在彝良人的年夜饭中，蛋圆子作为热拼盘的巨头，是年夜饭的招牌菜，家家户户必不可少。
蛋圆子，两种蛋白质的极致碰撞，金黄的蛋皮包裹着鲜香的肉馅，每一块都是对味蕾的极致诱惑。一场舌尖与手艺的浪漫邂逅，成就了这独特的美味，也成为彝良人餐桌上必不可少的美食。
彝良融媒记者：宋丹 余正彪 马永娇 实习记者：杨子涵
编辑 | 孙良晶
审核 | 王堂新
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