为全国首个原创国际眼镜设计师团队，该团队18位核心设计师均来自横岗本土眼镜企业，平均从业25年。
2024年2月1日，商务部等5部门发布公告，决定将382个品牌认定为第三批中华老字号，深圳老字号品牌八马茶业-信记号、永丰源、合成号、五丰位列其中，至此深圳实现中华老字号“零的突破”。
其中的“永丰源”发源于广东潮州市饶平县九村古窑址。
“家家捶泥，户户拉坯”，潮州人自唐代起便有烧制瓷器的记载，陶瓷制造技艺已延续上千年，全市陶瓷厂数量高峰时多达7000余家，潮州因此被中国轻工联合会和陶瓷工业协会授予“中国瓷都”称号。
清乾隆年间，“永丰源”创始人刘陕根据作坊生产瓷器的特点取名“正玉瓷”，并尝试运用传统青花瓷绘画技艺，“正玉瓷”开始声名大噪，以晶莹剔透、润似白玉而闻名。历经数代传承，1954年，刘氏第四代传承人创办“永丰源”，一个新的陶瓷字号从此诞生。而随着第五代传人刘权辉在深圳建厂， “永丰源”逐渐成为热销世界各地的品牌瓷品。
随着“哐”的一声锤响，2024年9月举办的北京保利2024春季艺术拍卖会上，起拍价19.99万元的中华老字号国瓷永丰源“大运龙回全家福套装”宝蓝系列，经过16轮竞价，最终以60万元成交，成为截至目前拍卖成交价最高的当代国产陶瓷商品之一。
1982年，年仅16岁的刘权辉跟随父亲进入陶瓷行业。1993年，刘权辉跟随商务部门第一次踏出国门前往沙特参加展销会。他在接受媒体采访时回忆，“我记得是在当地加油站发现，老家运来的陶瓷被当作赠品送给加油的司机，还有的被摆在路边低价售卖。”与之形成鲜明对比的是，日本产陶瓷做工精致、设计时尚，被摆放在商场明亮的展示台上。当时，刘权辉出口到中东的盘子，每个零售价1.5美元，而日本瓷器却标价200美元，上百倍的差价一下子让刘权辉产生了极大的心理落差。
2002年，刘权辉掏出3亿元将公司总部从老家饶平搬迁至改革开放前沿的深圳。就在这一年，刘权辉一边布局总部搬迁，一边把日、德、英、法以及东南亚等国家和地区的陶瓷企业几乎走了一遍。
▲在永丰源窑炉车间素烧窑旁，工人熟练地分拣刚出窑的素胚。
陶瓷生产涉及到原料精选、炼泥、成型、精修坯、素烧、抛光、施釉、釉烧、彩烤、描金等百余道精细工序，一个环节出问题，就可能“失之毫厘，谬以千里”。在遍访世界几乎所有陶瓷企业后，刘权辉找准了自己的方向——产品技艺要学日本，力求尽善尽美；生产管理要学德国，把复杂事情简单做；品牌经营要学英、法，讲好中国的陶瓷故事。
与此同时，“永丰源”还非常注重传承与创新。在“永丰源”的“技艺库”里，有一项技艺得到了省级非遗称号，那就是红釉彩瓷“满堂红”烧制技艺。红釉彩瓷极不容易制作，在烧制过程中稍有偏差，就无法成功烧制出纯正的大红颜色釉陶瓷。从清末刘氏家族研发第一代高温大红颜色釉陶瓷产品开始，高温大红颜色釉陶瓷的烧制技艺就在每一代刘氏人的基础上不断进行改良和创新。
永丰源曾承揽过数十场国事外交宴会用瓷。“夫人瓷·西湖蓝”“先生瓷·海上明珠”“夫人瓷·石榴家园”等经典瓷器闪耀国内外舞台。
▲永丰源海上明珠系列产品。
穿着深圳校服
母子南极留影
在第二届粤港澳大湾区老字号博览会上，创办于2001年的深圳校服品牌“莎臣豹”获评“深圳老字号”，成为深圳首家获评“深圳老字号”殊荣的校服品牌。
几年前，微博话题“深圳校服到底有多好看”登上热搜榜，阅读量突破两亿次。
深圳校服是许多深圳孩子的心头好，是超爱的最佳百搭款服装，白天当校服，晚上当睡裤，毕业后约会打球，出国留学/出门旅行……深圳校服都是稳稳的C位。
2019年，深圳教师姚静带着儿子将深圳校服穿到南极，刷爆朋友圈。当地时间2月8日下午6点，姚静和儿子何浩天登上南极大陆。2月9日，姚静发布的几张图片惊艳了朋友圈，图中，姚静母子分别穿上深圳校服冬装和夏装，在南极大陆的冰天雪地里留影。
▲2019年，深圳教师姚静带着儿子将深圳校服穿到南极。
