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背一口好锅回家

文化 2024-12-08 12:46 广东

中国人做菜喜欢猛火爆炒：热锅、倒油、放菜、翻炒、起锅……一气呵成，菜肴就有了高温灼烧后的烟火气。

中式爆炒想要好吃的秘诀是有锅气，而锅气的前提就是大火快炒，这火力一足加上我技术一般……锅就糊了。

作为一个天天在家掌厨的人，真的很理解大家迫切想要一口好锅的心情，铁锅会粘锅，不粘锅易损耗。

那到底有没有适合厨房炒菜烹饪的锅呢？

中科德马克钛盾0涂层不粘锅了解一下！

点击下方图片即可了解详情↓↓↓

我自己用了1个月，再也没糊过锅，厨艺直线上升，随便炒炒，都能比过外卖了。

而且耐造，直接用铁铲刺啦刺啦地炒都没事。因为表面无任何涂层，全凭好用料+好工艺物理不粘。

钛这种材质，安全且稳定，耐高温耐低温（可在600度的高温长期使用不老化，也耐低温，可在-253度下保持较好的韧性）。

且耐腐蚀、无重金属析出，通常被用于航天精密部件，潜艇等都会用它；

可以想象，用高纯度钛打造出来的一口锅，会有多好用！

重点是，它还不用化学涂层，通过物理方法达到了国际一级的不粘标准！

我用它煎带鱼，都没有粘锅，鱼皮很完整，使用感受相当惊艳。

摊面饼，轻轻一晃锅就翻面，太丝滑了~即便是厨房新手也能轻松驾驭。

菜丢进去的瞬间，香味一下子就蹦出来了，适合大火爆炒，食物营养不易流失，炒出来的菜真的锅气十足！

用过的朋友也是给出好评！

✅无涂层，通过物理方法达到国标一级不粘标准；

✅新手适用，不挑锅铲，不用养锅、不易生锈；

✅导热跟铁锅一样优秀，炒菜有锅气；

✅不挑炉灶，明火、电磁炉都能用，还可以进洗碗机。

32cm的口径，适合2-4人使用，过年用它做年夜饭惊艳四座吧！

重点是，价格也划算！ 一个纯钛保温杯到手也要1000+。

用钛做的锅更不便宜，市面上很多钛锅且无物理防粘的都要2000+。

相比之下中科德马克0涂层钛锅，价格友好太多！锅口径为32cm、锅深9cm，到手只要269！还有配套玻璃锅盖。

到手之后还不用小心保养，不用担心涂层脱落危害健康，省钱又省心！

这也快到新年了，添一口新锅，红红火火，新年新气象！

中科德马克0涂层钛锅

269元

点击购买↓

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93.9%高含量钛锅

无涂层，更健康

中科德马克于2019年与中科院金属研究所正式达成官方合作。

与纳米研究院博士徐杨博士，一起倾力打造出中科德马克0涂层钛锅，还被中国科学家论坛定位指定产品。

某猫平台热销·好评榜排名靠前，产品远销海内外，众多消费者都认可的好品质！

表层是食物接触层，钛含量高达93.9%，无涂层！保鲜更持久，烹饪食物可以更好地呈现原汁原味。

中层是复合层，用食品级304不锈钢，以其优异的导热性能，将锅底高温迅速传导至整个锅身。

底层是受热层，用优质430不锈钢锅层，后热持久，坚固耐用，并且适用多种热源，明火、电磁炉都可用。

这样的复合钛锅兼具了三种材质的优势：

安全，无重金属析出，一家人放心入口；导热储热好，比单层钛锅更适合爆炒、有锅气！

平时炒菜用中小火就有一般锅具的大火的效果，油烟更少，炒菜不会一身油烟味。

中科德马克0涂层钛锅

269元

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不粘锅，才是好炒锅

新手也能做大餐

炒菜，就追求这一口锅气儿！猛火里爆炒、翻勺，菜肴就有了高温灼烧后的镬（huò）气，色鲜味美。

但是作为一个厨房小白，买炒锅什么都先别讲！就先问它粘不粘？

中科德马克钛锅，你别看它0涂层，哎嘿~凭借先进的LotusPro微纳级仿生结构工艺，模仿大自然荷叶仿生技术，人家就是可以做到0涂层不沾。

烹炒时，间隙之间连成薄薄的水油膜，大大阻隔了食材与锅面接触面积，也很好的保护了锅底的不粘层。

颖宝考验任何锅是不是真的不粘，直接煎个荷包蛋一目了然。

只要煎蛋能在锅里自带焦边还能跳舞，妥妥的好用不粘无疑！

就算是新手煎鱼，也能煎得恰到好处的焦黄，还不粘锅。

而且它是纯物理不粘！获得了一级不粘认证，这也意味着，对待它不用像普通不粘锅那样小心翼翼。

随便炒，随便造，也不怕刮花，什么龙虾花甲帝王蟹，它都可以轻松完成！好用又省心！

中科德马克0涂层钛锅

269元

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好清洗，不挑灶

电磁炉、燃气灶、煤气灶通用

所有不易粘底的好锅都会有一个连带优势：清洗贼方便。

如果你炒完一个还有下一个，想偷懒的话不洗都行，直接厨房纸这么一擦，立马倒油再起一锅便是~

洗锅基本只要挤点洗洁精水冲冲就完事儿了。

32cm的大口径炒锅，锅深9cm，适配咱每一个中式家庭，容量满足3~5口之家，招待客人也够用。

炖排骨、熬汤，炖只整鸡也放得下。

单锅（无盖）净重1.65Kg左右，4斤都不到。

女孩子偶尔掂个锅啥的，妥妥无压力~

手柄甄选防烫材质，耐高温的同时不易变形、开裂。手柄上还专门设计了挂钩，方便放置，节省空间。

还配套一个玻璃锅盖，方便随时查看食物的状态。 锅盖采用可立设计，安全又卫生，不用的时候立起来，有效解决无处安放的尴尬。

看中的朋友，真心建议你们给自己家，父母家都备一口！

前期炒菜时，可以稍微多放点油，使用时间久了，锅表层会自然形成一层油膜，从而达到物理不粘的效果。

这也叫“养锅”，钛锅养得好，会呈现乌黑透亮的颜色，看起来更有质感，也更好用。

防粘、抗蚀、耐高温、不怕铁铲，易清洗，不仅新手用着顺手、老手炒得过瘾，还至少七、八年不用换锅！

不挑灶！电磁炉、燃气灶、煤气灶通用。

只要你家会开伙做饭，就可以买它~

到手只要269！还有配套玻璃锅盖。

这也快到新年了，添一口新锅，红红火火，新年新气象！

中科德马克0涂层钛锅

269元

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知名文史作家，已出版《一看就停不下来的中国史》《文治帝国》《疑案里的中国史》《唐诗里的风云史》《宋词三百年》等畅销书。新榜人文自媒体，今日头条年度优质创作者，网易年度影响力作者。深度+原创好文，在这里遇见不一样的历史。

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