二十四节气
小雪
2024/11/22
农历十月二十二
“晚来天欲雪，能饮一杯无？”
小雪是冬天的第二个节气
此时，雪还未盛
雨凝先为霰
霰成微粒
飞扬弥漫成为小雪
小雪来临，天地茫茫
片片白雪飞舞在旷野和树梢
翩然间划过时光匆匆的轨迹
一片飞来一片寒
小雪习俗知多少
01 吃糍粑
在南方，不少节日节气会吃糍粑，小雪前后就有有吃糍粑祭牛神的习俗。小雪时节吃糍粑有着“小雪封地，犒劳耕牛”之意。
糍粑是将糯米蒸熟后，通过冲打捣烂制作而成的。糯米味甘、性温，有御寒、补中益气等作用，打成糍粑后，相对于糯米更易消化吸收。
02 腌腊肉
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。
03 酿酒
初冬酿酒的习俗，一直延续到近现代。比如浙江安吉等地区，人们至今仍然习惯于在入冬之后酿制林酒，当地人称为“过年酒”。平湖一带农历十月上旬酿酒储存，称为“十月白”，也有用白面做酒曲，用白米、泉水酿酒的，称为“三白酒”。入春之后可以在酒里面加上一点桃花瓣，称为桃花酒。浙江长兴地区民俗在小雪当天酿酒，称之为“小雪酒”，据说是因为小雪时节，泉水特别的清澈的缘故。
小雪节气饮食
01 吃白萝卜
中国民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语，萝卜在古时称为菜菔，也称为“土人参”。
02 吃红薯
小雪至，很多人习惯食疗养生。但大量进补，容易造成肠胃负担增加，建议日常买几根红薯，洗净后放入锅中蒸熟食用即可。
03 吃山楂
山楂属于冬季应季水果，想要在小雪节气养生的话，可以适当吃一吃。适当进食山楂能够起到消食、开胃等作用。日常生活中，不妨熬煮山楂汤食用。
04 吃羊肉
小雪节气吃羊肉不仅可以增加人体内的热量，帮助人体抵御寒冷，还能帮助保护胃部，让食物更好地被消化，从而让身体获得更多的养分。
礼阁仕推荐
END
关注我们
免责声明
本微信部分图片及文字，来源于其他公众平台与互联网网页，其目的是为了将更好的内容分享给更多人，版权依旧归原作者所有。如若有涉及侵权请予以告知，我们会尽快在24小时内删除相关内容，谢谢!
