“2024年，彝良县新增天麻种植5.95万亩，全县总面积达8.5万亩，采挖新天麻3600万斤以上，实现综合产值45.24亿元，比上年增加4亿元，帮助麻农实现人均纯收入7660元。”谈及彝良天麻产业的良好发展势头，彝良县天麻产业开发中心产业发展办主任徐万雷介绍。
长期以来，彝良县坚持从源头上抓好培育“两菌”和育种工作，打好天麻产业高质量发展根基，投入一县一业资金700万元，在建标准化、智能化温室育种大棚2300余平米。同时，争取衔接资金1000万元，拟新建育种大棚2500平米，促进天麻良种集中繁育、集中供种。目前，全县已有20余家“两菌”厂，“两菌”生产能力达到每年产出950万瓶以上，自给率达60%以上，实现产值5000万元以上。
彝良县按照“政府引导、群众自愿”的原则，形成了“1+N+N”合作发展模式。“1”即龙头企业、合作社、大户等主体；第1个“N”即1家龙头企业、合作社、大户等主体带动若干农户种植天麻，并以略高于市场行情的价格收购农户种植的天麻，形成稳定的供货关系；第2个“N”即1家龙头企业、合作社、大户等主体在天麻种植、烘烤、切片、加工、销售等环节提供就业岗位，带动若干农户就地就近就业。
彝良县先后引进培育了好医生、国药种业、一心堂、定风草、鑫水月等24家龙头企业，开发了天麻饮料、天麻蜜片、天麻酒、天麻牙膏、天麻面膜、天麻面条等系列产品，其中好医生生产的天麻植物饮料、定风草生产的天麻蜜片，市场销售较好。
“我在这里租了2000多亩山林种了5年天麻，每一年轮种200亩，一年的产值有300万元左右。”彝良县长久种植专业合作社负责人张长玖是两河镇铜厂村人，由于老家每户都种有天麻，山林就显得非常稀缺。精明的他将眼光看向了海拔相对较高的洛泽河镇龙潭村侯家湾。实践证明，这里海拔、气温、土壤、湿度等都非常适宜天麻的生长，种出的天麻品质更好。
2024年，彝良县通过扶持设备、贷款贴息等方式，全县天麻加工主体达到92户，其中加工销售额达到200万元以上的有45家，销售额达到500万元以上的有26户，销售额达到1000万元以上的有13家，加工鲜天麻2000万斤左右，全县天麻加工产值将达到25亿元以上。
近年来，彝良县坚持把天麻产业作为群众共同致富的重要抓手，紧盯天麻“两菌”培育、育种、种植、加工、销售等环节，全力推进天麻产业链建设，先后创建为“国家现代农业全产业链标准化示范基地”“国家有机产品认证示范县”“中国特色农产品优势区”“云南省‘一县一业’示范县”，构建了完整的天麻产业链。
编辑 | 孙良晶
审核 | 王堂新
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