60位专家鉴评审议,11月22日见证“回味&品味”酒业传承与创新榜发布丨AIIC2024

美食   2024-11-19 20:03   海南  

11月20日,第二次集中鉴评将举办,

回味名优酒品质成就,

品味酒行业创新理念。


出品丨云酒头条


3天后的11月22日,中国名酒传承与创新大会暨“回味&品味”酒业传承与创新榜全球发布活动将在海南海口举办。


届时,政府/协会领导、酒业泰斗/专家、业外精英、权威媒体等将齐聚一堂,共同见证“回味&品味”酒业传承与创新榜发布。


今年3月,由中国酒类流通协会发起和主办、云酒传媒与《酿酒》杂志联合发起和承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜活动正式启动。此后数月间,活动走进五粮液、汾酒、西凤酒、剑南春、郎酒、水井坊、珍酒、口子窖、崇阳古窖、东圣酒业等名优企业进行调研、鉴评和座谈,并举行第一次集中鉴评。


而今,作为“回味&品味”酒业传承与创新榜活动的成果总结,此次在海南举行的这场高规格活动,将带来哪些精彩内容?


● 重磅嘉宾带来深度分享


大会期间,鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长王新国将带来精彩致辞,深刻阐述中国酒业的传承与创新。


中国酒类流通协会秘书长秦书尧将带来主题演讲,对“回味&品味”传承与创新榜进行系统介绍。


● “回味&品味”鉴评报告


在前序调研活动和集中鉴评中,专家评委们形成了丰富全面的考察意见,经过60位专家集中鉴评暨报告审议,这些意见将以报告的形式正式在现场发布。


鉴评委员会主席、酒业大师、第四届、五届全国评酒会评委季克良,鉴评委员会主席、酒业大师、国家级非遗技艺代表性传承人高景炎,鉴评委员会专家组副组长、第四届全国评酒会评委、第五届全国评酒会特邀评委徐占成,将分别发布“回味&品味”名优白酒、创新名酒以及产区名酒鉴评报告,他们将与主办方中国酒类流通协会领导一起,向相关企业颁发鉴评报告及奖杯。


● 中国名酒传承与创新宣言


大会期间,与会嘉宾将共同见证中国名酒传承与创新宣言发布,其将为行业发展指明未来方向。


● 《中国名酒传承与创新白皮书》


活动现场,波士顿咨询公司董事总经理、全球合伙人、BCG消费品业务亚太区负责人丁佳川将带来主题演讲,并正式发布《中国名酒传承与创新白皮书》(2024)。


这些成果,不仅是对中国名优白酒的回味与品味,还全面挖掘总结了名优酒企传承经典、创新品质的发展成就,充分了解到创新探索、以市场为导向的发展实践。


35年前,最后一次全国性评酒活动,在严格、严肃、严密的评选机制下,确定了17个国家名酒(国家金质奖)与53个国家优质酒(国家银质奖)。这些名优酒企基本都发展成为今天的重点骨干企业,奠定了如今的酒业格局。


35年后,全国评酒会老评委们齐聚“回味&品味”酒业传承与创新榜活动,全面审视并挖掘名优酒企、新兴酒企的品质成就,发布重磅成果,推动行业迈向更高层次、更高质量发展。


11月22日,在协会领导、酒业大师泰斗、专家评委们的见证下,酒业即将翻开新篇


11月22日-24日相约海南,了解更多酒业创新案例,见证名酒发展成就与风采,尽在AIIC2024酒业创新与投资大会!


你怎么看酒业品质创新趋势?

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文中配图来自AIIC2024酒业创新与投资大会


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