虾被称为心脑血管的“保护伞”
不仅能提高免疫力
还有助于健脑、减肥呢~
今天给您推荐两道菜
趁着空闲一起做起来吧~
鲜虾、姜。
料酒、醋、生抽、香油。
1.鲜虾用清水洗净，平底锅烧热后，直接放上鲜虾，加料酒去腥；
2.盖上锅盖，焖两分钟后翻面，再盖上锅盖，焖三分钟；
3.碗里放姜末、醋、生抽、香油，搅拌均匀后即可用作鲜虾的蘸料。
鲜虾、混合蔬菜粒、大米、姜。
食用油、盐。
1.鲜虾去掉虾头、虾线，虾头留下备用；
2.砂锅里放食用油，放虾头和姜片，煸出虾油后放一锅清水，煮开后捞出虾头和姜片；
3.放半碗大米，盖盖，中小火煮四十分钟；
4.放上大虾和混合蔬菜粒，盖盖，再煮三分钟，出锅前加盐调味即可。
来源┃人民网科普、CCTV生活圈
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