首页
时事
民生
政务
教育
文化
科技
财富
体娱
健康
情感
更多
旅行
百科
职场
楼市
企业
乐活
学术
汽车
时尚
创业
美食
幽默
美体
文摘
桂皮的功效和作用 桂皮的禁忌人群及食用方法
健康
2024-10-06 15:00
江苏
桂皮是一种常见的中药材,也是人们烹饪时经常使用的调味品。它来自于樟科植物桂树的内皮,并且拥有悠久的历史,被广泛应用于传统医学中。以下将介绍桂皮的几种主要功效和作用:
桂皮
的功效和作用
1. 温中散寒:桂皮性味辛甘、温,入心、脾、肺、肾经,具有很好的温中散寒作用,适用于治疗因寒冷引起的腹痛、呕吐、腹泻等症状。
2. 补阳活血:桂皮能够活络血脉,增强心脏功能,对于心阳虚弱引发的胸痹心痛有一定的缓解作用。同时,桂皮也常用于治疗妇女寒性痛经、产后瘀血腹痛等。
3. 收敛止泻:对于一些由于脾阳不足引起的泄泻病症,桂皮可以起到很好的疗效。它有助于收敛肠道,改善水液代谢,从而止泻。
4. 促进消化:在烹饪上使用桂皮不仅可以增香,还可以促进食物中油脂的分解,增进食欲,有助于消化吸收。
5. 抗炎作用:现代研究表明,桂皮中含有的桂皮油等成分具有一定的抗菌抗炎作用,可能对一些细菌性和病毒性疾病的预防和辅助治疗有益。
6. 调节血糖:一些研究发现,桂皮中的一些化合物对维持血糖平衡有积极作用,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
7. 抗氧化作用:桂皮里的抗氧化物质能够清除自由基,延缓细胞老化,对抗疾病有一定的防护作用。
总的来说,桂皮作为一种多功能的传统草药和食材,在日常生活中可以适当使用,但在药用方面最好在专业医师的指导下进行,以确保安全有效地得到其健康益处。
桂皮
的禁忌人群
尽管桂皮有许多健康益处,但某些人群应该避免或限制摄入桂皮,以防止潜在的健康问题。以下是禁忌人群:
1. 肝脏疾病患者:桂皮中含有香豆素成分,过量摄入可能对肝脏造成负担。因此,患有肝病、特别是肝功能异常的人应谨慎使用桂皮。
2. 孕妇:虽然适量使用桂皮通常是安全的,但高剂量可能导致子宫收缩,有流产的风险。孕妇在没有专业医疗建议的情况下应避免大量使用桂皮。
3. 哺乳期妇女:哺乳期妇女应避免过量摄入桂皮,因为尚不清楚大量的桂皮成分是否会通过母乳传给婴儿,其影响尚不明确。
4. 小儿:小孩的身体机能尚未完全发展,对于药理成分的耐受和代谢能力较弱。桂皮作为一种药用物质,对小儿的使用需要特别谨慎。
5. 过敏体质:有些人可能对桂皮中的特定化学物质敏感,摄入后可能引发过敏反应,表现为皮疹、瘙痒等症状。对桂皮过敏的人群应完全避免使用。
6. 血糖控制不稳定者:桂皮被研究显示可能具有降低血糖的作用,因此对于血糖控制不稳定或正在服用降糖药物的糖尿病患者,在使用桂皮时应进行监测,并在医生的指导下调整。
7. 消化系统疾病:桂皮具有刺激性,可能会加重胃溃疡或其他消化系统疾病的症状。患有这些问题的人应避免使用。
8. 抗凝血药物用户:因为桂皮可能增加出血风险,正在服用血液稀释剂或抗凝血药物的人在使用桂皮之前应咨询医生。
总的来说,大多数健康的成年人适量食用桂皮是安全的,但上述提到的这些特殊群体在食用桂皮时应格外小心。
桂皮
的食用方法
桂皮,又称肉桂,是一种常见的香料,来源于樟科植物中的几个不同品种的树皮。它不仅在烹调中用以增添食物的风味,还有着悠久的药用历史。以下是一些常见的桂皮食用方法:
