立冬
水始冰
地始冻
立冬已至
节气简介
立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一；时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。此时，地球位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。
立冬习俗
吃饺子
“交”是交替的意思，而立冬这天正处于秋季和冬季交替之时，即交子之时，与饺子谐音。人们为寻求一个好兆头，所以立冬之时吃饺子，后来这便作为一种习俗流传了下来。
冬天是水冰地冻、万物收藏的季节，正是进补的好时机。我国南方的人们有“补冬”的习俗，在立冬之日会选择一些进补的食材，并搭配中药炖汤来为冬日补充能量，比较知名的膳食有姜母鸭、四物鸡等。
补冬
冬泳
立冬之时是冬天的开始，也是冬泳的开始。立冬之日，全国各地的冬泳爱好者们便拉开了冬泳的序幕，用冬泳这一特殊方式庆祝冬天的到来。
立冬食补推荐
立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但汉族民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
萝卜在民间有“小人参”的美誉，每每到了冬天，是上桌率较高的一道菜。萝卜不仅营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素。而且萝卜本身具有很强的行气功能，想要及时通滞，当然萝卜不可少
山药被称为“山中之玉”，可是一个宝藏食物。为什么要说宝藏呢？因为其同时兼顾美味和养生两种。新鲜的山药可以直接蒸煮，也可以煲粥、熬汤，口感甘面而软糯，并且带有鲜山药特有的麻口感，好吃营养又好做，关键是滋补。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉含有丰富的蛋白质。冬日里来一碗带汤的红烧牛肉，大块的牛肉粒，颗颗饱满，简单而又高级，吃起来真的是美味。
礼阁仕推荐
秋已逝，冬将至！
天气渐凉，寒气渐重，
温度渐低，寒流繁多，
多添衣物，预防感冒。
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