从“摇篮”到远方 我们的“人生”从金堂起步

每个人的一生都是在不断成长

无一例外

我们都会经历从出生到成年的过程

我们在家乡长大

也许留恋乡土

也许奔赴远方

而在金堂

“它们”也有着类似的经历

从被小心“呵护”

到“闯荡天涯”

再到“慰藉味蕾”

“它们”始终带着“金堂味道”

安抚忙碌生活中的平凡你我

“它们”就是——金堂蔬菜

近日，一批总重23000公斤的金堂毛豆，经陆路运输直销越南市场，进一步提升了金堂蔬菜品牌在国际上的知名度。

不只是毛豆，“金堂产”羊肚菌、姬菇、秀珍菇早就走出了国门，远销欧美，而花菜、莲白、玉米、茄子、辣椒等蔬菜也在全国市场站稳了脚跟。

金堂蔬菜品牌深受市场认可的背后，是金堂纵深推进蔬菜产业建圈强链，奋力打造全省高品质蔬菜产业集群示范区的务实之功。

当前，正值莲白、花菜、辣椒的育苗期，走进官仓街道成都市金蔬满仓农业科技有限公司的育苗大棚，工人们正娴熟的将一株株小菜苗播种到育苗盘中，智能化喷灌设备正在为菜苗补充水分。

“我们的育苗大棚智能化程度达到70%左右，为了保障菜苗在苗床健康茁壮生长，工人们将通过自动化设备合理把控温度并做好水肥和药物管理，像这类十字花科蔬菜苗预计40天左右就能出苗移栽大田。”企业负责人郑贤根表示。

作为一家集水稻育秧、蔬菜瓜果育苗、花菜繁育制种、蔬菜种植技术指导、种苗销售于一体的农业企业，金蔬满仓建有高标准育秧育苗温室大棚近20000平方米，配备全自动精量播种系统、标准苗床、水肥一体系统、双轨悬挂式喷灌系统、遮阳系统等设施设备，是西南地区“十字花科”蔬菜最大种苗供苗基地。

“目前公司年育苗量达2亿株，六成以上供应金堂本地种植户，共服务蔬菜种植客户超1500户，覆盖面积超5万亩，并向自贡、德阳、绵阳、遂宁等地辐射。”

“金蔬满仓的蔬菜苗质量过硬、价格适中，而且就在金堂本地，有技术问题也可以及时解决。”身处龙泉山脉另一侧的赵家镇种植大户段开迅评价道。

和他一样，很多金堂种植户选择金蔬满仓都是看中了它的价格、技术和地缘优势。金堂县农业农村局农业推广研究员王媛媛表示，以金蔬满仓为代表的育苗基地有效缓解了老百姓育苗难的问题，通过标准化育苗，提升了种苗质量，为大田蔬菜标准化种植、稳定产品品质提供了保障。

金堂为金蔬满仓提供了市场，以金蔬满仓为代表的种苗繁育基地作为产业前段，推动了蔬菜产业建圈强链。看好金堂蔬菜产业发展前景，郑贤根准备继续扩大规模。“目前，二期工程已经启动建设，包含更高标准的育苗中心和繁育中心等，预计明年建成投产，届时，我们将以更丰富的品种、更高品质的种苗为金堂蔬菜产业化商品化高质量发展助力。”

人们都说官仓就像个“菜窝子”，一年中的每个季节都有不同的新鲜蔬菜端上人们的餐桌。眼下，正是冬春菜成熟上市的季节，在金堂县官仓街道朝晖蔬菜专业合作社，负责人陈晓辉正在查看花菜长势。

“冬季花菜是官仓街道主要种植的应季蔬菜之一，周边成片花菜面积达2万余亩，亩产可达6000斤左右，承担着成都及周边市场的‘菜篮子’供应任务。经过引导农户错时栽种，延长生产周期后，这里的花菜可以从11月一直采收到第二年四五月份。”陈晓辉介绍说，除了花菜，今年合作社还种植了莲白、莴笋、茄子等蔬菜500多亩，结合今年市场行情，预计产值相比去年将有所增长。

而在官仓街道，和陈晓辉一样的种植大户还有不少。近年来，金堂突出主体培育带动，培育省级龙头企业1家、市级9家，国家级农民合作社3家、省级6家，市级以上家庭农场100余家，通过落实惠农政策，支持引导新型经营主体参与蔬菜产业集群高质量发展，带动群众增收。

放眼全县，金堂已形成了“基地连片、特色成带、块状辐射、集群发展”蔬菜产业发展新格局。项目区以“一镇一业”“一村一品”为出发点，形成了菜用大豆（毛豆）、菜玉米、花菜、甘蓝、西兰花等特色蔬菜基地。