彼时，姚静在接受媒体采访时说，“儿子特别喜欢深圳校服，每年出国旅行，他都会穿上深圳校服，这次因为要去长城科考站，我们很激动，儿子说不如我们一起把深圳校服穿到南极大陆去，一定会很有意思。”姚静说，他们在南极前后两次穿上了深圳校服，一次是登上南极大陆的波特尔角，第二次是在南极长城科考站。
深圳校服之所以这么受欢迎，首先是设计本身蕴含了时尚感。深圳校服的设计尽管看上去很简单，却自带时尚魅力，2013年奢侈品牌Prada发布的一款Polo衫，就几乎与深圳校服撞衫了。
其次，深圳校服是全国首个全市统一的校服，对于很多在深圳读书、成长的人来说，深圳校服是一种身份认同和文化认同的符号，也是一份青春记忆的留存。
2002年之前，深圳校服并不是统一的款式，而是“一校一款”。活力校服董事长陈汉武曾这样对媒体说， “在20世纪90年代，我们主要是做服装出口生意，去过欧洲、美洲等地方，我们发现外国孩子们的校服非常漂亮，我们国家能不能也做一套适合自己风格的校服呢？”后来，陈汉武刚好遇上了深圳市教育局牵头发起的深圳校服设计大赛，面向全国招标校服设计方案。正是那一次比赛后，深圳校服从“一校一款”迈向了统一。
实际上，深圳校服也曾被官方当作“深圳特产”用于国际交流中。2015年，活力深圳校服被英国伦敦V&A（维多利亚与阿尔伯特）博物馆永久收藏。2019年4月，深圳市向巴布亚新几内亚布图卡学园捐赠2000套活力校服。2020年，在深圳经济特区建立40周年时，活力全系列的经典版校服被深圳博物馆永久收藏。
2024年6月，《半月谈》上一篇谈及深圳校服何以“出圈”的文章写道，“深圳校服简化风潮也值得各地学习借鉴……其实，好的校服不在于价格有多高，质量有多好，是不是品牌，有多少花里胡哨的款式，而是应该考虑到让每个家庭负担得起，让每一位学生穿得上。深圳校服抛弃过度商业化和繁琐的设计，转而强调实用性，它之所以能够火出圈，是校方、学生、家长对于校服回归本身意义的盼望。”
在2024年的文博会现场，每10件文博会礼物就有1件“深圳手信”。荔枝文创礼盒、“幸福都是奋斗出来的”红色IP主题摆件、深圳“老八件”非遗糕点……文博会期间，在10号馆国际文化贸易展的文创中国展区，“深圳手信”展台吸引了大批消费者目光。
深圳特产的一大特征是，跨越传统与现代，既是古典的，也是充满科技感的。
获评“中华老字号”的深圳市合成号食品有限公司“合成号”，即指深圳云片糕，是唯一以“深圳”冠名的非遗项目，为深圳市级非遗项目。
▲文博会上，合成号糕饼获市民热捧。
▲制作深圳云片糕的部分工具——糕模、切刀、压辊、压模器、切糕压条。
深圳云片糕是名副其实的百年小吃。据《宝安县志》（1997年版）记载：“清朝末年为深圳墟‘合成号’饼店黄果创制。每14片用佛山产一级糕粉220克、白糖500克、猪油80克等材料混合搓匀落格精制而成，爽口清香，驰名中外。”“合成号”商号创办于清光绪二十七年（1901年），在深圳墟正式挂牌营业，是专门生产、经营传统小食的商号。深圳云片糕因其颜色与形状，被民间称为纸牌糕，又因其香甜松软，清新可口，更是得到百姓大众的青睐，当时坊间有诗赞曰“此糕送与蟠桃会，神仙取糕不取桃”。
深圳的“科技特产”、“科技年货”、“科技手信”，就更多了。
比如，福田区的特产荣耀Magic6、罗湖区的特产真金手机贴、南山的特产万魔S50开放式耳机……去年春运期间，深圳机场结合深圳科创之城的特色和新春促消费活动，为回家旅客专门打造了一个“科技年货节”。在位于T3航站楼三楼国内出发十字指廊的科技年货大街上，云集了荣耀、华为、机器时代、倍轻松等一众深圳知名科技品牌，大街上人头攒动，一派热闹景象。
“一年到头在外工作，平时很少在父母家人跟前陪伴、照顾，送健康是对他们新年最好的祝福！”旅客唐女士说，最终她精心挑选了两套多功能的肩颈按摩器带回家。
来源 | 晶报
记者 | 李跃/文 深圳报业集团资料图
编辑 | 李一凡
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