咱中国人常常被调侃“什么都敢吃”，特别是广东、广西一代的人，还被认为“无所不吃”，不管是天上飞的、地上跑的、水里游的，好像没什么能逃出他们的餐桌。
但其实，咱中国人也并不是什么都吃的，有些生活中常见的动物，就基本不吃。今天就和大家来聊一聊咱中国人不吃的6种动物，看看大家都知道哪些。
先说说猫吧。
确实很少听人说吃猫肉的。而且自古以来，在我国就没有吃猫肉的传统，这也是有多方面的原因，首先猫在咱中国人心里那地位可特殊了。
从古时候起，猫就帮着人们抓老鼠，守护粮仓。在很多家庭里，猫就像是个可爱的家庭成员。
你看它那萌萌的样子，整天在家里撒娇打滚儿，谁能忍心把它变成盘中餐呢？
而且猫是肉食动物，它的肉可能也没那么美味，民间还普遍认为猫肉是酸的，很难吃。再加上人们对猫的情感因素，所以吃猫这种事儿，绝大多数人是想都不会想的，也是接受不了的。
其次是蝙蝠，这种就更不用说了。
前几年的经历，就让大家都知道蝙蝠那是“病毒库”，浑身携带大量的病毒，还能传播给人类。
它那模样，长得像老鼠又会飞，看着就有点渗人。在传统观念里，蝙蝠就不是能吃的东西，也没有形成吃蝙蝠的饮食文化。
小时候也听大人说起过，他们认为蝙蝠是很脏的一种动物，是十分嫌弃的。谁要是吃蝙蝠，那可真是在拿自己的健康开玩笑。
第三样是河蚌。
其实不是不能吃，只是吃的人相对少。河蚌处理起来太麻烦，那壳硬邦邦的，好不容易打开，里面的肉没多少，还一股子腥味。
要是不知道咋处理，做出来的味道简直没法入口。不过在有些地方，要是厨艺高超的人精心烹制，河蚌还是能成为一道美味佳肴的。
但是在我的家乡这边，是没人吃河蚌的，都说这东西不能吃，有些人还说它居然有毒，这个就是偏见了。
第四种是观赏的金鱼。
咱中国人养金鱼那是为了图个好看，给家里增添点生气。金鱼五颜六色的，在鱼缸里游来游去，多赏心悦目啊。
谁会把这么漂亮的小家伙丢进锅里呢？它又不是专门用来吃的鱼类品种，吃金鱼就好像破坏了一种美好。
而且金鱼和其他的可食用鱼比起来，味道也相差非常大，何况我们的鱼类资源非常的丰富，所以一般人都不会有这个念头。
第五种是燕子。
那可是吉祥的象征。“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”燕子在屋檐下筑巢，大家都觉得这是好事儿，代表着家庭和睦、福气临门。
而且燕子体态轻盈，飞来飞去捉害虫，对庄稼有益。人们对燕子充满了喜爱和敬意，根本不会去伤害它们，更别说吃了。
第六种是黄鼠狼，
这种动物在我们民间也是特别的存在，并且地位可不低。在民间传说里，黄鼠狼那可是有灵性的动物，被称为“黄大仙”。
好多人都对它心存敬畏，生怕招惹了它会带来厄运。虽然这可能有点迷信的成分，但这种观念流传了很久，所以也很少有人会去吃黄鼠狼。在过去别说是吃了，就连伤害它都认为不好。
中国人对食物的选择，可不只是看能不能吃，还和文化、情感、传统观念以及健康因素都有关系。这些不常吃或者不吃的动物，每一种背后都有着独特的故事和原因。
这也反映出咱中国饮食文化的多元性和复杂性，不仅仅是满足口腹之欲，还蕴含着对自然、对生命的尊重与敬畏。
