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食材：2024.08.10-2024.08.16
菜单：帝斯曼-芬美意、Max Mara、Inditex、百胜、玛氏等
用餐地点：耐撕姐家Friday咖啡厅
1. 帝斯曼-芬美意启动2024向美而行共益发展计划
——8月13日，帝斯曼-芬美意宣布，“帝斯曼-芬美意向美而行共益发展计划”正式启动第二年发展计划。2024年计划将进一步升级为关爱中国女性在营养、健康及美丽等领域的全面发展，从而惠及整个家庭的膳食营养和健康福祉，加码赋能“健康中国2030”目标的实现。同时，帝斯曼-芬美意再度携手中国乡村发展基金会筑梦前行，持续关注并提升乡村女性和儿童营养等健康方面的认知水平。
在今年的计划中，帝斯曼-芬美意将邀请公司内外部的营养、健康和美丽领域各项专家，打造“2024她为家”线上科普视频，从当代女性的关注点和视角，探讨从婴幼儿到银发一族全生命周期人群的全民福祉。线下，帝斯曼-芬美意继续牵手中国乡村发展基金会，赋能基金会的“童伴妈妈”项目。公司将凭借在营养、健康和美丽领域的专业知识，为“童伴妈妈”项目提供标准化、模块化、可复制的培训课程，助力奋战在乡村第一线、从事儿童关爱服务的童伴妈妈们更高效地将科学的健康理念和知识传递给更多乡村儿童及家庭。此外，帝斯曼-芬美意计划于下半年探访“童伴之家”，通过一系列营养、健康和美丽相关的互动知识，提升乡村儿童及家人的营养健康与福祉的认知水平，促进乡村儿童得到身心的全面发展。“帝斯曼-芬美意向美而行共益发展计划”聚焦中国女性的营养健康需求，赋能女性的内在健康与外在美丽，帮助她们提升家庭的膳食素养和健康福祉，进而由一个个蒸蒸日上的“小家”促进社会“大家”的共益发展和欣欣向荣，体现了深远的人文关怀与前瞻视野。其通过线上线下结合的方式，不仅传播科学健康知识，还直接助力乡村“童伴妈妈”项目，为乡村儿童及家庭带去实质性的帮助与改变。此举不仅促进了健康中国战略的落地，更在细微处点亮了乡村的希望之光。
2. Max Mara 集团发布声明称已停止销售皮草
——本月初，意大利奢侈时装品牌公司 Max Mara 时尚集团已宣布不再使用动物皮草，并且无意在任何子品牌即将推出的系列中引入皮草。已证实集团向员工发送了一份内部备忘录，向他们保证，无论是在网上还是在任何实体零售店，公司都不会销售皮草制品，也不打算在 Max Mara 时尚集团品牌未来的系列中推出皮草制品。
这些年来，Max Mara 一直面临着来自动物保护组织 (PETA) 和 Four Paws 等动物权利组织越来越大的压力，要求其停止在其产品系列中使用真动物皮毛。几个月前，由来自 35 个国家的 50 多个动物保护组织组成的“无皮草联盟” (FFA) 于今年 2 月在纽约、伦敦、米兰和巴黎时装周期间发起了一项全球活动，呼吁 Max Mara放弃使用动物皮草， 这项国际活动获得了大力支持，收到了超过 27 万封电子邮件、5,000 通电话和大量社交媒体帖子，强烈呼吁 Max Mara 拥抱无皮草的未来。几个月后，Max Mara 决定停止使用皮草。这一成功是 Four Paws 和其他非政府组织在无皮草联盟的指导下共同努力的直接成果，这项积极的回馈会对成千上万只水貂、狐狸和貉等动物产生积极影响。”
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Max Mara 集团宣布停止销售皮草，这一决定体现了品牌对动物保护议题的深刻回应与积极担当。在公众舆论与动物权利组织持续推动下，Max Mara 勇于迈出重要一步，不仅顺应了全球可持续时尚的趋势，也为行业树立了尊重生命、倡导环保的典范。此举不仅保护了无辜动物免受伤害，更激发了消费者对品牌正面价值的认同，展现了商业与伦理和谐共生的可能。Max Mara 的选择，是对未来的投资，也是对地球生态负责的体现，值得业界内外的高度肯定与赞赏。
3. Zara 母公司 Inditex 集团收购美国可持续农业初创公司 Galy 股份——8月10日消息。西班牙快时尚巨头 Zara 的母公司Inditex集团收购了美国可持续农业初创公司 Galy 的股份，作为其更广泛的可持续发展战略的一部分。Inditex 的目标是到2030年，100%的纺织产品完全由环境影响足迹较小的材料制成。作为这一承诺的一部分，集团希望由尚未量产的新一代材料制造的纺织纤维占比能达到25%。在公司年度股东大会上，首席执行官 Oscar Garcia Maceiras 向股东们披露了对这家初创公司的投资，但未说明具体金额。