全县常年蔬菜标准化基地33万亩，产量100万吨，复种指数2.5，外销率达80%以上，生产总值22亿元。与此同时，金堂还推动"小田并大田"1万亩，改造提升标准化蔬菜生产基地8000亩。

2023年，新建3000亩水肥一体化管网，引入省力植保系统，采取科学轮作、合理施肥、精准灌溉等方式，促进蔬菜产量、质量"双提升"。

在核心示范区域打造精品蔬菜种植基地8个、蔬菜特色农业专合社71家，建成绿色防控蔬菜基地1.2万亩，蔬菜年产（销）量超20万吨。主产区官仓街道成功入围“国家级四川特色设施蔬菜集群”，获评“全国乡村特色产业产值超十亿元镇”。

早上5点，大大小小的货车已经聚集在官仓蔬菜批发市场，一个小时后，新鲜的蔬菜将从这里运往全国各地。作为全国南菜北调基地县、全省一线蔬菜生产基地县、全市常年保障性蔬菜基地和港澳城市菜篮子产品供应基地县，金堂通过建立完善的收储设施和销售网络，将金堂菜卖到全国。

在离蔬菜批发市场不远处的成都市农生农业开发有限公司的果蔬保鲜库内，工人们正在紧锣密鼓地打包整理蔬菜。在茄子包装现场，工人们以三根茄子为一组，称重、套上泡沫网套、用胶带固定，再装进转运箱；在毛豆装袋现场，经过挑选、包装、称重、封袋等一系列工序，工人们分工协作，动作娴熟地以每袋50斤的固定重量来装袋。

负责人陈明胜介绍说，作为目前金堂县最大的蔬菜冷链集散中心，成都市农生农业开发有限公司建有果蔬保鲜库40座，容积2万立方米，能同时一次性容纳果蔬菌等4000余吨。

收购的蔬菜经过挑选清洗分选预冷储存，可延长货价期，实行错峰销售，进一步增加农户收入。每年5月底到11月中旬，金堂及周边区域的毛豆、玉米、茄子、黄瓜等大宗蔬菜陆续上市时，公司利用自身硬件设备优势，大量收购农户蔬菜并集中收储包装再发往全国各地，在提升销售量、保证品质的同时也让蔬菜销售价格更有保障。

据了解，近年来，金堂依托成都新发地食品产业园、国家产地冷藏保鲜设施建设，构建“区域中心＋多节点”的冷链物流、市场营销联合网络，全县建成产地冷藏保鲜设施540座、静态库容量7.8万吨。

2023年，依托设施蔬菜产业集群项目，重点实施农业产业强链、补链、延链行动，在蔬菜核心基地——官仓街道建设蔬菜初加工处理场3个、包装厂2个，实现了蔬菜筛选、清洗、风干等加工环节流水线作业，提高蔬菜采后商品化处理率，外销蔬菜初加工率超过70%。

除了传统线下批发渠道，金堂蔬菜从业者也在转变思路，紧跟消费新趋势，在扩展销路上下功夫。邱方元是一名和蔬菜打了将近20年的“菜二代”，自2004年开始，他便在金堂蔬菜主要种植区的栖贤街道、官仓街道收购蔬菜发往成都市、重庆市、西安市的一级批发市场销售。

2021年，他开始玩转“电商卖菜”，先后与美团优选、多多买菜等知名电商平台签订蔬菜销售供应链合同，让蔬菜“触电”，销往四方。“目前电商这块，每天流动订单有几万份到十万份不等，我们将金堂最优质的蔬菜分选包装后，当天就直接物流出去，第二天便能到达消费者的手中。”

金堂通过发展"蔬菜＋电商"新模式，与美团优选、盒马生鲜等主流平台建立长期合作，日电商销售新鲜果蔬超10万份。地标产品金堂羊肚菌连年出口瑞士、法国、西班牙等国家。电商销售正在拓宽金堂蔬菜“走出去”的渠道、加速“走出去”的步伐、提升“走出去”的品牌。

“我们的目标是让更多群众依托蔬菜产业增收致富，让更多市民吃上安全、优质的放心蔬菜。”金堂县农业农村局相关负责人表示，下一步，金堂县将认真践行“大食物观”，持续抓实抓细“菜篮子”民生工程，积极融入国家设施蔬菜优势特色产业集群建设，围绕全省设施蔬菜产业集群建设整体布局，纵深推进蔬菜产业建圈强链，重点在集约化育苗供应、设施化生产、商品化处理、社会化服务等四大能力提升上发力，建基地、强龙头、延链条、聚集群，促进金堂蔬菜产业高质量发展，助力打造全省高品质蔬菜产业集群示范区。

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红色的辣椒

绿色的毛豆

白色的萝卜

紫色的茄子

黄色的玉米

黑色的羊肚菌

……

多姿多彩的“金堂蔬菜”

其实也正像是我们绚丽的人生