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有人说男性吃大豆会变“娘”，这科学吗？
简直是胡说八道！那么多猛男都在吃大豆蛋白粉，可见这说法有多不靠谱
之所以有这样的谣言，可能是因为其中有丰富的维生素E、大豆异黄酮等对女性有益处的成分
但并不意味着，大豆只适合女性吃
别忘了，不论是传统的豆腐、豆皮，还是素食者吃的素鸡、素肉，又或是某些新兴的人造肉，都是大豆“七十二变”来的
吃肉的吃素的都能吃，和它独特的营养价值是分不开的
35%的蛋白质，比大多数肉类都要高，给身体自护力提供充足原料
15%的膳食纤维，更是维持匀称体态的必要基础
充足的钙、铁、锌，让代谢更加顺畅
外形圆润，皮薄易煮，让大豆有了“七十二变”的底气，也成为了中国人餐桌上流传了几千年的营养佳肴。
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