绿水青山间，蕴藏着无限财富；清风暖阳中，诉说着发展希望。一株株繁茂的油橄榄树生机勃勃，一枚枚紫红的果实缀满枝头，为龙泉山脉增添了盎然生机，也将金堂涵养为天府之国的“森林粮库”。
金堂县地形地貌以丘陵为主，龙泉山脉三分之一在金堂境内，地块分散、土壤贫瘠，气候干旱少雨，种植传统农作物的投入大、收益低。
为切实践行 “绿水青山就是金山银山”理念，金堂县选择了种植耐旱、耐寒、常绿且经济价值高的油橄榄，一步一个脚印，从零开始发展油橄榄产业，努力引进企业、落实项目、扩大规模，完成了油橄榄产业从无到有、从有到优、从优到强的华丽蝶变，成功实现了生态与经济的互利共赢。
破局之策 产业崛起
从无到有的突破
金堂县种植油橄榄的历史，可以追溯到上世纪70年代。据1988年12月版金堂县《林业局志》记载，金堂于1973年从重庆哥乐山引种油橄榄，但后来并没有推广栽植。
2009年，曾任西班牙四川商会会长的西班牙华侨曾湧先生，建立了西中油橄榄有限责任公司（下称：西中油橄榄），在金堂县淮口街道的望江社区租了100亩山地，种下第一批从西班牙引进的油橄榄树苗。
为什么是金堂？西中油橄榄董事长吴小林将曾湧先生与油橄榄的渊源娓娓道来。
“曾湧先生从小生活在天府广场附近，天府广场毛主席像两边种了一大片橄榄树，他有一份自己的‘橄榄情’。他去西班牙以后，看到成片的橄榄树，觉得这个产业非常好，一直筹划着怎么把油橄榄带回来。从2005年开始，他组织专家在广元、达州、雅安等多地进行考察、对比，发现龙泉山的紫色土壤钙含量高，非常适合油橄榄生长，于是选择了金堂。”
当龙泉山上的第一株橄榄树种下，金堂便与油橄榄结下了不解之缘。可以说，油橄榄与金堂是互相成就的，十余年前，正值金堂传统农业转型的拐点期、特色产业成长的窗口期，受限于金堂“1坝7丘2山”的地形地貌，种植很多经济作物的收益都极低。
而油橄榄在贫瘠的山地也能旺盛生长，具有不与农争地、不与人争粮的独特优势。金堂大半的面积都是丘陵山区，种传统农作物收益低，而种油橄榄却正正好，管理更方便，收益能好高几倍。
“我家的油橄榄亩产一千多斤，收购价是每斤4元，每一亩收益六七千元。”村民邓先生告诉记者，山上缺水，油橄榄不怕旱，收成好，价钱也高，现在村民们的腰包都鼓了起来。
但在最开始，对种植油橄榄，当地村民是有很多疑虑的。油橄榄种下后要3-5年才能挂果，这期间有一个漫长的周期。
“一开始，种植油橄榄只能申请龙泉山植被恢复项目补贴，从2013年起油橄榄种植就纳入了市级产业项目支持推广，对新种植油橄榄给予每亩800元的一次性补贴，后来这个补贴的金额逐步提高到了1000元、1200元。”金堂县农业农村局林业产业站负责人回忆道。
有了更大的政策激励和兜底，看到了已经挂果油橄榄的收益，农户和企业没了后顾之忧，种植油橄榄的积极性十分高涨，油橄榄产业进入了高速发展期，短短几年，金堂油橄榄就发展到了7.73万亩。
深耕细作，步履弥坚
从有到优的跨越
为产业筑基，为发展赋能。回顾金堂油橄榄产业发展轨迹——
2009年，西中油橄榄开始在淮口街道种植油橄榄。
2012年，金堂引进了第一条全自动加工线，产出了成都市的第一桶特级初榨橄榄油。
2015年11月，四川省花卉（果类）生态旅游节分会场暨成都首届油橄榄节活动成功举办，此后2017、2019、2021、2023年金堂又连续举办了4届油橄榄节，极大地提升了行业影响力。
2017年，油橄榄成为金堂县“4+N”现代特色农业产业体系的4个重点产业之一，金堂成立了油橄榄产业生态圈建设工作推进小组和金堂油橄榄产业发展专家工作站。
2019、2020年，分别成功认证“金堂橄榄油”国家地理标志证明商标、“金堂油橄榄”中国农产品地理标志。
2022年，金堂县油橄榄现代林业园区被评为省级现代林业园区。
2023年，入选四川首批“天府森林粮库”示范项目。
2024年，由金堂县相关单位起草的成都市地方标准《成都市油橄榄果园建园和田间管理技术规范》正式发布。
……
十五年来，油橄榄让金堂的山岭间经历了由内而外的蜕变，“金堂油橄榄”已固化为金堂的一张城市名片。