Galy 成立于 2019 年，利用生物技术开发了一种创新工艺，用植物细胞在实验室培育棉花，被称为 "Literally Cotton"。2020年，Galy 获得了H&M 基金会全球变革奖，2021 年成为 LVMH 创新奖可持续发展赛道的获奖者。据官网显示，Material Impact 的联合创始人、硅谷风险投资基金 Kleiner Perkins 的主席 Carmichael Roberts 和 OpenAI 的 CEO Sam Altman 都是其目前的投资者。
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Inditex 集团对可持续农业初创公司 Galy 的投资，是其向绿色时尚转型的又一有力举措。此举不仅彰显了 Inditex 对环境责任的深刻认识，也为其实现 2030 年可持续发展目标奠定了坚实基础。Galy 的创新技术“Literally Cotton”，通过生物技术实验室培育棉花，为纺织业带来了革命性的变革，预示着未来材料生产的环保新方向。Inditex 的投资不仅是对 Galy 技术潜力的认可，更是对全球可持续时尚趋势的积极响应。双方的合作，有望推动整个时尚产业向更加环保、可持续的未来迈进。4. 百胜中国助力乡村儿童健康成长的“捐一元”公益活动如约回归
——8月10日起，“捐一元”向全社会发起爱心邀约，一起开启第17年的爱心之旅。在上海，百胜中国以“捐一元”公益市集亮相首届“澎湃生活节”。活动期间，来自社会各界的爱心人士齐聚上海生活新地标——世博文化公园音乐之林大草坪，在草坪派对纵享夏日惬意的同时，积极参与“捐一元”月捐活动，持续助力乡村儿童的营养健康和科技梦想，让公益成为随手参与的有爱日常。
此次"澎湃生活节”期间，百胜中国顺应上海夜经济的消费趋势，将“捐一元”公益宣导与夜市活动深度结合，旗下多个品牌为现场消费者带来了多款美味，让更多人了解并参与随手公益中来。夜色之中，消费者在缤纷夜市中感受着夏日的活力与能量，更了解了“捐一元”17年来的爱心相伴与背后爱心守护者的故事。
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百胜中国“捐一元”公益活动的如约回归，以创新的公益市集形式融入“澎湃生活节”，不仅为城市夜经济增添了温暖的人文色彩，更在轻松愉悦的氛围中激发了公众对乡村儿童成长的关注与支持。这一举措巧妙地将消费与公益相结合，让每一次消费都成为对乡村儿童健康成长的助力，展现了企业社会责任的温情与力量。17年的坚持与传承，见证了“捐一元”从点滴汇聚成爱的海洋，为乡村儿童点亮了希望之光。这样的公益活动，值得点赞与推广，让爱心在更多人心中生根发芽。5. 玛氏发布《2023一代人的可持续发展报告》
——8月14日消息，玛氏公司发布了《2023一代人的可持续发展报告》，展现其在实现2050年净零排放目标方面取得的显著进展。在全球，玛氏自2015年以来，将全价值链温室气体（GHG）排放成功减少16%，同期公司业务增长超过60%，持续实现业务增长与碳排放的脱钩。在中国，玛氏的可持续实践屡获行业认可，于近日获得南方周末中国企业社会责任年会评选的"2024年度责任创新企业"奖项。
《2023一代人的可持续发展报告》聚焦于玛氏可持续发展的三大核心领域。在"护地球健康繁荣"方面，玛氏2023年全球年度温室气体排放量减少了8%，与2015年基准线相比，总减排量上翻倍至16%，有望在 2030 年底前实现价值链温室气体减排 50%的目标。同期，玛氏的业务增长超过60%，年净销售额超过500亿美元。此外，自2023年底起，99%的PVC材料已从玛氏全球产品包装中移除。如今，玛氏61%的面向消费者的包装（不包括运输及三级材料）已设计为可循环利用。在中国，玛氏旗下M&M'S、士力架和德芙巧克力等多品牌产品陆续推出了一系列有利于循环的包装，例如，M&M'S巧克力豆自享袋包装于今年7月全线升级为纸包装。自2022年玛氏与行业相关方共同发起"软塑新生"项目以来，至今已成功回收超1万吨软塑材料。并且，玛氏中国已开发超30款易回收的单一材质包装产品，并将持续携手行业上下游探索软塑的再生和应用，助力循环经济。
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在全球业务增长的同时，玛氏成功减少了温室气体排放，实现了增长与环保的双赢，这不仅是企业责任感的体现，更是对未来世代的负责。在中国，玛氏更是通过一系列创新举措，如推出循环包装、参与软塑回收项目等，积极引领行业向更加绿色、可持续的方向发展。玛氏的实践不仅赢得了业界的认可，更为其他企业树立了榜样，彰显了跨国企业对中国可持续发展战略的积极响应与贡献，展现了可持续生产与经济发展的和谐共生之道。别急着走
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