回娘家
吃“开年饭”
大年初二也称“开年”,这天的中午饭称“开年饭”。午饭菜式多样,菜品都要有吉祥的寓意,以此来祝福自己及家人都能吉祥顺利。鸡寓意“大吉大利”,炒饭取意“大显身手”,生菜取意“生财”,蒜寓意“能写会算”,葱表示“聪明”,韭菜寓意“长长久久”。
初二面
民间有云:初一饺子初二面。所以大年初二要吃面条,初二的面讲究也不少,要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。
一读:袁闻廷
校对:张桂莲
一审:林一凡
二审:杨 帆
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