初冬时节，寒风渐起，落叶飘零，街头巷尾的人们纷纷裹上了厚厚的冬装。可即便如此，还是有些人一到冬天就成了“冻手冻脚”的小可怜，手脚冰凉得跟刚从冰箱里拿出来似的。这可怎么办呢？别急，今儿咱们就来聊聊怎么通过一锅热腾腾的美食，让身体从内到外暖和起来！
气血运行不畅：就像河水流动不畅，容易结冰一样，气血在体内运行不畅，也会导致身体局部温度下降。
阳气不足：阳气是身体的“小太阳”，阳气不足，身体自然就容易感到寒冷。
羊肉500克（最好选羊腿肉，肉质鲜嫩）
当归20克（补血圣药，温补不燥）
生姜几片（驱寒暖胃）
红枣几颗（补气养血）
枸杞一小把（滋补肝肾，明目）
盐适量
1.处理羊肉：将羊肉洗净，切成小块，用清水浸泡半小时，去除血水。然后放入冷水中，大火煮开后撇去浮沫，捞出羊肉，用清水冲洗干净。
2.炖煮羊肉：将处理好的羊肉放入锅中，加入足够的清水（最好一次性加足，中途不要加水），放入当归、生姜、红枣，大火烧开后转小火慢炖。
3.调味加料：炖煮约1小时后，羊肉已经炖得软烂，此时加入枸杞，再炖煮10分钟。最后加入适量盐调味，即可出锅享用。
三、当归羊肉汤，暖身又养生
1.羊肉：羊肉性温，能温补气血、温中散寒。冬天吃羊肉，不仅能御寒保暖，还能增强体质、提高免疫力。
2.当归：当归是补血圣药，能补血调经、活血止痛。它既能补血，又能活血，是调理气血两虚的佳品。
3.生姜：生姜性温，能驱寒暖胃、解表散寒。冬天吃生姜，能有效缓解手脚冰凉的症状。
4.红枣：红枣能补气养血、安神益智。它富含铁质和维生素C，能促进血液循环，改善手脚冰凉。
5.枸杞：枸杞能滋补肝肾、明目强身。它含有丰富的营养成分，能增强身体免疫力，延缓衰老。
四、结语：暖身更暖心
