蚌山区教育局领导莅临戴湖小学食堂进行视察

教育 2024-11-01 20:07 安徽

蚌山区教育局领导莅临

戴湖小学食堂进行视察

为切实保障学生饮食安全，加强对学校食堂的监督管理，10月31日，蚌山区教育局党委书记、局长谢庆元，副局长凌夏和体卫艺科负责人张黎一同到戴湖小学食堂进行视察。

局领导一行深入学校食堂操作间、储存间等区域，仔细查看了食品原材料的采购、储存情况，以及食堂的卫生环境和餐具消毒等情况。他们对学校食堂严格的管理流程和规范操作给予了认可并提出了建议。

视察中，各位领导亲切询问学生们对饭菜的口味和质量是否满意。学生们纷纷表示，学校食堂的饭菜美味可口，营养丰富。

谢庆元局长强调，校园食品安全关系到每一位学生的健康成长，是学校工作的重中之重。各学校要时刻绷紧食品安全这根弦，以“时时放心不下”的责任感，严格落实各项食品安全管理制度，切实规范操作流程，确保校园食品安全万无一失。要科学制定菜谱，注重荤素搭配，优化膳食结构，满足学生成长发育的营养需求。要建立健全长效管理机制，加强环境治理和监督检查，做好防蝇、防尘、防虫、防鼠以及餐具的清洗、消毒、存放等工作，确保食品安全无死角，膳食经费使用合理透明，为学生营造一个安全、健康、和谐的就餐环境。要进一步提升食品安全管理水平，加强从业人员培训，提高食品安全意识，切实保障广大师生的饮食安全。

相信在区教育局领导的关心和指导下，戴湖小学及全区各学校、幼儿园将会进一步加强食堂管理和食堂食品安全，为学生们提供更加安全、健康、美味的饮食。

图文：张兆柱

初审：张兆柱

复审：王炯

终审：姚启洲

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