品种更加优质。阿贝基娜、皮瓜儿、莱星、佛奥、鄂植8号……这些是金堂经过大量的选育研究，从100余个品种中选育出的适生优良品种。多年来，金堂县农业农村局与县内企业一直致力于开展油橄榄品种选育等方面的试验研究，与中国林业科学院、西班牙科尔多瓦大学等多家科研机构合作，探寻适宜在金堂钙质（碱性）紫色土壤区域推广栽植的品种，成功探索出从稳产到高产的管理技术。
适生品种是油橄榄产业可持续发展的基础，阿贝基娜母本园里，吴小林告诉记者，“油橄榄是地中海的产物，气候与成都特别是川中丘区是有很多差异的，不同品种对于成都高温高湿环境的表现适应是不一样的，所以要针对当地的气候和土壤条件进行品种选育，比如我们选育的阿贝基娜，就具有出油率高、抗病菌能力强、挂果快等优点。”
管理更加科学。为了推动当地油橄榄种植技术的提升，金堂邀请中国油橄榄专家邓明全、中国林科院俞宁研究员等专家成立金堂县油橄榄专家工作站，定期问诊金堂油橄榄产业发展；搭建了国家、省、市、县“4+1”产业科技服务体系，以问题为导向开展技术攻坚，成功破解了丘陵高温高湿地区油橄榄病虫害多发、大小年严重、挂果率低等难题。除了众多科研专家的加持，金堂还从国内发展油橄榄更早的甘肃陇南聘请了一批“土专家”，长期驻扎金堂为企业和农户提供手把手的技术指导，为产业发展保驾护航。
产业活力迸发。勤耕耘，结硕果。经过多年的努力，金堂油橄榄产业已实现了质的飞跃，引进培育了聚峰谷、西中油橄榄等油橄榄龙头企业8家、合作社15家，全县种植面积达7.73万亩，年产鲜果1万余吨，鲜果加工量居全省第1，苗木繁育量占全省的30%，获评中国油橄榄生产加工示范基地、省特色农产品优势区等多项荣誉。
求新思变，破浪前行
从优到强的征程
多年来，金堂立足提高油橄榄全产业链收益，着力“抓龙头、铸链条、育集群”，促进油橄榄产业延链发展，已初步构建“主导产业+配套产业+支撑产业+衍生产业”的融合发展产业格局。
用好果子做出好产品。青紫相间的油橄榄鲜果通过传送带运送进榨油车间，依次经过筛选、清洗、破碎、糅合、离心等多道工序后，橙黄清亮的低温初榨橄榄油缓缓流出……在聚峰谷的加工车间里，全自动加工线正高速运转，一派繁忙生产的景象。
聚峰谷公司农业部部长兰波介绍，当前大家越来越注重健康养生，橄榄油作为一种健康的食用油，受到越来越多消费者的青睐。为了满足当地鲜果榨油需求，金堂县引进了2条意大利加工线，源源不断的产出健康优质的橄榄油。
创新是发展的不竭动力，橄榄茶、橄榄红酒、橄榄精油皂、“榄懒茶”……琳琅满目的油橄榄精深加工产品陆续面世，赋予了金堂油橄榄更高的产业附加值、更强的市场竞争力，推动了金堂油橄榄向产业链上下游延伸。
用好产品打造好品牌。有了好产品，还要走出去，为进一步抢占国内市场，金堂大力推进本土油橄榄品牌建设，除了获得国家地理标志证明商标等“双认证”外，还引导企业注册了“阿贝基娜”橄榄茶、“金·阿贝基娜”“聚峰谷”“英菲园”橄榄油等12个油橄榄商标，以及“中国油橄榄商城”电商平台。特别值得一提的是，在2018年Olive Japan 日本油橄榄大赛上，聚峰谷“皮瓜儿”“阿贝基娜”两款产品分别斩获大赛金奖和银奖。
用好品牌讲述好故事。如今金堂油橄榄的产业生态逐渐成熟，借着国家大力实施乡村振兴战略的东风，金堂还大力推动油橄榄与文旅产业融合发展，实施了龚家山山顶观景平台、云顶牧场、橄榄树餐厅、研学基地等文旅项目，打造了一批橄榄味十足的“网红打卡点”，“金堂油橄榄”逐渐成为金堂的文化符号，书写着金堂乡村农业与文化相结合的发展故事。
与此同时，五届油橄榄节的成功举办，也为金堂油橄榄产业创造了更多发展机遇、赢得了更大的发展舞台，越来越多的技术、项目、资金、人才等资源要素向金堂汇聚，金堂正在成为大家了解油橄榄产业的重要窗口……
金堂因油橄榄而兴，油橄榄也因金堂而盛，回首过去，油橄榄的到来让荒山变绿，农民变富，农村变美；放眼当前，油橄榄产业正蓬勃发展，漫山遍野的油橄榄树点亮了乡村振兴的“绿色希望”；展望未来，金堂与油橄榄的美好故事还在继续……
橄榄油购买方式
聚峰谷橄榄油：可抖音搜索店铺“云顶橄榄油”线上购买
南国花园橄榄油：可搜索微信公众号“南国橄榄花园”线上购买
西中橄榄油：线上可通过微信公众号“金堂盛禾田岭涧”官方商城下单购买，线下可在十里大道田岭涧旗舰店\鸿福临特色产品店\健民水果\丽康水果等门店购买，量大也可以到园区基地购买
记者/ 程洁 甯超
编辑/ 孙洁 晏越 黄雨婷
审核/ 邱健
金堂人都在看
