这些万安“土味”年货,你家备上了吗?

政务   2025-01-23 14:40   江西  







春节的脚步

越来越近

筹备年货自然也成为了

万安人民生活中的一桩要事

相较于海参鲍鱼

那样的华丽年货

这些独具特色的“土味”年货

更懂万安人的味蕾









万安人在逢年过节时

餐桌上总少不了

黄元米果这道佳肴

它那金黄的外表

与软糯的口感

让人回味无穷


家家户户都晒起了

自制腊货

每家都有自己的独门秘方

腊鱼风味独特

肉质紧实而富有弹性

咀嚼时能感受到

鱼肉纤维的丝丝分明



所谓“山珍海味不如冬笋一味”

冬笋是四季笋中味道最好

最为珍贵的一季

笋片味甘肉厚

是年夜饭上少不了的味道



在琳琅满目的美食清单中

豆腐乳便是其中必不可少的一道

小小的豆腐

摇身一变

成了最好的下饭菜

为新年增添一抹别样的风味



红薯丸子

酥脆与软糯的完美碰撞

个个圆润饱满

透着自然的香甜


你家备好了什么年货呢~

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编   辑:刘   欣

核   稿:罗   花

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