1. 烹饪中的应用
桂皮在烹饪中极其多用途,既可用于甜点,如蛋糕、曲奇、布丁,也可用于热饮,如茶、咖啡和热巧克力。它还常常被添加到各式各样的肉类料理中,比如印度的咖哩和中东的肉桂鸡。此外,在制作炖菜和汤时加入少量桂皮,可以增加菜肴的层次感和香气。
2. 饮品调味
桂皮棒可直接作为调料加入到热饮中。例如,将一根桂皮棒加入到煮沸的水中,再放入红茶或苹果酒中,可以让饮品带有微妙的香甜味。此外,肉桂粉也经常用于冲泡咖啡或拌入果昔中食用。
3. 甜点装饰与配料
肉桂粉是制作各种甜点如肉桂卷、苹果派、南瓜派等的关键配料。撒在甜点表面不仅可以增加香味,还能让外观更具吸引力。在烘焙过程中,桂皮的香气会渗透进甜点里,使其香味独特难忘。
4. 调味料
肉桂不只是单一使用,经常与其他香料一起配合以提升食物的风味。例如,与丁香、姜、豆蔻和肉豆蔻一起制成五香粉,在中式烹饪中广泛使用。桂皮也是许多混合香料如果酱和烧烤调料的常见成分。
5. 传统医学
在某些传统医学体系中,桂皮被用于辅助消化和治疗感冒等症状。人们通过喝桂皮茶或者将其加入到温暖的水中,以期望它的温暖特性和抗菌效果能带来健康益处。
6. 自制肉桂糖
将肉桂粉与糖混合,就可以得到自制的肉桂糖。这种糖非常适合撒在烤果以及热麦片上,还能作为鸡尾酒的边缘装饰。
总而言之,桂皮是一种多才多艺的香料,适用于各种菜肴和饮品,从传统的甜点到现代的融合料
理都能见到它的影
子。
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3NTU3MzUxOA==&mid=2652341828&idx=1&sn=d884b2cc2b3068ce0460fe2c1d66e763
每日养生
🔴🔴🔴每日养生主要提供养生知识、养生误区、养生方法、养生文化、养生窍门等生活养生保健知识,让更多的朋友了解养生保健的方法与知识,让更多朋友通过养生来增加生活的品质。
最新文章
沙参的功效和作用 沙参的禁忌人群及食用方法
脾胃不好,常吃四宝!
7个“健康好习惯”越做越伤身!别不当回事,告知家里人~
经常喝“山楂干”泡水,坚持一段时间后,身体会有5个好处
年龄大了要忌口?50岁以后,4种食物能不吃就不吃
黄芪的功效和作用 黄芪的禁忌人群及食用方法
早起和睡前的8大“减寿”习惯,尽早改掉!
秋天常常敲这里,肠道通了、皮肤好了,浑身都轻松~
易伤肝的水果,你可能天天都在吃,不少人还傻傻地奉为“养生果”
这种菜含水量高达97%,祛湿不上火,润肺化痰,助你顺利过秋~
一瓶逍遥丸,可调10种症,男女都适用!
知母的功效和作用 知母的禁忌人群及食用方法
早晚没事吃几颗,养心神、清肺火,就快要过季了~
几点睡觉算是熬夜?不是11点,也不是12点,很多人都搞错了!
一果顶十药!秋天上市的这种水果,比苹果功效更多
“健脑大户”被发现,叶酸含量比萝卜还高!立冬前多吃点,感冒绕道走~
身体好不好,看手就知道!这几种病从手上就能看出来,非常简单,人人都能看会!
首乌藤的功效和作用 首乌藤的禁忌人群及食用方法
如果早上起床后没有这4个表现,恭喜:你的身体还不错!
按住肚脐不动,这一招妙用无穷的“长寿奇术”!
吃蒲公英不如吃它,被称为“护肝菜”,清肝助眠,两种吃法,营养更全面!
