热热闹闹过年，是中国人刻在骨子里的印记。而赶大集作为传统的民俗活动，不仅承载着人们迎接新年的美好期许，更将“年”的热闹推向极致。今年初一到初七，在城市广场的绍兴大集，为市民和游客带来了一场热闹非凡、年味十足的文化盛宴。作为2025年“祝福·绍兴古城过大年”系列活动之一，吸引了众多市民和游客前来参与。
“糖炒栗子刚出锅，又甜又面，尝尝，不甜不要钱！”“冰糖葫芦，好吃的冰糖葫芦。”“各式各样的绍兴糕点，大家可以来看看。”……在绍兴大集上此起彼伏的叫卖声，引来了不少顾客驻足购买。
市民刘先生一边买着绍兴传统手工糕点一边和记者聊了起来，“‘糕’与‘高’谐音，意蕴步步高升，讨个好彩头。”糕点摊主向记者介绍道：“绍兴传统糕点包括香糕、桂花糕、桔红糕等。我们一直严选食材，所以生意一直不错，每天都能卖出很多单。”
绍兴糕点以其独特的口感深受人们喜爱。无论是香糕的酥脆香甜、桔红糕的软糯可口，还是八珍糕的健脾养胃，都展现了绍兴糕点的独特魅力。
在绍兴大集，“闻着臭、吃着香”的绍兴臭豆腐一定是最受欢迎的，“现在过年回家，就馋这一口臭豆腐，还是家乡的味道最难忘。”长期在外地工作的沈先生刚吃上就和记者聊了起来，“这臭豆腐外酥里嫩，香而不腻，我打算等下再去打包几份。”
绍兴臭豆腐以其独特的风味和制作工艺赢得了无数食客的青睐。它不仅是一道美味的小吃，更是绍兴文化的一个重要组成部分。如今，绍兴臭豆腐也开始走向全国，甚至走向世界，成为了一张展示中国美食文化的名片。
在大集现场，一串串灯笼高高挂起，将古城装扮得格外喜庆。市民和游客们穿梭于各个摊位之间，品尝着各类绍兴特色美食，欣赏着越剧、绍剧等传统戏曲表演。此外，还有众多非遗传承人现场展示他们的精湛技艺，如剪纸、刺绣、泥塑等，让市民和游客近距离感受到传统非遗文化的魅力。
值得一提的是，本次绍兴大集还特别设置了互动体验区。在这里，市民和游客可以亲手参与搡年糕、扯白糖等传统年俗活动。同时，还有汉服巡游、国乐演奏等精彩活动轮番上演，为现场观众带来了一场视听盛宴。
“非常好！我一直很期待绍兴大集，今天终于有机会来现场感受一下。这里的氛围真的很不错，有很多传统的小吃、手工艺品，还有戏曲表演，年味十足”。本地市民张女士第一次来到绍兴大集，她刚刚参与了滚年画，感觉很有意思。
记者了解到，在绍兴赶大集的习俗最早可以追溯到春秋时期。随着时代的发展，绍兴大集逐渐演变成集传统年货、特色小吃、民俗表演等于一体的综合性集市活动。它不仅保留了古代集市贸易的功能，还融入了更多的文化元素和旅游功能，成为展示绍兴传统文化和旅游资源的重要窗口。
俗话说，衣锦还乡不如年货满筐。当打工人争相返乡，最想体会的便是家乡的年味，而赶大集正是一个体味新年仪式感的好去处。来绍兴大集，去回味童年时期的年味，感受最接地气的快乐，在浓浓烟火气和暖暖的乡情中，放下满身的疲倦与焦虑，享受一场直抵心灵的放松……
