舌尖上的“幸福”!佛冈一中特色餐厅开餐

体娱   2024-10-31 07:30   广东  

秋风送爽,佛冈一中的学子们结束了一个上午的学习后,兴高采烈地奔向食堂时,脑海中总会蹦出一个“灵魂拷问”,“中午吃什么呢?”10月29日,佛冈一中食堂三楼特色餐厅正式开餐,明亮整洁的环境、丰富可口的饭菜为师生们提供了更多样化的选择。
走进特色餐厅,首先映入眼帘的是一排排整齐干净的餐桌。开餐前,各个窗口的工作人员忙碌着码菜、盛饭、擦拭餐台,为师生们顺利用餐做足充分准备。酸菜红烧肉、卤猪尾饭、虫草花蒸鸡、牛腩汤粉等各种口味的饭菜目不暇接。一到开餐时间,师生们陆续来到特色餐厅,井然有序地排起了长队,迫不及待地想品尝一口幸福的滋味。




佛冈县第一中学 学生

我觉得挺好吃的,非常棒,给我们学生提供了各式各样的菜。


佛冈县第一中学 学生

比如这些面或者是肉,我觉得味道都很适当,很好吃。这么多菜都很有营养,对学生来说是很好的补充。

据了解,佛冈一中食堂建筑总面积为5438㎡,为了给学生提供更优质、更丰富的餐饮服务,在三楼开设特色餐厅,提供包括粉面当家、大唐烧卤、碟头饭等等餐食,餐厅每周有六天供餐时间,为学生提供四个打饭窗口。每个窗口的菜品各有特色、价格实惠、营养丰富。值得一提的是,学校在满足学生味蕾的同时,仍然高度重视学生用餐的食品安全问题。

佛冈县第一中学总务处主任 何高增 

学校高度重视食品安全管理,在追根溯源方面上,加强对配送公司配送环节的监督,例如加强对冷链车配送环节的监督。而从学校的管理方面上,我们是加强验收管理制度,通过主管行政、食堂主管、厨工看肉闻香的方式,了解肉质情况。蔬菜方面,我们高度重视查看蔬菜农药残留检测报告。


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说明

出品:佛冈县融媒体中心

记者:谢碧晶 实习记者姜凡

责编:陈蔚莹

校对:王菲

审核:谭信仪

编审:江静

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