将展开一场舌尖上的巅峰对决!
大赛背景
为深入贯彻“健康中国”战略,提升核工业膳食餐饮服务质量,打造业务精湛、能力过硬的核工业后勤保障队伍,助力“幸福中核”建设,中国宝原/中核华建决定举办此次“原味中核杯”厨艺大赛。
此次大赛分烹饪组和面点组两个类别。参赛人员将现场制作指定菜品和自选菜品,展示烹饪技艺和创新能力。大赛将从特色及创意、口味与质感、工艺与火候、色泽与形态以及营养与卫生等五个维度进行评分,确保每一道菜品都能得到公正、客观的评价,评选出最优团队及个人。
来源 | 党群工作部、中核凯利
将展开一场舌尖上的巅峰对决!
大赛背景
为深入贯彻“健康中国”战略,提升核工业膳食餐饮服务质量,打造业务精湛、能力过硬的核工业后勤保障队伍,助力“幸福中核”建设,中国宝原/中核华建决定举办此次“原味中核杯”厨艺大赛。
此次大赛分烹饪组和面点组两个类别。参赛人员将现场制作指定菜品和自选菜品,展示烹饪技艺和创新能力。大赛将从特色及创意、口味与质感、工艺与火候、色泽与形态以及营养与卫生等五个维度进行评分,确保每一道菜品都能得到公正、客观的评价,评选出最优团队及个人。
来源 | 党群工作部、中核凯利