佛冈这里藏着一家“无名”冰室?

体娱   2024-10-30 07:30   广东  

“无名”冰室

每个地方,每条街上,总有一家开了许久的店。从童年记事起,它似乎就一直都在!来到汤塘四九,就不得不提这家开了30多年的老店,它没有招牌,连导航都搜索不到,但却有人专门绕远路过来帮衬,夏天人多的时候甚至还需要排队。

这家“无名”冰室,默默无闻却又闻名四九。一旦问起本地人:你知道四九冰室在哪里吗?十个有九个都会知道,因为这里曾是他们最喜欢去的地方。


本地人

开了很久了,那时候就是做冰棍的,当时几分钱、五毛钱一条。现在有时带孙子去那里买,有时自己去买。



本地人

每年都好多外来人或者哪里的人,都叫我们带他们去那里。从小到大都有买,我们80后每个人都知道这里有间冰室。口味一直都可以的,感觉有小时候的味道。


几番打听下,记者终于在四九沿江路62号找到了这家店。走进店内,顿时让人觉得仿佛穿越了时光,回到八、九十年代,木质“省桌”,经典的三叶吊扇,透着光照的瓦片屋顶......处处都在诉说着它的年龄。



本地人

主要目的是做雪糕、糖水和冰水,冰水是做传统的产品,60年代、70年代、80年代到现在的味道都不变。

各种雪糕、糖水的价格,老板全写在黑板上,5毛钱一杯冰水,2块钱一碗绿豆沙,5毛钱一根的雪糕就有近20款。明码标价。

冰室里面排着20个冰柜,有将近30个品种。老板告诉记者,这家冰室里面的雪糕种类齐全,价格从10元到5毛都有,好多在外面买不到的品种,这里应有尽有。


冰室老板 吴伯

自己和冰室结缘已有数十年了,这里前身是供销社的冰室,改制后,他也继续干回老本行,一直营业至今,开了有30多年。对得别人住,诚信做事。勤劳和信任,我们夫妻俩做,不用请人做,唯有就是自己坚持这样做,自己就慢慢做。好多回头客,来这样的老地方坐坐,大家都觉得舒服。


这种传统的冰室,对于00后来说可能很陌生,对于80、90后来说是小时候的味道,对于70后来说则是青春的记忆。随着天气变冷,买雪糕的人少了,但吴伯和他的老伴依然坚守在这里,年复一年。明年夏天,从外面回来的四九人,依旧能在这里寻找到记忆中的味道。


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说明

出品:佛冈县融媒体中心

记者:祝汝欣 崔钰莹

责编:陈蔚莹

校对:王菲

审核:谭信仪

编审:江静

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