小年到,新春至,蛇年春节的脚步日益临近。在我县,炸米果、打年糕、备年菜、唱年戏、跳年舞等传统习俗纷纷登场。这些极具万安地域特色的乡土民俗活动,恰似一场盛大的庆典,将浓浓的年味渲染得淋漓尽致。
红红的灯笼高高挂,在枧头镇龙口村“周末集市”广场,奔上小康的村民们,一大早,便相约来到村子的小广场上,支起灶台、油锅,拉开了新年炸米果、打年糕、备年菜、唱年戏、跳年舞等年俗活动。油炸薯包、萝卜丝、酥果子等米果年货,长的、圆的、红的、黄的,花色各异,香飘四溢。今年40来岁的村民杨福英介绍说,春节前夕,村里家家户户都有油炸各种各样的米果、年货的习俗,一直持续到除夕夜,以此表达新年的期盼和祝福。
枧头镇龙口村村民 杨福英:(这个)圆的,代表团团圆圆,长条代表长长久久,我们有这么多形状、颜色,代表我们的生活丰富多彩、色彩斑斓。
村民曾兴介绍说,虽然现在市场上年货丰富多彩,但相比之下,自己动手,来得更有年味,所以,今年过年他特意自学开发了一款新的菜品,让更多的村民一起来分享。
枧头镇龙口村村民 曾兴:我们特意为新年准备了一道“黄金茄子”,为什么叫黄金茄子?因为炸出来金黄色,寓意黄金万两,我也祝愿大家2025年,日进斗金、黄金万两、一帆风顺。
写春联、挂灯笼、唱年戏、跳年舞,也是村里年俗活动的重头戏,大家聚在一起,热热闹闹贺新春。喜气热闹的场景吸引了不少周边村民和游客前来体验。
游客 刘瑶:今天特意带小孩过来这里,感受一下我们小时候这种浓浓的年味,也希望这种(带有)浓浓年味的农耕文化(年俗),能够传承下去。
近年来,龙口村结合乡村振兴,依托当地的生态资源,挖掘当地的客家美食和农耕文化,投资500多万元打造了周末集市、古手工体验作坊等景点,不但让村民吃上了旅游饭,也吸引了不少游客前来打卡休闲。村民们的日子也越来越红火。
枧头镇龙口村党支部书记 村委会主任 廖万松:接下来,我们将利用我们这里丰富的生态资源,进一步丰富我们的业态,让更多的人来分享乡村振兴给我们带来的喜悦。
记 者:陈其龙 陈 航
编 辑:刘 欣
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