今年以来，我县认真贯彻落实国家粮食节约和反食品浪费的部署要求，积极推动实施《粮食流通管理条例》《中华人民共和国反食品浪费法》，强化统筹协调，坚决制止餐饮浪费行为，不断加大厉行节约、反对食品浪费工作力度，取得积极成效。现将贵南县2024年粮食节约和反食品浪费工作情况公布如下：
一、2024年粮食节约和反食品浪费情况
（一）加强宣传教育，营造爱粮节粮社会氛围。充分利用流彩贵南及部门公众号平台，宣传普及科学用粮、节约用粮知识。结合粮食科技活动周、世界粮食日和全国粮食安全宣传周等重要节点，县发改局会同县机关事务局等相关部门全方位开展爱粮节粮系列宣传活动，不断增强全链条节粮减损、健康消费的思想自觉和行动自觉。同时，积极向辖区内粮食承储企业、个体工商户和餐饮单位发放宣传资料并张贴海报，对经营者和用餐群众开展文明就餐、反对浪费宣传教育，压实落细经营者主体责任，指导餐饮服务经营者认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》各项工作措施，倡导经营者主动提供“小份菜”“半份菜”，推行公筷公勺，使用可降解的打包、外卖餐盒餐具，告诫经营者不能诱导消费者超量点餐。
（二）加大工作力度，坚决制止粮食浪费行为。各部门将反食品浪费与食品安全监管工作协同推进，加大对食品生产经营单位落实反食品浪费情况的监督检查力度。督促外卖平台服务者落实主体责任，提醒入网餐饮单位合法、规范经营，贯彻实施制止餐饮浪费相关工作要求。对违反《中华人民共和国反食品浪费法》，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的餐饮服务经营者给予警告，责令改正。截至目前，共检查餐饮经营户267家，张贴海报72张，发放桌牌72个，宣传册200余份，发现问题4条，现已全部整改完成。
（三）增强节约意识，助力机收减损技术服务。不断提高机收作业质量，减少机收环节损失。邀请省农机处技术人员到我县开展机收减损技术宣传指导和损失率监测调查活动，深入田间地头，对作业中的收割机进行随机抽查，强化机收减损监测、减损宣传和机收作业质量监督，对机收活动进行作业质量监督，讲解机具作业前准备、收获时间、行走速度、风口开度、割台高低等减损措施，提高了基层农技推广人员的监督、监测常识，增强了群众的粮食机收减损意识。
二、下一步重点工作
（一）持续开展反食品浪费执法检查。严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规要求，组织有关部门开展反食品浪费日常监管与专项执法检查，促进餐饮企业、食品生产经营者、星级饭店、机关食堂、景区等加强反食品浪费。
（二）推进粮食生产节约增效。推进农业节约用种，加大高产高效、宜机收获等品种创新力度，推广农机农艺融合、精细整地与精量播种相结合、适期播种与适量播种相结合的种植技术。推进粮食机收提质减损，强化防灾减灾减损，制定工作预案，建立包联工作机制，加强重大病虫害监测预报。
（三）持续开展宣传教育。积极开展世界粮食日、全国粮食安全宣传周、食品安全宣传周等活动，普及和宣传粮食节约和反食品浪费知识。发挥行业协会、餐饮企业能动作用，通过线上线下等方式，持续开展“厉行节约反对浪费”宣传，推动粮食节约和反食品浪费工作取得新成效。
▌来源：贵南县发展改革和工业商务信息化局
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