健康无界 生活有道
你是否曾为美食与减重
不可兼得而苦苦挣扎?
你是否曾在心情苦闷时借甜品消愁,
可吃到不能自已时,
又因为无法控制食欲而愈加沮丧。
你是否期待一种方法,
不需强大的意志力去控制饮食,
而是可以在充分享受美食带来的身心双重滋养
的同时无痛减重。
“正念饮食”
或许就是你一直期待的那一款!
30年前,珍·克里斯特勒博士参与了卡巴金博士MBSR正念减压课程的科研工作,之后结合正念冥想、心理学和营养学专业,研究创建了针对“暴食症”、“肥胖症”、“情绪性进食”的循证课程——正念饮食觉知训练(Mindfulness-Based Eating Awareness Training,简称MB-EAT)。课程通过教授正念练习、培育正念的饮食(状态)来提高人们的自我接纳和幸福感,与食物建立全新的、可持续的关系。
珍·克里斯特勒博士将这一课程的实践和理论研究经验编撰成书——《The Joy of Half a Cookie》,就是说,我们不必放弃自己心爱的曲奇饼干,而是可以用心的只吃半块,这样既能充分享受美食带来的心理满足,又不会给身体带来热量负担。
这也是正念饮食中一对核心概念的形象体现:“内在美食家”与“外在美食家”,或者叫做“内在智慧”与“外在智慧”。
“内在智慧”可以重启每个人对自己的了解和觉察,并依此作出更明智的回应。
“内在智慧”帮助我们识别真正的生理饥饿感与及其他进食诱因(如情绪性机制、社交性进食等),熟悉三种生理饱足感(味觉饱足感、腹部饱足感、躯体饱足感),这让我们能够更了解自己为什么开始吃东西,为什么继续吃第二口、第三口,以及什么时候该停止了。
“外在智慧”则教会我们食物不分好坏,只是根据自己生理需要和食物的营养成分,选择用最少的“热量预算”满足自己的心理和生理需求。
·正念饮食·
有几项核心原则
1.只有你了解自己的身心需求;
2.你可以利用想法及感受来了解自己,而不是惩罚自己;
3.没有不好的食物;
4.计算热量是重要的;
5.你的内在及外在智慧可以相互合作;
6.依赖意志力及罪恶感可能会让事情变得更糟;
7.你总会与食物产生某种关系;
8.每一口都能发现惊喜;
9.你的生命不只有饮食和体重一件事。
LOVE YOURSELF
希望每一个你,都能通过饮食进入正念,聆听生命自身的声音。收获到不只是减重,而是喜悦的生活。
生活方式医学中心 吴岳
健康生活方式医学
中心简介
国家心血管病中心健康生活方式医学中心,旨在搭建国家级健康生活方式医学学术支撑平台,推进“中国化”的健康生活方式医学技术和能力支撑体系。中心将中国医学科学院阜外医院临床康复中心、健康管理中心、健康教育中心和社区防治中心整合为一体,建立生活方式干预技术体系,开具科学的运动处方、营养处方、睡眠处方、压力管理等生活处方,同时借助互联网+可穿戴技术、探索全生命周期的生活方式干预和健康管理模式体系。
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编辑 李婧