张文宏再出金句:常吃这种食物,或对身体没什么好处…
建议中老年:平时多吃这一物,腰背不酸,骨骼强壮,随手一炒香喷喷~
黄芪的功效和作用 黄芪的禁忌人群及食用方法
长期熬夜耗损的元气,这味中成药将亏欠弥补回来
每天早晨,对舌头做一件事,大脑灵活人年轻!
西洋参的“好搭档”找到了,坚持泡水喝,肝变干净了,睡眠也好了
牛奶是补品还是心血管“负担”?别稀里糊涂,给身体埋下隐患……
肝不好,吃红枣,胃不好,吃南瓜....身体不舒服时吃点什么好?
芦荟的功效和作用 芦荟的禁忌人群及食用方法
20个中成药,从头管到脚,从里管到外,有效不贵!
秋天一定要固阳,把阳气守住,到了冬天就不怕体寒了!
这种小小的“长寿果”,腰痛头晕要常吃,还能帮助增强记忆~
凡是身体好的人,这个部位都不会“凸起”!
经常吃“冷米饭”,或对血脂、血糖有好处!
桂皮的功效和作用 桂皮的禁忌人群及食用方法
一种好吃又营养的“水中珍珠”,正在上市!软糯弹牙,脾肾同补,喉咙也舒服~
手是健康的镜子,五种常见病,从手上就能看出来!
小小一把它,对心脏很好,补钙健骨,增强机体免疫~
这种肉最好尽量少吃,贪多小心让记忆力走下坡路,大脑也伤了!
“人老两个坎,熬过就长寿”,两坎是指哪两年?老年人一定要注意
丹参的功效和作用 丹参的禁忌人群及食用方法
腿上出现这个东西,可能是疾病的信号,别大意!
9个靠谱金方,这个秋冬必备,记得给家人看看!
北大第一医院专家:坚持一个动作,耳聪目明,活跃大脑,记忆难退化~
这宝对血管、心脏都很好!时常来一点,灵活大脑,气血也足了~
一个让你很会拉便的水果,润肠又通便,后悔没早点知道!
何首乌的功效和作用 何首乌的禁忌人群及食用方法
冬天脚后跟干裂,小腿长“鱼鳞”,真相不是皮肤缺水!病根在这里!
出现这4个症状,请立刻停下来休息,不开玩笑
分类
时事
民生
政务
教育
文化
科技
财富
体娱
健康
情感
旅行
百科
职场
楼市
企业
乐活
学术
汽车
时尚
创业
美食
幽默
美体
文摘
原创标签
时事
社会
财经
军事
教育
体育
科技
汽车
科学
房产
搞笑
综艺
明星
音乐
动漫
游戏
时尚
健康
旅游
美食
生活
摄影
宠物
职场
育儿
情感
小说
曲艺
文化
历史
三农
文学
娱乐
电影
视频
图片
新闻
宗教
电视剧
纪录片
广告创意
壁纸头像
心灵鸡汤
星座命理
教育培训
艺术文化
金融财经
健康医疗
美妆时尚
餐饮美食
母婴育儿
社会新闻
工业农业
时事政治
星座占卜
幽默笑话
独立短篇
连载作品
文化历史
科技互联网
发布位置
广东
北京
山东
江苏
河南
浙江
山西
福建
河北
上海
四川
陕西
湖南
安徽
湖北
内蒙古
江西
云南
广西
甘肃
辽宁
黑龙江
贵州
新疆
重庆
吉林
天津
海南
青海
宁夏
西藏
香港
澳门
台湾
美国
加拿大
澳大利亚
日本
新加坡
英国
西班牙
新西兰
韩国
泰国
法国
德国
意大利
缅甸
菲律宾
马来西亚
越南
荷兰
柬埔寨
俄罗斯
巴西
智利
卢森堡
芬兰
瑞典
比利时
瑞士
土耳其
斐济
挪威
朝鲜
尼日利亚
阿根廷
匈牙利
爱尔兰
印度
老挝
葡萄牙
乌克兰
印度尼西亚
哈萨克斯坦
塔吉克斯坦
希腊
南非
蒙古
奥地利
肯尼亚
加纳
丹麦
津巴布韦
埃及
坦桑尼亚
捷克
阿联酋
安哥拉