中国酒业传承与创新白皮书（2024）
旨在给产业发展以引领推动，
给市场消费以主流导向。
11月22日-24日，以“传承经典 创新无界”为主题的AIIC2024酒业创新与投资大会将在海南海口举办。
在备受关注的主论坛环节，BCG（波士顿咨询公司）与IWSR（国际葡萄酒与烈酒研究所）将发布两大创新报告。
█ BCG丁佳川×中国酒业传承与创新白皮书
“我们是一所人才学校，旨在塑造未来的领导者、思想家和企业家。”在BCG的官网上写着这样一句话。
BCG成立于1963年，是当今商业战略领域的开拓者和引领者。其复合多样的国际化团队能够为客户提供深厚的行业知识、职能专长和深刻洞察，激发组织变革。基于最前沿的技术和构思，结合企业数字化创新实践，BCG不断为客户量身打造符合其商业目标的解决方案。
▎丁佳川
丁佳川是麻省理工运营研究硕士，同时也拥有新加坡国立大学电子工程学士学位和凯洛格商学院MBA。作为BCG消费品专项中国区核心领导、BCG消费品创新专题的亚太区负责人，丁佳川服务的客户涵盖服装、奢侈品、食品和饮料、酒类、家用电器领域的品牌企业和零售商。
他曾帮助多家企业制定和执行在中国的发展议程，涵盖数字化转型、增长战略、细分市场、渠道战略，为消费品企业制定零售战略、品牌建构、与消费相关的客户尽职调查、组织、入市路径、并购以及并购后整合等。
在AIIC2024酒业创新与投资大会上，丁佳川将与“回味&品味”酒业传承与创新榜携手，发布中国酒业传承与创新白皮书（2024）。
从今年3月至11月，“回味&品味”酒业传承与创新榜组委会组织专家评委已经走进五粮液、汾酒、郎酒、剑南春、西凤酒、珍酒、口子窖、水井坊、崇阳古窖、东圣酒业等十余家名优酒企调研采风，并且将继续走访茅台、洋河等名优酒企。
在历史长河中，名酒如何坚持品质至上，品牌故事应该怎么讲，如何通过传承和创新来提升品牌认知？
以名酒之“名”推动行业高质量发展，中国酒业传承与创新白皮书（2024）旨在给产业发展以引领推动，给市场消费以主流导向。
█ IWSR朱莹莹×全球酒业年度创新洞察报告
全球酒精饮料市场是一个庞大、复杂且快速发展的领域。
面对不断变化的消费者口味和不同市场供应链之间的异常情况，品牌所有者、投资者和中介机构面临着诸如“实际发生了什么？为什么会这样？我该怎么办？”等一系列挑战性问题。
在19世纪70年代初期，Val Smith面对这些问题，创立了IWSR。
如今，IWSR已经发展成为一家全球技术驱动的数据和分析企业，利用消费者和市场洞察，为世界领先的饮料公司提供深入的行业分析。
IWSR拥有世界上最全面的饮料酒精专有数据集，并利用最新的AI分析技术，结合其全球饮料行业专业知识，帮助客户确定并利用饮料行业的当前和未来趋势。
“推动创新”是IWSR提供的服务之一，包括监控最成功的产品、包装和营销，理解成功所需的要素，以及预测趋势何时可能反转。
▎Shirley Zhu（朱莹莹）
Shirley Zhu（朱莹莹）作为IWSR大中华区研究总监，拥有超过20年的亚洲食品和饮料领域市场研究经验，她帮助众多跨国公司实现了战略目标，并对洞察市场和推动创新充满热情。
此次，Shirley Zhu将携全球酒业年度创新洞察报告，为我们提供宝贵的行业分析和趋势预测。
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